本篇文章给大家谈谈怎样烧罗宋汤，以及罗宋汤最正宗最经典的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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简单罗宋汤的做法
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，罗宋汤就是用西红柿、胡萝卜、牛肉、土豆、洋葱等熬煮而成，做好的罗宋汤酸中带甜，甜中飘香，汤汁浓稠，鲜嫩爽口，深受大家的喜欢，罗宋汤不仅美味好喝，而且营养丰富，因为里面有各种蔬菜，很多人不知道怎么做罗宋汤才好喝，下面就个大家分享下做法。
而在厨师菜谱中，有一道非常出名的菜肴，那就是“罗宋汤”，做出来鲜酸开胃十分的给力，特别是刚出锅的是，那颜色让人看着都想喝上一口。那么这时候肯定有人好奇了，既然罗宋汤这么美味，那到底应该怎么做呢？其实罗宋汤的做法非常简单，整个过程中最重要的就是熬。
除了主要成分甜菜之外，罗宋汤中通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜，有的里边还会有肉，其做法更是不拘一格。这是因为这种汤并不是某个大厨师的发明，在过去的俄罗斯，这是普通人糊口的主要食物之一，所以怎么做主要取决于家里有什么东西。通常，是反映所有的东西都放进去。
加入面粉的作用是使汤汁更浓稠细腻。结语罗宋汤作为一道西餐中最常见的汤菜，制作方法也很简单，只是需要的食材有点多，但正是这个原因，才使这道汤菜有着十分丰富和均衡的营养价值。好了，关于罗宋汤的制作方法就为朋友们分享到这儿吧，有喜欢这道汤的朋友可收藏借鉴。
正宗罗宋汤如何做，鲜香味美，一锅吃完还不够呢？罗宋汤是源于俄罗斯的一种非常受人欢迎杂菜汤，因”Russian”这字读音之间的关系，老一辈的人就直译成「罗宋汤」，一直沿用至今。
怎么烧罗宋汤
1、烧一锅热水将所有材料放入煮沸（水必须盖过所有材料）转小火至红萝卜马铃薯变软即可 加一碗面粉水勾芡盐巴调味 罗宋汤的家庭做法四 洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。罗宋汤开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。
2、步骤十蔬菜都煮得软烂了，芹菜捞出不要，最后加入上海辣酱油，糖、盐调味即可。见下图：步骤十罗宋汤就做好了，成品见下图。
3、步骤：准备所需材料。番茄洗净，划上十字刀。锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。然后捞起去皮，再切成丁。胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。锅内加入黄油烧热。加入洋葱和蒜片炒出香味。再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
罗宋汤怎么做?
1、洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。罗宋汤开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。煮至滚，加蕃茄糊一颗（或蕃茄酱三分之一瓶）、酌量以醋和糖调味。加盖以小火煮20到30分钟，完成。
2、罗宋汤做法：做法一 牛肉切块，氽烫去血水，捞起备用。起油锅，爆香拍裂的蒜头，葱段，再下牛肉块，淋上酒，翻炒后移至炖锅，添加比肉量多两至三倍的水，以小火将肉炖烂（约1小时）。
3、步骤十蔬菜都煮得软烂了，芹菜捞出不要，最后加入上海辣酱油，糖、盐调味即可。见下图：步骤十罗宋汤就做好了，成品见下图。
4、步骤：准备所需材料。番茄洗净，划上十字刀。锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。然后捞起去皮，再切成丁。胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。锅内加入黄油烧热。加入洋葱和蒜片炒出香味。再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
罗宋汤的做法和材料
准备材料：牛肉150克、胡萝卜1个、洋葱半个、西红柿1个、番茄酱2大勺、食盐1小勺、高汤2大碗、黄油20克、香叶1片、水适量、蒜2瓣 步骤：准备所需材料。番茄洗净，划上十字刀。锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。然后捞起去皮，再切成丁。
罗宋汤的做法 将所有的材料切块，牛肉可以稍切大点的块。牛肉放入煮锅里，加适量水。烧开，撇去血沫。加入一半的土豆块（留一半后面再放）和所有胡萝卜块同时煮45分钟。再加料酒，烧开后，小火煮45分钟。另起炒锅，放入一大块黄油融化烧热。
步骤准备食材。见下图：步骤牛肉切小块焯水备用。见下图：步骤其余食材洗净、改刀。见下图：步骤砂锅中放适量油，下丁香和香叶煸香。见下图：步骤下焯过水的牛肉煸炒。见下图：步骤加入番茄酱、番茄沙司翻炒，使牛肉都裹上番茄酱。见下图：步骤下番茄块翻炒。
罗宋汤做法一食材原材料：牛键、番茄酱、西红柿、红萝卜、洋葱、包心菜、无盐黄油、盐、柠檬水、白砂糖、姜片、红葡萄酒、小麦面粉、白胡椒粉 做法：事前将牛键洗净，并切割成小块。将切开的牛键放入锅中，添加冷水，用大火烧开，煮至血末浮上来捞起来洗净。
罗宋汤的家庭做法 经典罗宋汤做法 食材准备：牛肉或猪肉一块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。制作步骤： 所有材料皆切小块，蒜头需拍碎。将肉块用热水烫去血水。 炒锅中放入两匙沙拉油，加入蒜头爆香，再加入肉块和洋葱略炒。
罗宋汤的做法和材料如下：食材：牛肉、番茄、土豆、卷心菜、芹菜、胡萝卜、红肠。调料：蒜、盐、胡椒粉、食用油、黄油、月桂叶、白糖、伏特加。牛肉切成1立方厘米左右的小块，取一半的胡萝卜和白洋葱切成大块。准备一个平底锅，开中小火，放入刚才切好的胡萝卜跟白洋葱稍微煎烤一下。
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