中国食谱网（中国食谱网站）

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1、豆果美食：一个集菜谱、食材、烹饪技巧为一体的美食网站。它的特色在于有大量的用户评价和反馈，可以帮助学习者了解菜谱的实际效果，从而做出更好的选择。同时，豆果美食还提供了一键购买食材的功能，方便用户购买所需材料。这些网站各有特色，但都致力于提供高质量的美食内容和便捷的烹饪服务。

2、推荐的美食网站有：大众点评、下厨房、美食杰和豆瓣时间美食家。大众点评是中国领先的美食信息平台，涵盖了餐饮、购物、休闲娱乐等多个方面。在大众点评上，用户可以查找附近的餐厅、查看菜单、阅读其他用户的评价和推荐，甚至直接预订餐位。

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3、介绍几个简单的菜和面食，供参考：（一）做菜：一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。

4、其实这个简单先从最简单的做起，煮个面条，煮个泡面熬个粥先从这些做起。然后再学学炒菜。本人就是厨师。如果你真的一点点基础都没有的话。就去看一些菜谱视频之类的。掌厨，好豆，美食杰，等等这些软件你下载一下。你也可以去b站。也有做菜教学视频。

1、星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

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2、早餐一周食谱安排如下：周一早餐鸡蛋饼、周二皮蛋瘦肉粥、周三炝拌娃娃菜、周四西红柿鸡蛋汤、周五馄饨抱蛋、周六黄瓜蛋花汤。早餐鸡蛋饼：把香葱切碎。将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。

3、星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆。星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁。星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶。星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶。星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶。

1、将水蛇、黄青蛙剖开去杂，把猪头骨、牛骨洗净，入沸水中大火氽10分钟，捞出放入不锈钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。

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2、粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分；猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净；杏仁洗净后泡水；油豆腐洗净对半切开；葱切花（转载自中国食谱网 http：// 请保来源地址。）。杏仁、猪肉丝、油豆腐加入足量清水煮开后，加入粉丝煮约5分钟，撤上葱花。

3、将炒好的青菜和泡软的米粉一同放入煮肉的锅中，继续煮至米粉透明，青菜熟透。调入适量的盐、鸡精（或味精）、胡椒粉、酱油和醋调味。打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中。用水淀粉对汤进行勾芡，使汤汁略微浓稠。撒上青蒜或葱花增香，根据个人口味加入辣椒油或辣椒酱提辣。

4、首先需要准备好麻姑米粉、鲜肉、猪骨头或者鸡骨、姜片、葱段等材料。将猪骨头或鸡骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片和葱段熬制出鲜美的高汤。另外一边，将鲜肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉等腌制一下。米粉提前用温水泡软，然后放入沸腾的高汤中煮至熟透。

5、用的是干淀粉，没淀粉蛋清也行，用蛋清混合面粉，在肉上裹一层，也有淀粉的效果。淀粉起的就是嫩肉的作用，蛋清比淀粉更好。

6、主要是汤，您要是有心，自己熬个骨头汤，腌肉的时候放点嫩肉粉，一样好吃了。如果觉得我说的没有道理，那您可以试试，超市卖的一种调味料，叫高汤宝，上网搜一下，你可以了解怎么样省去熬汤的时间了。它有很多味道，鸡汤的、牛肉汤的、猪骨汤的、鱼汤的。我个人喜欢鸡汤的。

1、营养餐早中晚的食谱如下：早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。早餐：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶1杯；中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤；晚餐：薏米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝。

2、家常菜家常菜是最为普遍的一类中餐，通常使用的是本土食材，口味清淡，操作简单，适合大众的口味需求。家常菜口感鲜美、营养丰富，常见的家常菜有宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧豆腐等。川菜川菜是四大菜系之一，是以四川省的传统饮食为代表的一种烹饪方法。

3、方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。方案豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。方案5：全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。

4、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道非常受欢迎的菜肴，它的味道麻辣可口，是一道适合大众口味的家常菜。下面是宫保鸡丁的制作步骤：将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉腌制20分钟。将葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。将腌制好的鸡肉炒熟，捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

5、家庭第一周食谱星期一：早餐：馒头、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

6、【营养中餐的食谱】中餐食谱大全几种常见美食做法中国地大物博，南北差异巨大，在饮食方面显现的尤为突出。我国菜系很多，非常出名的就有鲁菜、川菜、粤菜等等，下面我们一起来看看在平时生活中比较常见的几种菜肴是怎么做出来的吧。

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