本篇文章给大家谈谈馒头片，以及馒头片的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、烤馒头片怎么烤啊
- 2、馒头片怎么煎好吃
- 3、炒馒头片的家常做法
- 4、金黄香酥的炸馒头片在制作时,都有哪些技巧?
- 5、炸馒头片前多加这几步,馒头片不吸油还酥脆,你知道是哪几步吗?_百度知...
- 6、剩馒头别扔掉,如何做出拿红烧肉都不换的美食?
烤馒头片怎么烤啊
食材：馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。
准备好两个馒头。把馒头切成薄片。碗中加入适量的油。再加入少许的盐混合均匀。用刷子把馒头片两面都抹上油。把刷好油的馒头片放入烤网上。把烤网放进预热的烤箱当中。温度150度，上下两盘烤十五分钟。放入盘中凉凉食用。
根据喜好决定表明是否刷少许油（个人不刷油），入烤箱，开180℃——220℃。十分钟左右，烤至表明微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感，可适当降低温度延长时间，表明可覆锡纸避免烤焦。
做法：第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。第3步、摆在烤网上。第4步、刷油，我用的葱油，还可以用玉米油或者黄油。第5步、撒料，这个可以根据自己的口味选择，我用的孜然粉和辣椒面一点盐，还可以用烧烤料。
馒头切片，馒头去早餐店买或者超市速冻的蒸熟就可以。在烤盘上铺一层锡纸，撒橄榄油少许，烤箱预热。用一块小片馒头把橄榄油稍微涂匀一些 ，其他馒头表面均匀抹上腐乳，芝麻酱等调料。大蒜捣碎加香油和少许盐，也均匀涂抹表面。想吃甜的可以涂抹蜂蜜。
将馒头切成厚度约为5厘米的片状。 在烤盘上涂抹一层黄油或植物油，或者将锡纸放在烤盘上。 将切好的馒头片摆放在烤盘上。 在馒头片上均匀地涂抹一层黄油或植物油。 根据个人口味，撒上盐、胡椒、香料等调味料。 将烤盘放入预热至180度的烤箱中。
馒头片怎么煎好吃
1、水煎馒头片的做法 馒头切约1厘米厚的大片 取一个大一点的容器，放入凉开水喝一点点盐搅拌，不要用生水，可以用矿泉水或者凉开水，放入切好的馒头片，两面翻动，让馒头片吸满水。
2、煎好的馒头片可以放在吸油纸上吸一下油，撒点葱花就可以食用了。
3、准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。煎至一面焦黄翻面煎另一面。煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。成品。
4、馒头切成薄厚均匀的片。 依次把馒头片放进盛有白开水（凉的）里，沾水马上翻面，然后迅速取出，如果用筷子慢的话，就用手去拿吧（手要洗干净哦）。 再发张翻面沾过水的馒头片吧。 热锅，倒油，转小火，之后都是用小火慢煎。
炒馒头片的家常做法
炒馒头片的家常做法如下：准备好馒头、鸡蛋、豌豆和玉米粒，将馒头切成薄片，注意切的厚度尽量一致。将鸡蛋打入碗中，充分搅散，注意搅动的时候要从前往后搅，这样鸡蛋会更紧实。在馒头片上拍上干淀粉，蘸匀鸡蛋液。锅中加油，放入馒头片，小火慢炸，不时翻面，炸至金黄酥脆。
首先将两只鸡蛋打散，用筷子或者搅拌器在碗中充分搅拌均匀，中间可以适当的增加盐，鸡精搅匀。然后把主角请上来，用刀把把馒头切小块，具体厚度大概在1CM左右即可，再把切好的片状馒头，放入蛋液中挂匀。这样煎时，馒头表面会发黄，金黄色好看，还有香味。
准备食材。需要的主要材料有：馒头、洋葱、胡萝卜、绿豆芽、鸡蛋、瘦肉等。可以根据个人口味自行选择配料。将馒头切成小块。首先将馒头切成片，然后再将片状馒头切成小块。块状馒头更易炒熟，口感也更好。炒馒头。将炒锅放在火上，加入适量的油，待油热后，放入馒头块炒至表面呈金黄色。
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。煎馒头：在平底锅中加入适量的食用油，油热后将馒头块放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。炒蛋：在锅中加入少许油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固成蛋花，捞出备用。
金黄香酥的炸馒头片在制作时,都有哪些技巧?
做法：第一步切馒头：我家蒸的馒头一般是椭圆形，建议从长边开始切，一个馒头切三到四片比较适合，不会太厚，也不会太薄。一般一个手指头这么厚炸出来最好吃。第二步调盐水：清水里面放一小勺盐，稍微搅拌一下，让盐融化。
⑥当馒头片煎到两面都金黄酥脆了，就可以取出来控一下油，放入盘中，冷凉一些就可以吃了，这样做出来的馒头片不吸油更好吃。【烹饪小提示】 想要馒头片煎的过程中不吸油的话，一定要让它在盐水中沾一下，这样馒头不仅更加松软，而且不再容易吸油，吃起来就没有那么油腻了。
⑥馒头片煎至双面金黄酥脆时，可取下控油补水，放入盘里，制冷就可以服用。这样做的馒头片不吸油更好吃。如果你想在煎馒头的情况下不吸油，你务必把它沾在食盐水里，那样馒头不但更软，并且不会再非常容易吸油，吃起来也不那么油腻感。
炸馒头片前多加这几步,馒头片不吸油还酥脆,你知道是哪几步吗?_百度知...
1、将馒头去皮切成滚刀块。锅中倒入油加热，将牛奶和炼乳调匀（甜度根据个人口味，炼乳也可以不加，作为蘸料），倒入馒头中，让馒头吸饱。将鸡蛋在碗中打散，放入馒头包裹住蛋液。放入锅中炸制，不要翻动。待鸡蛋定型后，用筷子翻面，炸制金黄即可。
2、第五步：煎制馒头片 在平底锅中放入适量油，烧热后，将蒸好的馒头片放入平底锅中，用中小火煎炸至表面金黄即可取出。第六步：烤制馒头片 将煎好的馒头片放在烤盘中，再撒上适量白芝麻，放入烤箱中烤熟2-3分钟即可。
3、、生活窍门：炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 44 、生活窍门：做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
4、母亲红霞炸馒头片儿应该是在第五集里面出现了这个情景。
剩馒头别扔掉,如何做出拿红烧肉都不换的美食?
1、今天要跟大家分享的是一道油炸馒头片的做法，香脆可口，而且吃起来一点不油腻，只会越吃越香，炸一个馒头都根本不带够的。那么先来把做这个油炸馒头需要用到的材料准备一下。
2、第一道就是煎成馒头片，把剩下的馒头自然解冻，然后切成薄片，注意馒头片要切得薄一些，在碗中磕入一个鸡蛋，加入少许水搅拌均匀，然后把馒头片放入鸡蛋液中，蘸上薄薄的一层鸡蛋液。
3、作法流程：最先把馍馍切成小丁，馍馍不可以挑选刚蒸好一点的，最好冷藏室的剩馒头，切的情况下比较合适切。把两个鸡蛋磕入盆中，进入一小勺盐，用筷子迅速拌和打撒预留。大葱清洗干净切割成葱段、由于应用领域差异，因此把葱须和绿茵茵分对外开放。
4、馒头切片，别太薄；食用盐放水里化开。把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馒头片，大火上色小火入味，两面煎至焦黄即可。
5、记忆最深的应该是，用馒头炸丸子啦。把馒头捏碎，加上粉条，酱油，姜，十三香，淀粉，鸡蛋，适量水，搅拌均匀，然后用油炸。北方一到过年，家家户户必炸丸子或者酥肉，这已经成了一种习俗，丸子焦香酥脆，又香又解馋，至今不能忘怀。
6、我比较喜欢孜然的味道，所以在做的时候就加入了比较多的孜然，这样味道就有浓浓的烧烤味，如果不喜欢孜然的味道还可以将孜然换成黑胡椒粉，或者是现磨胡椒粉，味道也是很不错的，大家可以试一试，看了我的分享大家以后就这样做没吃剩下的馒头不要扔掉即使变硬了这样炒一下就是非常美味的。
馒头片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于馒头片的功效与作用、馒头片的信息别忘了在本站进行查找喔。
