青木瓜(青木瓜树图片)

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青木瓜是水果还是蔬菜

1、青木瓜属于一种水果,但是也可以当做蔬菜烹饪食用,青木瓜就是未成熟的番木瓜,一般会在秋季的10月份成熟,在一年四季都是有上市的。青木瓜属于未成熟的一种,口感会比较苦,还会很酸涩,但是含有的汁液会很多,一般是可以直接生吃或者烹饪食用的。

2、属于水果类 大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类。青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米不等,主要生长在热带,亚热带地区也有分布。木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄,而之前都是青色,所以番木瓜也被人们称为青木瓜。

青木瓜(青木瓜树图片)
(图片来源网络,侵删)

3、青木瓜属于水果还是蔬菜青木瓜是一种水果,但也可以当蔬菜煮着吃。青木瓜是一种未成熟的木瓜,一般在秋季的10月份成熟,全年上市。青木瓜营养价值青木瓜是未成熟的那种。它尝起来又苦又酸,但含有很多汁液。一般可以生吃,也可以直接煮熟吃。通常情况下,当它被烹饪成食物时是最好的。

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青木瓜(青木瓜树图片)
(图片来源网络,侵删)
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