懒龙（懒龙蒸多长时间）

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懒龙是一种极为慵懒的龙，它们喜欢蜷缩在自己的巢穴里，无所事事地度过整个白天。它们的身体很大，但是却没有什么力气，看起来有些笨拙。懒龙的皮肤很厚，可以抵御大部分攻击，所以它们并不需要经常出门寻找食物。如何喂养懒龙虽然懒龙很懒，但是它们还是需要食物的。

懒龙，顾名思义是懒人为了省事而做，但是实际做来并不省事。只是对于吃饭的人来说不用炒菜了，肉和面食都有了，熬点白米粥就是一顿饭了。懒龙是老北京的叫法，其实它就是大家常说的肉龙，肉卷子。因为形似一条懒懒的龙，盘踞在蒸锅中，因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的，很暄软。

（图片来源网络，侵删）

懒龙的读音是：lǎnlóng。懒龙的拼音是：lǎnlóng。注音是：ㄌㄢˇㄌㄨㄥ_。结构是：懒（左右结构）龙（独体结构）。懒龙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看计划详细内容】方言。花卷一类的面食。引证解释⒈方言。花卷一类的面食。

懒龙：北京孩子的美食记忆懒龙，又称肉龙或肉卷子，是一道地道的北京美食。其制作过程融合了精湛的面点技艺与独特的烹饪智慧。面团经过发酵后，被擀成薄片，再铺上鲜美的肉馅，卷成长条形，最后蒸熟。这条卷起来的面食，仿佛一条蛰伏的巨龙，因而得名懒龙。

1、北京肉龙和懒龙虽然都是北京的特色美食，但在名称来源、制作方法和口感风味上都有所不同。名称来源：肉龙和懒龙都是北京的特色美食，但它们的名称来源有所不同。肉龙是因为其外形像一条长龙，而懒龙则是因为其做法简单，不需要太多的准备工作，因此得名。

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2、二者是同一种食物，没有区别。按照老北京习俗，惊蛰那天讲究得吃懒龙。懒龙，也叫肉龙，在很多地方被称为“肉卷”。是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，分而食之。其主料是香菇、肉馅，辅料是姜沫、葱沫、黄酒等。

3、懒龙是老北京的叫法，其实它就是大家常说的肉龙，肉卷子。因为形似一条懒懒的龙，盘踞在蒸锅中，因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的，很暄软。肉馅可以用猪肉馅，也可以用牛肉馅。传统的懒龙是用猪肉大葱馅。

蒸肉龙的时间通常为20到30分钟，具体步骤如下：将肉馅和面团准备好，面团需要经过一次醒发过程，这通常需要20到30分钟。面团醒发后，擀成薄片，铺上肉馅，卷起成肉龙，并进行二次醒发。冷水上锅，大火烧开上汽后，转中火蒸20分钟左右。蒸熟后，关火并利用余温再焖5分钟左右。

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肉龙蒸制的时间一般来说，肉龙需要凉水上汽之后蒸20分钟左右，并且在熄火之后还需要利用余温再蒸五分钟左右。肉龙的简介肉龙是北京传统小吃，除了在北京比较流行之外，在天津河北等地也比较流行。肉龙其实就是将发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟制成的一种面制食品。

肉笼10分钟左右可以蒸熟。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为其形状像龙，也可以叫“肉龙”，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加。北京习俗：“二月二，龙抬头”，二月二这天，过去各家各户要吃“懒龙”（肉笼），说是吃了“懒龙”（肉笼），可以解除春懒。

肉龙蒸20分钟。做法：面粉搅入酵母、清水和成面团发酵备用。五花肉剁成肉馅，肉馅放入碗中，加入盐，糖，料酒，老抽，胡椒粉，甜面酱，葱花，鸡精，香油，搅拌上劲成为馅料备用。发好面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻。取一面团擀成长方大片。在上面均匀涂抹肉馅，卷成长条，两边封口捏紧。

1、懒龙的词语解释是：方言。花卷一类的面食。懒龙的词语解释是：方言。花卷一类的面食。拼音是：lǎnlóng。注音是：ㄌㄢˇㄌㄨㄥ_。结构是：懒（左右结构）龙（独体结构）。懒龙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：引证解释【点此查看计划详细内容】⒈方言。花卷一类的面食。

2、懒龙的意思：在四川方言里，指的是很懒的男人。在北京当地指花卷一类的面食，也叫肉龙。词语分字解释懒（lǎn）（一）、怠惰，与“勤”相对：懒汉。懒怠。懒散。懒洋洋。（二）、疲倦，没力气：伸懒腰。浑身酸懒。

3、懒龙的解释方言。花卷一类的面食。王蒙《深的湖》：“明天中午是不是吃懒龙？明天晚上是不是吃芝麻酱蒜拌茄泥？” 词语分解懒的解释懒（懒） ǎ 怠惰，与“勤” 相对：懒汉。懒怠。懒散。懒洋洋。疲倦，没力气：伸懒腰。浑身酸懒。

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