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炒咸豇豆的做法,炒咸豇豆怎么做好吃,炒咸豇豆的家常
步骤 咸豇豆适量洗净后切碎 朝天椒和大蒜适量洗净切碎 锅中倒油烧热 先倒入辣椒过油 再倒入蒜末 倒入咸豇豆 翻炒,加少许糖 加少许鸡精翻炒 出锅后的豇豆,可以想吃的时候随吃随取 小贴士 喜欢吃辣的可以多加些朝天椒,翻炒时间不用多久的,十分钟的样子。
三线肉洗净放清水里煮熟。冷却后切薄片。盐豇豆切节(看着很像干豇豆,盐豇豆的做法和储存方法和盐菜是一样的)姜蒜切粒,干辣椒对切,少许花椒。
食材:豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。豇豆洗净晾干,切成段,放一层豇豆和一层盐,腌制。腌制24小时后会有一些水出来,水就被倒掉了。
制作过程 1.豆角清洗干净后,切成9mm的见方丁。放在案板上滤掉多余的水分。2.将豆角倒入一个大的容器里,打入一颗生的鸡蛋黄,用手抓匀。3.加入土豆淀粉和一点点盐。4.用筷子搅拌均匀,使淀粉均匀地裹在豆角上。5.用刀将熟的咸蛋黄切成碎末,越碎越好。
步骤1 食材:豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3 豇豆掰成寸段。步骤4 大蒜切末。
将豇豆洗净,去掉两头的须和硬壳,切成小段备用。热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香。放入豇豆,翻炒片刻。加入适量盐和鸡精,继续翻炒至豇豆变软烂。加入适量料酒,继续翻炒至豇豆变干爽。关火,撒上少许香菜即可。豇豆炒蛋 豇豆炒蛋是一道营养丰富的豇豆菜品,适合作为家常菜。
干豆腐丝炒豇豆的做法,干豆腐丝炒豇豆怎么做
1、法 准备好食材,豆角摘去两头的尖蒂,撕去硬丝,摘成5厘米长的段,洗净,用清水浸泡30分钟,捞起沥干备用。锅烧热,倒入油,把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变色,可以调成中小火,注意防止溅油。然后倒入一大碗清水,以没过豆角为准,盖上锅盖,保持中小火煮7-8分钟左右。
2、豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。干豆腐用水清洗干净,控干水分,切成丝。胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成细丝。红干椒用水清洗干净,控干水分,切成小段。蒜切成末,备用。豇豆用开水焯一下,水开后入锅煮一分钟的时间捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。
3、步骤1 食材:豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3 豇豆掰成寸段。步骤4 大蒜切末。
豇豆做法大全
嫩玉米粒、豇豆各175克,胡萝卜30克,葱末、蒜末各10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,湿淀粉10克,汤100克,植物油20克。做法 豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。锅内放油烧热,下入葱末、蒜末炝香,下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。下入嫩玉米粒炒匀。
豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;放上面所有辅料拌匀;OK 豉椒豇豆 材料 主材:豇豆约400克。调料:青椒1枚,蒜头2瓣,豆豉1把,豆瓣酱1大匙,白糖1/2小匙,黑椒粉1/4小匙,料酒1/2大匙。
凉拌豇豆 凉拌豇豆在所有豇豆做法当中算是最简单的一种了。首先,准备好豇豆、盐、糖、生抽、姜末、麻油、鸡精、花椒粉、白芝麻等。其次,将豇豆焯水5分钟左右后沥干并且切段,放在一旁备用。最后,把油、盐、糖、生抽、麻油、鸡精、花椒粉等所有的辅料调拌均匀后倒入事先准备好的豇豆上即可。
缸豆的正确写法为豇豆,做法有凉拌、小炒、包包子等。其中腌制缸豆做法是:主料:新鲜豆角1把,花椒适量,干辣椒4-5颗,姜片5-6片,香叶2-3片,八角3个小角,白米醋适量,盐适量。新鲜豆角一把,要选这种嫩而翠绿的。洗干净后切丁。加入一勺盐腌制一下。锅里放入适量的水。
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