本篇文章给大家谈谈笋干的做法大全，以及排骨笋干的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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笋干怎么做好吃?
1、【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。【四】：接着放入先前泡发好的干竹笋，盖上锅盖，大火煮至沸腾后转小火慢炖半小时。
2、干笋怎么做好吃：笋干腊肉煲 材料：笋干、腊肉、姜、蒜、辣椒干、胡椒粉、料酒、白糖、生抽、醋、盐 做法：笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切麻将大小。开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。
3、笋干炒腊肉，做法，第一就是去合适大小的腊肉。第二步，锅里加水，将腊肉入锅煮半小时。第三步，煮好的腊肉切片待用。第四步，笋干提前用水泡好。第五，青蒜，辣椒切好待用。第六，锅放到火上，然后加入油，炒一下干辣椒，然后将腊肉入锅煸炒一会儿。第七，加入笋干煸炒均匀。
4、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。锅内放水，水开后把鸡块焯水。炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。
5、笋干炒着吃。笋干炒着吃应该算是笋干最为常见的一种食用方式了。将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、腊肉这些肉类。
6、笋干是很多人都十分喜欢的一种食材，它的做法也特别的多样，不过如果笋干已经发黑的话还是不太建议大家吃了，那笋干怎么做好吃？一起来看看吧。 炒着吃：将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。
竹笋干的做法家常
1、笋干烧肉 用温水发开、洗净切块加入煸炒后的五花肉块中一起烧，很好吃的。笋干吃油，一定得五花肉，比较肥一点才吃。笋干炖鸭汤 笋干发开（做法同上述）后，与光鸭（整）一道煲汤，非常鲜美。注意：笋干发开后要尝一下是否太咸（有的笋干含盐量较高），如太咸，则还要泡发清洗几次。
2、笋干的做法大全笋干是一种干货，方便存放，而且笋干搭配制作的菜品也十分美味。笋干含有丰富的纤维素，具有调节肠道，促进胃肠道蠕动，防止便秘的功效。那么笋干要怎么做才好吃呢？笋干的做法大全带你去了解一下。
3、竹笋干烧肉的做法：用料：竹笋干500g 、五花肉500g、葱、姜片、蒜瓣、料酒 、酱油、 糖 笋干先泡发，将笋干放在淘米水中，浸泡两天，泡发的品质直接影响到口感。泡发好的笋干剪成小段，放入炖锅，加冷水没过笋干。煮沸后小火焖煮40分钟左右，至笋干变软，即可捞出。
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