今天给各位分享菜干瘦肉汤的知识，其中也会对菜干瘦肉汤图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
菜干汤怎么煲
1、菜干煲猪肺 煲广东的老火汤，材料要足，时间要够长！这样才能成达到效果！用料 猪肺一整个菜干100克姜适量南北杏，川贝，枇杷叶，桔梗10元红枣（蜜枣）三个猪骨（瘦肉）半斤步骤 1 点击查看大图整只猪肺从管灌水，重复六七次。
2、小白菜干1扎、猪肉（腿）500克、胡萝卜1根、蜜枣2颗 调料： 陈皮1块、胡椒粉适量、食盐4克、水10碗 具体步骤： 猪肉飞水过冷河待用。 红萝卜切块。 红萝卜块先放入压力锅内。 接着放杏仁以及猪肉、菜干、陈皮。 锅内注入半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
3、把所有材料准备好。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。红萝卜去皮，切成块。猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟。
4、菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，待菜叶展开后，洗干净沙尘，切成小段备用，排骨剁成小块，用清水泡一小时，中途换一次水，血水泡出后，加入少量花生油腌一会，开水下锅，煮开后，撇去浮沫，加入菜干，烧开后转小火，慢炖两小时即可。
菜干蜜枣瘦肉汤的做法,菜干蜜枣瘦肉汤怎么做
白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。放入蜜枣。再把瘦肉也放入锅内。开大火，锅开后，先煲5分钟。然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的盐调味。
菜干瘦肉汤的做法 白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。放入蜜枣，再把瘦肉也放入锅内。开大火，锅开后，先煲5分钟，然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的盐调味。
菜干煲汤瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙飞水把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出要使原料去掉血。
方法1 主料： 猪骨 500克 ，菜干 50克 ，红萝卜1根 辅料：玉米2根 ，马蹄100克，蜜枣2颗 调料：盐1/2小匙 详细步骤 把所有材料准备好。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。红萝卜去皮，切成块。
夏天菜干煲汤最佳搭配
特点，香味浓厚，口感很好，清热去火，清润除燥，特别适合夏天煲。菜干汤加点豆腐加两三个蜜枣，菜干不用放太多。和白菜一起煲。两片菜干煮咸猪骨花生粥，菜干要切碎，花生要先浸一下。和大骨煲汤，放些红萝卜，有自然的甜味。骨头要先飞水，这样就不会有腥味。
菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤。菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，待菜叶展开后，洗干净沙尘，切成小段备用，排骨剁成小块，用清水泡一小时，中途换一次水，血水泡出后，加入少量花生油腌一会，开水下锅，煮开后，撇去浮沫，加入菜干，烧开后转小火，慢炖两小时即可。
筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个，盐2个，味精2g。做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时。
菜干搭配胡萝卜山药最好，做法如下：食材准备：菜干、胡萝卜、山药、薏仁、黄豆、瘦肉、盐。菜干放水里煮开，关火焖10分钟。泡发的菜干洗净，切小段。胡萝卜去皮切小块。山药去皮切小块。薏仁用水泡30分钟。黄豆泡洗干净。瘦肉飞水，洗净浮沫。
准备所需材料。菜干提前用清水泡软。把菜干清洗干净，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切成块。猪骨洗净，放入开水中焯烫去血水，然后用清水冲洗一下，放入汤锅内。加入清水后再加入黄豆和陈皮、猪皮。盖上锅盖煲滚，加入菜干，再加入玉米和胡萝卜。
菜干瘦肉汤的做法
1、菜干煲汤瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙飞水把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出要使原料去掉血。
2、白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。放入蜜枣。再把瘦肉也放入锅内。开大火，锅开后，先煲5分钟。然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的盐调味。
3、先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟，注意用温水才快些哟 2 把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下 3 放煲把水烧开后，先放入黄王菜中火开盖煮3分钟，在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒，肉熟就试下味，倒几滴麻油，不够咸放点盐。4 做好了，很简单，前后花了8分钟左右做这汤。
求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效
1、黄花菜瘦肉汤的功效：黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
2、具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。并且它具有通乳的作用，是妈妈们月子里不可少的好汤。
3、做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。特点：此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。本道菜系专门针对产后妈妈食用，亦可大众食用。
4、黄花菜瘦肉汤是一道流行于中国的传统汤品，以黄花菜（又称金针菜）和瘦肉为主要食材，搭配其他辅料熬制而成。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养价值高，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
5、还有一种方法是在肉里面加入一个鸡蛋，使肉沾满鸡蛋液，这样肉也会嫩滑。这样的经验很多做饭的亲们都知道，希望能对不知道的亲们，有一点点作用哈！不知道的亲们下次可以试试哦！黄花菜瘦肉汤做法【主料】：瘦肉200克、干黄花菜50克、葱2根。
菜干瘦肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菜干瘦肉汤图片、菜干瘦肉汤的信息别忘了在本站进行查找喔。
