今天给各位分享土豆的做法大全家常的知识，其中也会对东北小土豆的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、炒土豆丝的家常做法
- 2、土豆美食小吃做法大全
- 3、5种凉拌土豆丝的家常做法
- 4、家常炒土豆的做法大全?
- 5、土豆怎么炖好吃又简单
炒土豆丝的家常做法
土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 然后再加入酒……第三种：做法： 土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。
制作方法：首先把去过皮的土豆改刀，先把土豆切掉一片粘在刀上，这样切土豆就不会沾刀，土豆片能整齐的排列在一起，然后切成火柴棒粗细的丝，放进清水内浸泡，这样能洗掉淀粉不变色，并且炒出的土豆更脆 ，口感更好。
土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。做法三 原料：土豆400克，葱1根；酱油、盐、醋、花椒各适量。
土豆美食小吃做法大全
1、用土豆泥和面粉制成馍，夹入腊汁肉、酱肉等食材，皮酥馅香，是陕西特色小吃。1 土豆烧茄子 土豆和茄子同炖，土豆软糯，茄子软烂入味，两种食材融合，带来别样的口感体验。1 土豆炖鱼 土豆和鱼同炖，鱼肉鲜嫩，土豆软糯，鱼汤鲜美，滋补养生。
2、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。
3、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用；将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀；将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁；平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
4、做法一土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
5种凉拌土豆丝的家常做法
1、【凉拌土豆丝】准备一个土豆，削去外皮后，先切成均匀薄片，再切成细丝，以你最大的能力，能切多细切多细、能切多均匀切多均匀，这是土豆丝入味的关键。切好以后，放在清水中多抓洗几遍，把上面的淀粉洗干净，这样吃起来比较脆。
2、【凉拌酸辣土豆丝】材料：土豆3个、尖椒2个、干辣椒8个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒半汤匙、米醋1汤匙、做法：切成粗细均匀的丝，切好后放在清水中投洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，这样土豆丝颜色不会氧化变黑，土豆丝焯水时不会糊化，比较清爽。
3、做凉拌酸甜汁，准备一个小碗，碗里加入2勺酱油、3勺陈醋、4勺糖和一勺麻油。喜欢偏酸的糖可以少放，多放一些醋。将配料混合搅拌均匀待用。把准备好的酸甜料汁倒入泡凉沥干水分的土豆丝里，翻拌均匀即可。装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：凉拌酸甜土豆丝就做好啦。
4、主料 土豆 260克 辅料 油 适量 盐 适量 红辣椒 适量 葱白 适量 香菜 适量 花椒 适量 醋 适量 芝麻油 适量 味极鲜 适量 步骤 准备食材。土豆切成丝。放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。将土豆丝放进沸水中焯熟。至土豆丝变色捞出过凉。
家常炒土豆的做法大全?
1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。然后再加入酒、盐、砂糖混匀。盛入盘中，撒上葱花即可。
2、土豆去皮洗净切成薄片；2：蒜切成蒜末，备用 待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右； 然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅，； 待土豆变色后加入适量盐调味即可。6，出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。
3、锅置旺火上，倒入适量色拉油烧至五成热，下入土豆丝翻炒，边炒边往锅边溜水，炒至断生，调入盐、鸡精、味精翻拌均匀出锅即可装盘。炝炒土豆丝 材料：土豆丝、盐、味精、鸡精、色拉油、干辣椒、干花椒、生抽酱油、色拉油。 土豆丝可以焯水，也可直接炒制。
4、孜然椒盐小土豆 原料：土豆（小）200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降 温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
5、做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
土豆怎么炖好吃又简单
土豆炖牛腩煲，牛腩、土豆、胡萝卜、香菜、盐、料酒、姜片、葱段、酱油、胡椒粉。将牛腩用水浸泡去血水；土豆洗净，去皮，切成小块；胡萝卜也一样，去皮，切成小块；将洋葱切成段；姜片牛蒡洗净，去血沫，汤锅注入适量清水，烧开，放入煨好的牛蒡，再放入姜片、料酒、酱油，煨40分钟左右。
土豆炖茄子的做法一原料：马铃薯250克，四季豆250克，西红柿1个，香莱10克，蒜末2勺子，葱段1小勺调味品：生抽2勺子，盐1小勺，八角1颗，鲜汤2杯，芝麻油1/2勺子，食用油4炒勺 做法：马铃薯清洗削皮，四季豆清洗去蒂，西红柿清洗削皮，三者各自切割成滚刀块；香莱择洗干净，切段儿。
炖煮到汤汁比较浓稠的时候，在里面加入点盐鸡精，胡椒粉，调味，之后把炸好的土豆块放进去，再炖煮20分钟左右，直到土豆软烂的时候，大火收一下汁，这道美味可口的土豆炖牛肉也就做好了。如果用的是高压锅炖煮好之后需要把然后倒入到炒锅里，加入土豆大火，收一下汁，加入调料，拌均匀就可以了。
步骤1 第一步把土豆削皮。一个人大约2个土豆就可以吃个7分饱。步骤2 第二步切丁。步骤3 第三步切葱。步骤4 第四步把油下锅炒热，放入葱爆锅。因为想吃糊葱味所以炒的时间长了点。步骤5 第五步放入土豆翻炒一下后加入水。步骤6 第六步水开后打上个鸡蛋。
土豆 ：500 牛肉 ：500 辅料 鸡粉 ：适量 油 ：适量 酱油 ：适量 淀粉 ：少量 蚝油 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 把牛肉切成小块，加淀粉和适量酱油搅拌均匀，腌半小时。第二步 把土豆去皮切成小块待用。第三步 在锅内放进一点油，把肉倒进去翻炒至变色。
土豆的做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于东北小土豆的做法大全家常、土豆的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找喔。
