青木瓜（青木瓜树图片）

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本文目录一览：

• 1、青木瓜是水果还是蔬菜

青木瓜是水果还是蔬菜

1、青木瓜属于一种水果，但是也可以当做蔬菜烹饪食用，青木瓜就是未成熟的番木瓜，一般会在秋季的10月份成熟，在一年四季都是有上市的。青木瓜属于未成熟的一种，口感会比较苦，还会很酸涩，但是含有的汁液会很多，一般是可以直接生吃或者烹饪食用的。

2、属于水果类 大家一般说的木瓜指的是青木瓜，学名叫做番木瓜，属于水果类。青木瓜简称木瓜，植株为常绿软质小乔木，高度在3~10米不等，主要生长在热带，亚热带地区也有分布。木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄，而之前都是青色，所以番木瓜也被人们称为青木瓜。

3、青木瓜属于水果还是蔬菜青木瓜是一种水果，但也可以当蔬菜煮着吃。青木瓜是一种未成熟的木瓜，一般在秋季的10月份成熟，全年上市。青木瓜营养价值青木瓜是未成熟的那种。它尝起来又苦又酸，但含有很多汁液。一般可以生吃，也可以直接煮熟吃。通常情况下，当它被烹饪成食物时是最好的。

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