今天给各位分享鸡爪汤的做法大全的知识，其中也会对鸡爪汤的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鸡爪汤怎么做鸡爪汤做法步骤
步骤1 食材：鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2 鸡爪去指甲，从中间切开。步骤3 花生浸泡30分钟。步骤4 姜切片。步骤5 锅中放入鸡爪、花生、姜片，倒入适量清水，大火煮沸后，转中小火煮50分钟。
准备用料。鸡爪、黑豆、姜片、红枣。鸡爪洗干净，去掉爪尖，剁成两半。鸡爪飞水一下，焯去血水。将焯过水的鸡爪清洗干净，姜、鸡爪、泡好的黑豆、红枣都放到汤煲里，加水适量，换小火熬一个小时！撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓即可。
花生鸡爪汤。材料：鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。荔枝鸡爪汤。材料：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。
将鸡脚彻底清洗干净，去除血污和杂质。生姜和葱洗净切片备用。 焯烫鸡脚 将鸡脚放入沸水中焯烫3-5分钟，取出后用冷水冲洗干净。焯烫这一步可以去除鸡脚的腥味，使汤水更加清澈。 加入食材 将焯烫后的鸡脚、姜片、葱段、枸杞和红枣放入炖锅中。加入适量清水，以没过食材为宜。
第一种：鸡爪洗净后去脚趾，斩成小块，洗净后焯水捞出待用；然后将鸡爪放入砂锅中，加入适量水，姜片大火煮沸；小火煮半小时，山药去皮切块，连同蘑菇放入砂锅中；然后小火炖煮20分钟，加入适量盐即可。
- 料酒：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 清水：适量 步骤： 鸡爪洗净后，用开水焯水，煮开后焯烫2分钟。然后捞出鸡爪，再用清水冲洗干净备用。 热锅凉油，放入姜片和大葱段，煸炒出香味。 加入焯好水的鸡爪，略翻炒均匀。
排骨鸡爪汤的做法如何简单地做排骨鸡爪汤
1、【材料】木瓜1个（中等大小）鸡爪10只 排骨500克 姜片几片 葱1根 盐适量 清水适量 【步骤】准备材料：将鸡爪洗净，剪去指甲；排骨洗净，斩成小块；木瓜去皮去籽，切成大块；葱切段，姜切片备用。汆烫处理：将鸡爪和排骨放入沸水中汆烫2-3分钟，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。
2、木瓜鸡爪排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，它结合了木瓜的鲜甜、鸡爪的醇厚和排骨的香嫩。要做出味道极佳的木瓜鸡爪排骨汤，需要注意食材的选择、处理和烹饪技巧。以下是一份详细的做法：【食材准备】木瓜：选择半熟的木瓜，这样既能保持形状，又能让汤品味道鲜甜。
3、主料：鸡爪10只，水发黄豆50克。辅料：小排骨250克，开水1500毫升，姜3片，芫荽2克，盐5克，味精3克，红枣10颗。鸡爪去趾甲，用少许盐搓擦，洗净。排骨斩块，与鸡爪一起焯水，洗净。
什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?!
1、黄豆凤爪汤 配料：鸡爪10只，小排骨250克，水发黄豆50克，开水1500毫升，姜3片，芫荽2克，盐5克，味精3克，红枣10颗。操作：鸡爪去趾甲，用少许盐搓擦，洗净。排骨斩块，与鸡爪一起焯水，洗净。
2、花菇本身就有一定的保健功效，加入到鸡脚煲汤里面也能够起到一些辅助调理作用。花菇鸡脚汤还能够帮助延缓肌肤衰老，对长期使用电子产品的人来说尤为适宜。 番茄鸡脚汤 番茄不仅营养价值高，而且富含维生素C。鸡脚和番茄搭配煮成的汤品，可以清热解暑、增强人体免疫力。
3、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。比如花生眉豆煲鸡脚：将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。
4、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜 木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝、脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。
5、鸡脚煲汤是一种营养丰富的汤品，适合放入花生、眉豆、猪骨、红枣等食材以增加风味和营养价值。以下是花生鸡脚汤的详细制作步骤： 准备鸡爪10只，花生50克左右，眉豆30克左右，猪骨2-3块，红枣10个，姜3片，适量的盐。 首先，将鸡脚指甲剪去，并在掌心处切开一个小口。
怎样用鸡爪煲汤?有什么功效
1、放入砂锅里，加入姜和清水煮开， 然后加入料酒和盐煮一小时。再放入海带煮二十分钟即可，这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦。海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。做法六 原料 鸡爪，黑豆，红枣。配料 姜，盐，料酒。做法 把黑豆洗干净，用清水浸泡半小时，红枣去刺核洗干净备用。
2、将鸡脚彻底清洗干净，去除血污和杂质。生姜和葱洗净切片备用。 焯烫鸡脚 将鸡脚放入沸水中焯烫3-5分钟，取出后用冷水冲洗干净。焯烫这一步可以去除鸡脚的腥味，使汤水更加清澈。 加入食材 将焯烫后的鸡脚、姜片、葱段、枸杞和红枣放入炖锅中。加入适量清水，以没过食材为宜。
3、汤中鸡爪性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用。 鸡爪煲汤的做法如下：准备原料：沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（可以不放）、盐适量 猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。黑木耳泡发备用。白木耳泡发备用。
4、【功效】此汤强筋健骨，补虚健胃。凡肠胃消化不良，筋骨荏弱和气血不足之人，最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。今配补气健脾的瘦肉，以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等，就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤，会更为美味。
5、鸡脚可以煲木瓜汤，也可以用来煲药材汤，木瓜鸡爪汤、药材鸡爪汤。我先跟你分享一个药材鸡爪汤的做法，因为这道汤非常滋补，润肺润燥，有强身健体的功效，女生喝这个汤特别好。
6、喝鸡爪汤有有健脾益气、舒筋强骨的作用。鸡爪性味甘平，多皮、筋，胶质丰富。它富含谷氨酸，而且含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容润肤的功效，营养价值颇高。鸡爪汤是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜。
鸡爪汤的做法大全
花生鸡爪汤。材料：鸡爪10只，花生米50克。绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水，中火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟，撒上葱花、味精，淋上鸡油，高火2分钟即可。荔枝鸡爪汤。材料：荔枝干肉10枚，鸡爪6只。
花生眉豆鸡爪汤 材料： 鸡爪6只、瘦肉1块、花生适量、眉豆适量、薏米适量、生姜1块、大葱1根、蜜枣1颗、盐少许 做法：鸡爪剪去爪指甲，洗干净。瘦肉洗干净切块，花生、眉豆、薏米、蜜枣都洗干净。生姜去皮，拍扁，大葱洗干净，斜切小段。
红枣提前泡水，去核。 烧开一锅水，将鸡爪焯水去腥。 把所有原料放在锅里，加入适量的水和调料。 开火煮沸后，转小火慢炖2小时以上。 盛出后，加入适量的盐调味即可。 冬瓜鸡爪汤材料：鸡爪10只、冬瓜250克、红枣10个、盐适量。做法： 冬瓜去皮和蒂，切块。
鸡爪煲汤一：百合鸡爪花胶汤原料：花胶，鸡爪，花生，莲子，百合，枸杞，盐，姜丝做法：将所有的原料洗干净，鸡爪洗干净后可以先煮开去掉血水跟腥味；将花胶泡开，切成片状，并将所有材料装进炖盅里面；炖大概3个小时；煮好之后，开锅放入适当的盐就可以吃了。
做法 把鸡爪洗干净，枸杞洗干净备用。在锅里煮开水，放入鸡爪焯去血水。捞出洗干净放入砂锅，加入枸杞、姜和盐煮开，再用小火慢慢熬至汤变浓。这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时，还可以补气益血。
首先，将鸡爪的尖端切除，清洗干净。然后，在锅中加入鸡爪、绍酒、姜片和适量清水，用中火煮沸约15分钟。接着，加入花生米，调整火力至中火，继续煮40分钟。此时，加入适量的盐进行调味，最后撒上葱花和味精，淋上鸡油，用高火煮2分钟即可上桌。
鸡爪子怎么做好吃?
1、在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过自己做鸡爪吧。还是对鸡爪的做法一筹莫展吗？以下是我为大家收集的鸡爪怎么做好吃又简单，仅供参考，大家一起来看看吧。
2、第一种：清炖鸡爪 材料：鸡爪500g、姜片、葱段、料酒、盐、味精、水。做法： 鸡爪洗净，用刀切开，去掉爪子中间的骨头。 将鸡爪放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒，烧开后撇去浮沫。 改小火，炖煮30分钟。 加入盐、味精，继续炖煮10分钟即可。
3、鸡爪是和鸡肉吃起来感觉完全不一样的食材，鸡爪有很多皮，筋，胶质。有很多菜名中叫凤爪，也是指的它，鸡爪的食用方法有很多种。下面是我给大家分享的`鸡爪的家常做法，希望你喜欢。
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