盒饭快餐（盒饭快餐公司）

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此外，还需要计算米饭的成本，即便是在成本上留有一些余地，总体成本应在四块五到五块钱之间。盒饭的销售价格可以定在九块或十块钱，这样既能保证顾客接受度，又能确保一定的利润空间。成功的关键在于降低食材采购成本，通过谈判和长期合作，争取更优惠的批发价格。

根据创业加盟网的信息，10元一份的快餐成本其实并不难算，一般来说，一份盒饭肉的成本是2元左右，素菜1元，米饭0.5元，加上做菜所需要的调料0.5元，总计是4元左右。

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一份典型的两荤两素盒饭在市场上的售价大约是10元，而其制作成本（包括食材和包装）大约为5元，因此利润率约为50%。至于三荤三素盒饭，市场售价约为15元/份，成本价大约在5-6元之间，利润率可达67%左右。

出餐快的米饭类快餐包括多种多样的选择，以下是一些流行的例子：鸡公煲：鸡公煲结合了重庆烧鸡公和干锅鸡的精髓，在外地演变出了新的风貌。它以浓郁的香味、滑嫩的口感和彻底入味的特点著称，可根据不同地区的口味偏好调整辣度，提供微辣、中辣和重辣等不同风味。

出餐快的米饭类快餐有：鸡公煲、盖浇饭、黄焖鸡米饭、盒饭、鸡蛋炒饭等。鸡公煲鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜。

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日式照烧鸡腿饭原料：米饭、鸡腿、胡萝卜、西兰花、蚝油、老抽、冰糖、生抽、味淋酒、姜粉、姜、蒜、水、葱、植物油。过程：鸡腿剔骨，煎至金黄色，倒出多余油，加入调味汁炖煮。胡萝卜、西兰花焯熟，摆在米饭上（可选）。烧好的鸡腿摆在米饭上即可。

三荤三素盒饭市场售价大约是15元/份，其成本价大约是5-6元，利润率大约在67%左右。综上可知，每天100份盒饭利润大约在500-600元之间。

利润一天算下来，除去人工费、除去店租、除去各种所需的成本费用，假如一天卖150份，除去成本，一天下来的话也有750-900元的利润，一个月下来，虽然赚不了大钱，但比起一个月几千块的上班要强许多。

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卖盒饭的利润确实颇为可观。一项数据显示，一份盒饭的制作成本和打包费用大约总计5元，然而市场售价却能达到15元，这意味着其利润率惊人，达到了50%。以三荤三素的盒饭为例，成本价大约在5-6元之间，其利润率更是高达67%。这意味着如果每天卖出100份这样的盒饭，利润预计在500-600元之间。

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