补肝汤（补肝汤组成配方）

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1、【功效】补肝汤的主要作用在于养血滋阴，同时能够柔肝舒筋，对于身体状况有着显著改善作用。【适用范围】适用于那些因肝血不足而导致的一系列症状，如筋脉松弛无法正常行走，视力模糊或眼目昏暗，头痛、眩晕、耳鸣，眼睛干涩、畏光，视物模糊，情绪急躁易怒，以及肢体麻木、筋肉颤动等。

2、【功能主治】暖肝补虚。主治肝经虚寒，胁满筋急，不得太息，寒热腹满，不欲饮食，悒悒不乐，肢冷腹痛，目视琉琉，或左胁偏痛，筋痿脚弱。【用法用量】每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大枣3枚，煎至160毫升，去滓，空腹时服。

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3、补肝汤3 【来源】《医学六要》卷七。【组成】生地当归白芍枣仁川芎木瓜炙甘草【用法】水煎服。【功用】养血滋阴，柔肝舒筋。【主治】虚劳肝血不足，筋缓不能行走，眼目昏暗；或头痛，眩晕，耳鸣，目干畏光，视物昏花，急躁易怒；或肢体麻木，筋惕肉瞤，舌干红，脉弦细数者。

做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效。

制作步骤：准备猪肝：将猪肝洗净，用刀切成薄片，放入碗中备用。为了去除猪肝中的腥味，可以在切好的猪肝片上撒上适量的盐，用手抓拌均匀，然后用清水冲洗干净，沥干水分。腌制猪肝：将切好的猪肝片放入碗中，加入适量的料酒、盐和胡椒粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。

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煮猪肝：待水烧开后，将猪肝片放入锅中，用中火煮至猪肝变色，约3-5分钟。期间可以用筷子轻轻搅动，使猪肝受热均匀。加入枸杞和红枣：将洗净的枸杞和红枣放入锅中，继续煮5分钟，使汤的味道更加鲜美。调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精（可选），搅拌均匀。

【处方】防风（去叉）、细辛（去苗叶）、白茯苓（去黑皮）、柏子仁、桃仁（汤浸，去皮尖双仁，炒）、桂（去粗皮）、甘草（微炙，锉）、山茱萸、蔓荆实（去浮皮）各等分。【制法】上为粗末。【功能主治】肝虚，两胁满痛，筋脉拘急，不得喘息，眼目昏暗，面多青色。

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先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。猪肝汤怎么做最补血（3）加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。

【养肝汤的做法】养肝汤怎么做好吃养肝汤的家常做法麻油番茄猪肝汤调味料：麻油3汤匙；米酒半汤匙；盐适量。

枸杞鸡蛋汤材料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只做法：枸杞子洗净，红枣洗净去核，一同放在锅中（砂锅最好）、加清水适量烧开后；然后再加入鸡蛋煮熟，调味，即可。功效：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

要制作养血补肝汤，首先，取新鲜猪肝，对其进行细致清洗，然后将其切成薄薄的片，用少许酱油进行腌制，确保猪肝充分吸收调料的味道。接着，将腌制好的猪肝放入开水中烫一下，去除表面的杂质，再剥去猪肝的外皮，切成大小适中的角块备用。

1、【答案】：答案：补肝汤1：来源《三因极一病证方论》卷八。功用：暖肝补虚。主治肝经虚寒，胁满筋急，不得太息，寒热腹满，不欲饮食，悒悒不乐，肢冷腹痛，目视琉琉，或左胁偏痛，筋痿脚弱。

2、【答案】：答案：补肝汤2：来源《兰室秘藏》卷下。主治前阴冰冷，阴汗，两脚软弱无力。服药期间，忌酒、湿面。

3、【功能主治】暖肝补虚。主治肝经虚寒，胁满筋急，不得太息，寒热腹满，不欲饮食，悒悒不乐，肢冷腹痛，目视琉琉，或左胁偏痛，筋痿脚弱。【用法用量】每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大枣3枚，煎至160毫升，去滓，空腹时服。

4、益肝无补法，养阴滋血即所以补肝，水煎温服，使阴血内充，则肝得所养而疲劳自已。 15 附注《医略六书》本方用生地十两，柴胡五钱，熟地十两，归身六两，白芍（炒）四两，石斛三两，丹皮一两半，甘草一两。上为散，水煎，去滓温服。

5、提高免疫力猪肝汤色香味俱全，具有丰富的营养和全面的功效，补肝肾，益精血，滋阴壮阳，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等。富含营养猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，色香味俱全，汤鲜味美，富含营养，是民间常见的一款美味营养的靓汤。

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