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好吃的蒜蓉粉丝蒸龙虾尾怎么做好吃又简单
原料：波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。龙虾刷洗干净。尾巴对上一节的中间剁一刀。放尿。粉丝泡软，放少许蚝油拌匀，平铺在大碟子里。龙虾对半切开，顺着虾壳的节剁块，排放在粉丝上。虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。热油锅，把蒜蓉爆香，放盐拌匀。
粉丝蒸龙虾的做法如下：龙虾洗净，去虾尿（筷子插入龙虾尾部），虾头、虾尾掰出来洗净，虾身切块，虾钳拍裂（不要拍碎），方便吃的时候剥。粉丝泡水，蒜、姜、葱、香菜洗净。蒜姜切碎，小米椒切圈，葱头切碎一起放碗里；葱叶香菜叶切段装碟。
用料：龙虾1只、粉丝1捆。辅料：生粉1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根。将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分混合。
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 动手之前先把粉丝用凉水泡软，然后整龙虾，用筷子插到虾尾中间放尿，脏东西会流出来。然后清洗一下，用剪刀剪块。
小龙虾虾尾怎样做好吃
用盐和少量的水水反复抓洗，冲洗干净，这样虾肉会很干净也能去腥。（2）蒜末和姜丝煸出香味，稍微变金黄色。（3）放入洗好的小龙虾尾，煸炒到卷起来，倒入耗油一勺，白糖一勺，鲜味生抽两勺，炒到没有多余的汤汁即可。
虾尾好吃的做法如下：用料：小龙虾尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、线椒2个、洋葱半个、麻辣火锅底料1块、味达美臻品蚝油1勺、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。步骤：食材准备。小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。倒入葱结，煮熟。捞出小龙虾尾沥水。
第1种做法（家常）虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热，虾尾下锅炸约一分钟，捞出控油。用水冲掉浮沫，沥水。如果油炸的虾尾，直接捞出控油。锅中放油，下入姜末、蒜蓉（蒜蓉放其中的一份）、葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。
虾尾怎么做才好吃又简单
1、蒜瓣 ：6个 青椒 ：2个 酱油 ：20ml 盐 ：适量 香油 ：适量 白酒 ：5ml 花椒 ：5g 葱姜 ：适量 干辣椒 ：2个 白糖 ：3g 具体步骤 第一步 小龙虾冲洗一下。第二步 要把肚子底下也刷干净。第三步 然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。第四步 把虾脑留下来。
2、步骤：食材准备。小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。倒入葱结，煮熟。捞出小龙虾尾沥水。起锅烧油，放入生姜，大蒜和麻辣火锅底料。麻辣火锅底料炒出香味。倒入小龙虾尾，翻炒均匀。1勺味达美味极鲜酱油。1勺味达美臻品蚝油。倒入一罐啤酒。
3、第一步 小龙虾去头，虾头里的虾黄甩在小碗里备用；第二步 葱切小段，姜切片，辣椒切小段，葱姜可多些，去腥味；第三步 开火，加少量油，平底锅就一锅底即可。四五成热时，下葱姜辣椒煸香，下虾尾，翻炒；第四步 虾尾稍微变色，微红，放入少许料酒，继续翻炒几下。
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