本篇文章给大家谈谈鸡爪怎么做好吃，以及泡椒鸡爪怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、怎么炖鸡爪好吃又简单
- 2、鸡爪有什么做法比较好吃
- 3、鸡爪怎么弄才好吃?
- 4、怎做鸡爪好吃
- 5、怎么煮鸡爪好吃又简单
- 6、鸡爪怎么烧简单又好吃?
怎么炖鸡爪好吃又简单
1、鸡爪洗净后剪掉指甲，准备喜欢的蔬菜备用。2冷水锅下入鸡爪 姜葱 料酒煮出浮沫，捞出鸡爪控干备用。3热油爆香洋葱和蒜未，加入鸡爪翻炒干水份 酱汁 1个八角 2片香叶翻炒入味，加入3碗水，没过鸡爪即可（中途可以加水）。
2、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
3、食材：鸡爪8个、老干妈3天勺（根据鸡爪数量加减）、姜两片花椒10粒、蒜瓣4颗、白醋4勺、香油少许。准备一锅冷水，放入鸡爪，煮沸直到出现浮沫，捞出鸡爪。再次将鸡爪随冷水下锅煮开，放入一勺食盐、两片姜、少许花椒，用大火煮开后跳成就中火继续煮18分钟。
4、- 清水适量 做法： 鸡爪洗净，用开水焯烫一遍，洗净血沫。这个步骤是为了去除鸡爪上的脏东西。 添加料酒上色，放入清水中烧开。 加入生姜和适量的盐，再用中小火炖煮2小时。 最后开大火收汁即可。 红烧鸡爪 红烧鸡爪是一道广受欢迎的美食，它的烹饪方法虽然比较繁琐，但是味道极其美味。
鸡爪有什么做法比较好吃
1、做法二：把鸡爪数只洗干净，指甲剪掉。飞水去腥，晾干水待煎（水烧开后，放入鸡爪过一下水）。在锅油煎至金黄色。加入配料与适量的水在锅中焖，小火大概35分钟（配料：生姜少许，茴香，八角，桂皮，辣椒，酱油，糖若干）。差不多好的时候，再加上少许葱花即可。
2、麻辣凤爪。用料：鸡爪500g、生姜4g、大蒜四五瓣、干辣椒5g、花椒2g、小茴香1g、香叶4片、生抽三勺半、老抽半勺、孜然粉适量、白糖1g、桂皮一块、八角2个。做法：（1）鸡爪买回来解冻好，用温水清洗干净备用。（2）所有鸡爪一个个用剪刀剪去指甲，在斜着一分为二，这样可以更好的入味。
3、山药鸡爪汤 材料 鸡爪，蘑菇，生姜片，山药，适量精盐 做法 鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。蘑菇洗净后焯水，捞出备用。鸡爪用开水焯过，捞出。砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。山药去皮，切滚刀块。
4、鸡爪最好买比较肥的，肉多；可以把所有泡鸡爪的料全部放在大碗里，放好后再倒入鸡爪一起拌；如果没有称，二十多个鸡爪酱油和陈醋各放一小碗或者大半碗即可（吃饭用的小碗）腌制过程中一个小时左右拿出来再拌拌均匀。
5、做法： 鸡爪洗净，用开水焯烫一遍，洗净血沫。这个步骤是为了去除鸡爪上的脏东西。 添加料酒上色，放入清水中烧开。 加入生姜和适量的盐，再用中小火炖煮2小时。 最后开大火收汁即可。 红烧鸡爪 红烧鸡爪是一道广受欢迎的美食，它的烹饪方法虽然比较繁琐，但是味道极其美味。
鸡爪怎么弄才好吃?
1、将鸡爪去老皮、趾尖，对破成两块，洗净，入沸水氽去血水，漂好。芹菜茎切成5厘米长的节，撕去筋。
2、准备鸡爪250g，泡椒1大袋，草果、桂皮、三奈、八角、姜、干辣椒、花椒、味精、白酒、白醋、糖、盐适量，胡萝卜半根，白萝卜半根，白菜半个。（2）准备好鸡爪，剪掉爪子指甲，将每个鸡爪剁成两半。（3）准备好各种调料。
3、鸡爪一斤、修甲后对半切好洗干净 做法：把鸡爪修理干净后放入水里煮（放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂） ，煮好捞起筛干水份放油锅里炸（油七八成熟时放进去），炸到变焦黄色时捞出晾干油份。炸完后将爪子放冷水里泡一个小时后，加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。
4、鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。 锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出。 鸡爪冲去浮末，沥干水份。 将白醋和蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，可反复刷两三次，以便在炸制时形成脆皮。 锅中倒入油，五六成热时，小心放入鸡爪炸制。
5、方法步骤 鸡爪洗净，剪完指甲后备用；鸡蛋下锅煮熟，剥壳待用；鸡爪入锅煮2至3分钟，焯水待用；起油锅，烧热后，炒香花椒，干辣椒，下香叶，八角和桂皮，加啤酒一听；然后加生抽，老抽，下鸡爪，五花肉和鸡蛋，豆腐干，加入适量水，慢火煮；大约煮一小时左右即可出锅。
怎做鸡爪好吃
1、．剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。 油烧热，放入鸡爪，炸至金黄色，皮起皱时捞出，放冷水中泡至皮涨发。
2、鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。 锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出。 鸡爪冲去浮末，沥干水份。 将白醋和蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，可反复刷两三次，以便在炸制时形成脆皮。 锅中倒入油，五六成热时，小心放入鸡爪炸制。
3、食材：500g鸡爪、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒。锅里倒油，凉油里放入干辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。加入郫县豆瓣翻炒香，加入50ML清水。小火慢慢把辣酱炒浓稠。鸡爪冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，焯熟，用凉水冲洗干净。
4、制作步骤 先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。注意事项 市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，柴鸡爪比较粗大，肉鸡爪比较小。鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
5、方法步骤 鸡爪洗净，剪完指甲后备用；鸡蛋下锅煮熟，剥壳待用；鸡爪入锅煮2至3分钟，焯水待用；起油锅，烧热后，炒香花椒，干辣椒，下香叶，八角和桂皮，加啤酒一听；然后加生抽，老抽，下鸡爪，五花肉和鸡蛋，豆腐干，加入适量水，慢火煮；大约煮一小时左右即可出锅。
6、红烧鸡爪好吃。做法：首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟。倒出来，放在凉水里泡一会。烧热锅，多放一些油，加入白糖。转小火，将白糖炒成糖浆。
怎么煮鸡爪好吃又简单
1、鸡爪处理方式同上。 锅中加入适量清水，放入鸡爪煮熟备用。 另取一锅，放入糖，小火融化后加入醋，不停地搅拌成粘稠状。 倒入煮好的鸡爪，不停地翻炒均匀，让鸡爪裹上糖醋汁。 放入少量盐调味，美味的拔丝鸡爪就完成了。
2、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
3、第一种：清炖鸡爪 材料：鸡爪500g、姜片、葱段、料酒、盐、味精、水。做法： 鸡爪洗净，用刀切开，去掉爪子中间的骨头。 将鸡爪放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，烧开后撇去浮沫。 改小火，炖煮30分钟。 加入盐、味精，继续炖煮10分钟即可。
4、无骨鸡爪好吃又简单的做法如下：新鲜凤爪用清水冲洗干净，放在砧板上，斩去指甲部分。香葱、姜，冲洗干净，分别缠成圈，切成片。锅中倒入适量清水，放入凤爪、香葱圈、姜片，倒入黄酒1勺，大火煮沸，转中火，继续煮5~6分钟，关火。
5、第一种做法：虎皮凤爪食材准备：凤爪，酱，豉油皇，草菇老抽，葱姜，糖，味精，柠檬酸，胡椒粉，黄酒，茴香，汤，清油虎皮凤爪的做法：第一步：剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。
鸡爪怎么烧简单又好吃?
1、鸡爪洗净，用开水焯烫一遍，洗净血沫。这个步骤是为了去除鸡爪上的脏东西。 添加料酒上色，放入清水中烧开。 加入生姜和适量的盐，再用中小火炖煮2小时。 最后开大火收汁即可。 红烧鸡爪 红烧鸡爪是一道广受欢迎的美食，它的烹饪方法虽然比较繁琐，但是味道极其美味。
2、第一种做法：虎皮凤爪食材准备：凤爪，酱，豉油皇，草菇老抽，葱姜，糖，味精，柠檬酸，胡椒粉，黄酒，茴香，汤，清油虎皮凤爪的做法：第一步：剪去鸡爪尖，拆去爪上大骨，洗净，放冷水锅中烧开，煮5分钟取出再洗净、沥干。
3、买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。（2）放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。（3）放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）放酱油，炒一下，把鸡爪上色。
4、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。倒入鸡爪，简单炒匀。倒入生抽，轻轻炒匀，倒入纯净水，刚刚没过鸡爪即可。
5、在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过自己做鸡爪吧。还是对鸡爪的做法一筹莫展吗？以下是我为大家收集的鸡爪怎么做好吃又简单，仅供参考，大家一起来看看吧。
鸡爪怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于泡椒鸡爪怎么做好吃、鸡爪怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
