台湾美食网（台湾美食网站杨桃美食）

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本文目录一览：

• 1、台湾美食都有什么比较出名的?

台湾美食都有什么比较出名的?

1、台湾鸡排是家喻户晓的台湾小吃，起源于台湾，以大而出名，赛过手掌，大过脸。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺，纤维比较细，嚼起来口感较好，台湾鸡排是到台湾必吃的美食之一，以“大”出名。

2、臭豆腐：臭豆腐是台湾著名的街头小吃之一，以其独特的味道而闻名。豆腐经过发酵处理后炸至金黄色，外脆内嫩，通常搭配酸辣酱或酱油食用。鸡排：鸡排是台湾年轻人喜爱的小吃之一，由鸡胸肉裹上面粉后炸制而成。外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，常搭配各种调味酱食用。

3、珍珠奶茶 - 台湾是珍珠奶茶的发源地，这种饮品将奶茶与软糯的珍珠（波霸）结合，甜而不腻，深受年轻人喜爱。全台湾各地都有珍珠奶茶店，其中以台北的春水堂和台中的50岚最为有名。蚵仔煎 - 这是一道用新鲜蚵仔、地瓜粉和鸡蛋制成的小吃，外酥里嫩，通常搭配甜辣酱食用。

4、蚵仔煎：蚵仔煎是一道具有台湾特色的小吃，主要由新鲜蚵仔、豆芽、蛋等食材制作而成，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。阿宗面线：阿宗面线是台湾著名的传统小吃，以独特的口感和浓郁的汤头而受到食客们的喜爱。阿宗面线的汤头选用猪骨熬制而成，搭配细腻的米粉，味道鲜美。

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