今天给各位分享发菜汤的知识，其中也会对发菜汤的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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发菜怎么做汤
制作：将鸡蛋白和面揉成稍硬面团，醒一会揉匀；擀成薄片，再切成小丁，撒上面粉，用手搓成小球；香菜洗净，只取上部嫩叶；菠菜洗净切成段；虾仁切成片；锅放清水烧开，放盐、虾仁，面球煮熟；再放入菠菜丝，发菜，香菜，待汤滚打入1个蛋即成营养丰富的金珠疙瘩汤。
发菜是什么样子发菜是一种常见的蔬菜，因为长得像头发，又细又长，一簇簇的，所以被人们称为发菜发菜做法做汤发菜，泡；胡萝卜洗净切丝；先把豆腐切片，切丝，然后泡在水里。将鸡汤倒入锅中烧开，然后放入胡萝卜丝。不喝清鸡汤也可以用清排骨汤，但不能喝奶汤。将泡好的发菜和豆腐丝放入锅中。
发菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 步骤 瘦肉切片，用适量的盐糖酱油豆粉腌制。水开后加入提前浸泡过的发菜，煮10分钟左右。用勺子撇走表层的红油，倒掉。猛火煲滚。加入腌制好的瘦肉。搅拌，煲大约5分钟。加入适量的盐。
发菜汤的做法发菜汤怎么做好吃
1、发菜汤食物做法发菜汤泡肚 食材材料：猪肚尖半斤 左右 、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。方法步骤：a、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。切至片状，放入滚水锅里煮一下，随即取出，控干水。b、肚尖用料酒10g搅均匀稍微腌一下。
2、将发菜，茶树菇泡发后沥水待用；蘑菇切开，平菇撕条，萝卜去皮切片；然后用油爆香姜片和蒜片，下三种菇爆炒；将炒好的菌菇和萝卜，发菜，瑶柱，蜜枣全部放入汤锅中，加水煮；煮沸以后转中小火慢慢熬2到3小时，加盐调味即可。
3、发菜汤做法如下：原料：干发菜25克；.将发菜用凉水浸泡2至3小时，去除杂质；.换水洗净，放在水中煮15分钟；再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。
发菜的做法大全
一，发菜豆腐材料：发菜少许、豆腐一块、盐少许、蛋液少许备用。 内馅：虾仁、瘦肉、肥肉、葱、马蹄黑胡椒少许、玉米粉或地瓜粉（或胡椒，我是用胡椒）、盐、糖、葱粉少许、香油。步骤：豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加少许盐拌均。
发菜炖鸡汤 材料：发菜、鸡肉、姜片、枸杞、盐。做法：将发菜提前用温水泡发，去除杂质，洗净后沥干水分。鸡肉洗净，切块，用开水焯一下去除血水。锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片，大火煮沸后转小火慢炖。炖至鸡肉熟烂时，加入泡发好的发菜和适量的枸杞，继续炖煮10分钟左右。
发菜蘑菇汤 发菜蘑菇汤 【材料】鸡汤，蘑菇，发菜，虾仁。【做法】①发菜温水泡发。鲜虾开背洗净切成碎粒。平菇手撕成细条，越细越好。②热锅凉油，小火，鲜虾仁煎变色，加料酒，生抽。③下平菇丝，转大火爆炒片刻，转中火，添鸡汤或温水足量，下发菜。
发菜汤食物做法发菜汤泡肚 食材材料：猪肚尖半斤 左右 、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。方法步骤：a、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。切至片状，放入滚水锅里煮一下，随即取出，控干水。b、肚尖用料酒10g搅均匀稍微腌一下。
做法：腐皮浸透至软，冬菇浸透去蒂，与甘笋、笋肉切丝待用。将冬菇丝、甘笋丝、笋丝与发菜拌匀，加入调味及上汤，放碟内，封好微波保鲜纸，放入炉内，用高火煨3分钟，取出，沥去油，放碟上，将煨材料之调味汁淋上，用微波保鲜纸封好，用高火煮1分钟，取出以生菜丝垫底，即可供食。
发菜汤的做法大全家常
1、猪骨，花胶，花菇，发菜，鱿鱼丝，瑶柱，姜调料：盐（可以不放盐 味道更鲜）先将花菇，花胶，鱿鱼丝浸泡下 然后洗净 发菜用清水浸泡着 然后洗净捞出 将所有食材统统放进砂锅里，放足够的清水大火煲开 大火煲开改小火煲 煲5小时加入发菜继续煲 煲2小时即可放盐调味 关火。
2、将发菜，茶树菇泡发后沥水待用；蘑菇切开，平菇撕条，萝卜去皮切片；然后用油爆香姜片和蒜片，下三种菇爆炒；将炒好的菌菇和萝卜，发菜，瑶柱，蜜枣全部放入汤锅中，加水煮；煮沸以后转中小火慢慢熬2到3小时，加盐调味即可。
3、最好加点瑶柱，如不想加，把瑶柱部分拿掉即可排骨、瑶柱，虾米，红菇，柴鱼，发财，姜片，蜜枣、发菜。因禁了，好的较难找……虾米，瑶柱 用水浸泡，洗净。柴鱼用小火烤烤（这样更香）柴鱼烤过洗净 剁碎块。冬菇浸泡软身洗净。蚝豉发菜浸泡之后洗浸。
4、做法 讲花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。鱼丸洗净备用。锅中倒入适量的大骨汤，烧开。放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚。再放入肉片划散。烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
发菜肉片汤的做法,发菜肉片汤怎么做好吃,发菜
瘦肉切片，用适量的盐糖酱油豆粉腌制。水开后加入提前浸泡过的发菜，煮10分钟左右。用勺子撇走表层的红油，倒掉。猛火煲滚。加入腌制好的瘦肉。搅拌，煲大约5分钟。加入适量的盐。搅拌均匀，并加入适量的糖调味，完成！小贴士 发菜要提前浸泡并洗干净。
讲花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分。肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀。鱼丸洗净备用。锅中倒入适量的大骨汤，烧开。放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚。再放入肉片划散。烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
准备一锅清水，放入瘦肉、去蒂洗好的香菇、姜片、葱段、洗好的海带结，大火煮开转中火煮上二十分钟。便开始了乒乒乓乓的敲打声音，一片热闹。捶肉汤，名字就是解释，用捶肉煮的汤。何为捶肉？将瘦肉片不停的撒入淀粉敲打而成的薄肉片就是它了。
发菜鱼丸汤 【材料】花菜，鱼丸，发菜，肉片。【做法】①将花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分，肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。②锅中倒入适量的大骨汤，烧开。③放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚，再放入肉片划散。④烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
做法：未处理的发菜要准备好。用水先把发菜泡干净，里面沙很多。泡洗干净后沥干备用。冬瓜切片。红枣备用。排骨先在一锅里煮掉一遍。倒另一锅里继续熬15分钟左右，再放进冬瓜。加红枣。放进发菜，加盐调味。最后撒上葱就可以了。
做法：将发菜提前用温水泡发，去除杂质，洗净后沥干水分。鸡肉洗净，切块，用开水焯一下去除血水。锅中加入适量清水，放入鸡块、姜片，大火煮沸后转小火慢炖。炖至鸡肉熟烂时，加入泡发好的发菜和适量的枸杞，继续炖煮10分钟左右。根据个人口味加盐调味，炖至发菜软糯，鸡肉酥烂即可出锅。
发菜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于发菜汤的做法视频、发菜汤的信息别忘了在本站进行查找喔。
