肉加馍（肉夹馍加盟店）

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亲密行为。“情侣肉夹馍”是一种网络用语，是指情侣在公共场合过度亲密的行为，类似于“秀恩爱”的一种表达方式，“肉夹馍”原是陕西的一种传统美食，用两片馍将肉夹起来，在网络用语中，“肉”指的是情侣中的一方，“馍”指的是另一方，因此“情侣肉夹馍”就是指情侣之间的亲密互动。

意喻着人多而且是普通人的意思，因为肉夹馍是普通人的大众食品。脆皮肉夹馍源于老潼关肉夹馍，而老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过老潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌。

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顾名思义就是膜里面夹了肉，最出名的就是陕西肉夹馍，膜是用面粉做的，煎烤成两面酥脆，中间切开，夹入卤好的肉剁成末拌上香菜。

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

“肉夹馍”的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹于馍中”。外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是肉夹于馍。

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肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”。于是就一心急，叫成了“肉夹馍”，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是肉夹于馍。

其实，这种美食最初的叫法，源自古汉语中的“肉夹于馍”，是一种宾语前置的表达方法，把肉放在前面是为了突出肉的这个特点，后来慢慢的逐渐演变成现在的口语化，于是就把“于”这个字给省略掉了，也就变成了现在我们所叫的“肉夹馍”了。

肉夹馍的来历：战国时期，秦国灭韩国后，由樊凤祥父子创立的。做肉夹馍要用上等的瘦肉，用盐味精，生抽糖，小茴香，陈皮，汤是历代流传下来的陈汤，加少量的水熬煮而成。肉夹馍当中的馍也是陕西咸阳的特色小吃。做好的肉夹馍肉软烂多汁，馍酥软可口。

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据史料记载，腊汁肉在战国时称为寒肉，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作。肉夹馍：工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。

肉夹馍由樊凤祥父子创于1925年以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”。于是就一心急，叫成了“肉夹馍”，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是肉夹于馍的简称。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。肉夹馍的来历，其中还蕴含着一个满含孝心的故事。

1、第一，因为古汉语。关于这一点有两种说法，一种说的是原本想要表达的意思是“肉夹于馍”，因为省略了一个于字，所以变成肉夹馍，也有的人说是因为古代的时候，我们习惯从右到左来读，可是新时代原来我们一直都是从左到右读，也正是因为这样就把馍夹肉错读为了肉夹馍。第二，因为方言。

2、“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式，其意为“肉夹于馍中”。根据汉语的习惯，关键的主语一般后置，起修饰作用的成分放在前边。“肉夹馍”，说到底是一种馍，因此“馍”作为主语在后；夹肉是这种饼的特点，因此作为修饰放在前边，是“夹肉的馍”；最后为强调“肉”，提到最前，“肉夹馍”。

3、因为现在随着整个社会的发展的越来越快，其实很多的一些餐饮行业的话，它只要不是改变原来基础的一个味道。很大的一个基础上的话，它都是跟原来的一个制作的工序还有过程是一样的，只不过说肉夹馍和馍夹肉的话其实都是一样的啊。

4、叫肉夹馍而不叫馍夹肉原因主要有汉语表达方式、营销手段以及方言发音。在古汉语的表达中，肉夹馍为“肉夹于馍中”，意思是肉夹在馍中，后来，为了方便，直接就叫作“肉夹馍”。

5、我听过两种说法：一是古文言文中说肉夹馍的含义是肉夹于馍，陕西的肉夹馍历史悠久，继承了古文言的说法；二是陕西的方言读馍夹肉读出来容易让人误解为没有夹肉，所以人们不叫馍夹肉，而改为肉夹馍了。

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