烤箱做披萨（烤箱做披萨用什么盘子烤）

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本文目录一览：

• 1、烤箱披萨的家常做法

烤箱披萨的家常做法

准备披萨酱：胡萝卜和瘦肉翻炒加入蚝油，番茄酱炒香盛起。 火腿肠切片，虾皮洗净。马苏里拉芝士擦丝。第一层把披萨酱放入抹平。第二层撒上三分之二马苏里拉芝士。留三分之一。第三层放入火腿片和适量葱花。第四层再撒上剩下的芝士。在边缘刷上蛋液。送入预热好的烤箱。

最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。鸡肉火腿披萨 材料：调制过的鸡肉块适量，番茄酱，火腿肠半只，柿子椒（灯笼椒）1只，黑胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黄油适量，发酵粉3-5克，无铝泡打粉3克，盐3克。

烤制：烤箱200度预热10分钟，放入披萨生坯，烤15分钟取出，再撒上一层厚厚的芝士碎，再烤5分钟。出炉标准：芝士融化表面微微泛黄，饼边上色到位。请点击输入图片描述 小贴士 如果早餐吃披萨，可以在前一天晚上和面，揉好面团，表面涂水，放大号保鲜盒密封入冰箱冷藏室低温发酵。

记得进去之前在pizza上盖一层锡纸，以免过热把cheese烤糊，就不pp了 没有烤箱的朋友怎么办呢？我的烤箱平时拿来做微波炉用的，那微波炉能拿来做烤箱吗？不知道。不过用微波炉的话，就不能用铁盘和锡纸了，会要命地。

面粉加水和成面团。将面团按成中间薄，边缘厚的饼坯，整形成8寸大小的饼皮。用叉子在饼皮上叉若干小孔，刷一层油，醒发20分钟。将饼皮放在烤盘上，抹上一层披萨酱。依次放入火腿粒、青椒丁、洋葱丁、奶酪丁。放入预热200度的烤箱中，烤约15-20分钟。

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