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适合便当族的家常菜食谱,适合做便当的菜品
1、适合便当族的家常菜食谱 适合便当族的家常菜食谱 青椒爆炒牛肉 食材：黄瓜条（牛臀尖肉）、圆青椒一只、小辣椒一根、香葱、蒜片、姜片。
2、上班族的便当菜谱应该简单、营养均衡，并且容易携带。以下是几个适合上班族的便当菜谱建议：鸡肉蔬菜卷 材料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、米饭、海苔。做法：将鸡胸肉煮熟后切片，胡萝卜和黄瓜切条。用海苔将煮好的米饭、鸡胸肉片、胡萝卜条和黄瓜条包裹成卷。可以搭配生鸡蛋或者煎蛋。
3、番茄炒蛋：这道菜不仅富含蛋白质和维生素C，而且酸甜适口，不易变质，非常适合作为上班族便当的主菜。 烧茄子：茄子含有丰富的维生素和矿物质，烧制后的茄子口感软糯，风味独特，非常适合带饭。 芹菜炒豆干：芹菜和豆干均含有较高的营养价值，二者搭配口感清新，营养均衡。
4、豆腐肉末茄子便当：材料：嫩豆腐、猪肉末、茄子、蒜末、酱油、米饭。做法：茄子切片，用盐水浸泡一下后沥干。锅中加油，先将蒜末爆香，再加入肉末炒至变色，加入茄子翻炒至软熟。最后加入切块的豆腐和适量酱油调味，炒匀即可。将炒好的菜品放在米饭上，撒上葱花增添风味。
5、豆腐肉末便当：豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物，与肉末一起炒制，既简单又美味。可以加入一些青椒、洋葱等蔬菜，增加口感和营养。土豆炖肉便当：土豆炖肉是一道经典的家常菜，将煮熟的土豆和肉块放入便当盒中，简单方便。可以提前炖好，第二天直接加热即可食用。
6、煎蛋饼：将鸡蛋液倒入平底锅中，加入葱花、火腿丁等材料制成蛋饼，简单易做，是便当中的常见菜品。水果拼盘：为了平衡饮食，便当中也应该包含一些新鲜水果。可以将苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果切成小块，做成一个五彩缤纷的水果拼盘。
谁能教我几道简单家常菜的做法,步骤详细点哦,刚开始学做菜
买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。
土豆丝不易太细，太细易断，切到粗细均匀最好了。醋要起锅前加，若先加入醋的酸味会蒸发掉，最后起锅就没那么酸了，当然也可以分两次加，放土豆丝时加一次，起锅加一次。土豆丝不能炒太久，火候稍微一过土豆丝就软了。
一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
带饭食谱来了,10道家常菜,好做好吃,上班不用总吃外卖了
1、做法：1，鸡腿清洗干净，沥干水分后用刀在鸡腿的两面切花刀。2，把处理好的鸡腿放在盆中，加入葱段、姜丝、盐、料酒抓拌均匀，腌制1个小时以上。3，热锅倒油，油微热后加入2勺白糖，小火不停地炒，炒至糖液变成红褐色。4，将腌好的鸡腿倒入锅中，大火翻炒均匀，使鸡腿表面裹满糖液。
2、牛肉洗净，逆着纹路切成薄片。再用清水抓洗几遍，攥干水分。2，加 盐、少许小苏打、老抽、料酒、胡椒粉抓匀。再加入水淀粉（淀粉和清水化开），再次抓匀，腌制十分钟。3，青椒和彩椒切成小块。4，热锅凉油，倒入牛肉，大火翻炒至6分熟，加葱、姜、蒜，小火炒出香味。
3、准备好所需材料，把土豆刮去外皮洗净，葱切葱花，姜切末，大米最好选用长粒香或者香米。羊肉最好选用：上脑、里脊、后腿肉，肉质比较嫩。 把大米淘洗干净，然后把大米放到清水中浸泡半小时。 把羊肉切成丁，不要太大，羊肉丁太大不容易熟。
4、家常菜平时我们在家没有太多的时间做饭，可以选择做一道简单的红烧茄子。我们先把两根茄子清洗干净之后把尾巴掐掉，用刀切成小长条之后，放入油锅中炸至两面金黄，捞出沥干油份。
5、主食米饭，每天菜品变换花样（比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝，周二醋溜西葫芦、红烧肉，每天菜品不重复）切记切记菜品和米饭分开装，否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。待明早动身要出门了，随手拎上便当就可以。
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