蒲公英的吃法大全（蒲公英的吃法大全 做菜）

本篇文章给大家谈谈蒲公英的吃法大全，以及蒲公英的吃法大全做菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、蒲公英煎饼：将蒲公英的嫩叶切碎，与面粉、鸡蛋等食材混合，摊成煎饼，口感独特。蒲公英粥：将蒲公英的根和叶子与大米一起煮成粥，可以加入红枣、枸杞等食材，具有养生保健的作用。蒲公英炖排骨：将蒲公英的根和叶子与排骨一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。

2、蒲公英泡水后具有降低正常餐后血糖的作用；与桑叶搭配成蒲公英桑叶茶降糖效果更佳。据《神农本草经》中记载，将桑叶称为“神仙叶”，具有补滋阴补血，疏散风热，益肝通气，降压利尿之功效。

（图片来源网络，侵删）

3、蒲公英茶的喝法蒲公英茶和平时咱们喝茶时是一样的，热水冲，放温饮，不过脾胃差的人尽量不要饮用太多，尤其是容易拉肚子人群，蒲公英有败火功效，拉肚子人群饮用的话很出现腹泻不止的情况哦。展开长图注意事项蒲公英茶功效再多也不是神仙草，凡事有个度。

4、蒲公英泡水对正常餐后血糖有降低作用，而将蒲公英与桑叶搭配成茶饮用，可以增强降糖效果。《神农本草经》将桑叶誉为“神仙叶”，认为它具有滋补阴血、疏散风热、益肝通气、降压利尿等多种功效。

1、蒲公英炒鸡蛋材料：蒲公英适量、鸡蛋2个、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酒泡枸杞子、适量鸡精。做法：蒲公英清理干净待用。蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

（图片来源网络，侵删）

2、准备食材：玉米面150克、蒲公英100克、鸡蛋1个、泡打粉2克、白糖10克。蒲公英去梗洗净，沸水焯1分钟，捞出过凉水沥干，剁成碎丁。玉米面里放入白糖、泡打粉。接着放入一个鸡蛋、蒲公英碎搅拌均匀，用手心按成小饼状。用煎锅刷一层薄油，贴入小饼，煎到两面金黄即可。

3、蒲公英炒鸡蛋材料：适量蒲公英、2个鸡蛋、适量食用油、适量盐、适量葱花、适量蒜末、适量料酒、适量鸡精。做法：- 蒲公英洗净，切碎备用。- 鸡蛋打散，加入料酒、盐、鸡精调味，搅拌均匀。- 葱花和蒜末切碎备用。- 热油锅，先下葱花和蒜末炒香。- 加入蒲公英快速翻炒，调味后炒至出香味。

4、凉拌：蒲公英可凉拌，这种吃法主要是吃它的叶子。摘取新鲜叶片，洗净后放在开水中烫10分钟，取出过凉水，之后根据自己口味加调料进去就行。蘸酱：摘取叶片清洗干净，放在淡盐水里浸泡两个小时左右，之后在洗一遍就可直接蘸酱吃。这种吃法能品尝到最原始的味道，有些人不能适应。

（图片来源网络，侵删）

5、蒲公英炒鸡蛋：- 材料：适量蒲公英、2个鸡蛋、适量食用油、适量盐、适量葱花、适量蒜末、适量料酒、适量鸡精。- 做法：将蒲公英清洗干净备用。将蒲公英切碎。将鸡蛋打散，加入料酒、盐、鸡精搅拌均匀。将葱花和蒜末切好备用。- 热油锅，先下葱花和蒜末炒香。加入蒲公英翻炒。

沸水冲泡将蒲公英清洗干净后切成碎末状然后加入杯子中直接用热水冲开，然后焖泡五分钟后便可直接饮用。不仅可以提升人体的免疫力，还能预防缓解多类疾病。清水煮沸先将干燥的蒲公英加入锅中，然后放入适量的清水后煮开后再接着熬煮半小时后便可过滤掉蒲公英直接饮用。

取出10克干蒲公英，500毫升水备用。冲洗干蒲公英，最好找个滤网挡着倒水，以免水冲走蒲公英碎，因为晒干的蒲公英叶子很容易成碎片。把洗净的干蒲公英放入锅中，加入准备好的500毫升水待开火煮点火煮开后，转小火慢煮3-5分钟就可以。

新鲜蒲公英泡水，时刻准备新鲜蒲公英的叶子，用清水把它洗净，以后晾干表面的水分，然后把它放到料理机中搅碎制成泥人状，取出汁液以后直接放在干净玻璃杯中加入适量凉开水调匀后直接代茶饮用。如果取出的汁液数量较多，可以放在玻璃瓶中密封存入冰箱，在三天内饮用完就可以。

蒲公英泡水和最准确的方法就是把它单独泡水后服用，一定不要随意把它与其他的食材和其他的中药材搭配在一块泡水喝，不然会影响蒲公英药用功效的发挥，并且会对人体造成壹些不良影响，严禁的话还可以危害人体健康。

晒干的蒲公英泡水喝是最方便的，很多人在夏天的时候就会泡一杯蒲公英水，既简单又对有益健康。蒲公英泡水喝的做法取适量干蒲公英，以刚沸腾的开水冲泡即可。取适量干蒲公英碾碎，再用沸水冲泡，过滤后可饮用。

关于蒲公英的吃法大全和蒲公英的吃法大全做菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。