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本文目录一览:
- 1、白菜的十种家常做法
- 2、白菜做法大全家常菜白菜的烹饪方法
- 3、爽口白菜的推荐做法?
- 4、白菜家常菜做法大全
- 5、大白菜的各种做法
白菜的十种家常做法
酸辣大白菜 材料:大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。
干锅辣白菜 食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml 做法:1)准备好所有的食材。2)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。4)倒入五花肉翻炒。5)炒至五花肉吐油微黄。6)再放入青辣椒炒香。
白菜的家常妙变:十道美味食谱作为餐桌上的常客,白菜以其清脆爽口、营养丰富的特性而深受人们喜爱。它的家常做法却不仅仅局限于清炒,还有着多种多样、令人垂涎欲滴的妙味。今天,就让我们一起探索白菜的十种家常做法,为你的餐桌增添一份别样的美味。白菜豆腐汤清淡爽口的白菜豆腐汤,是许多家庭的家常必备。
白菜做法大全家常菜白菜的烹饪方法
做法:大白菜洗净切丝,干辣椒切段。起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅。炖白菜 主料:大白菜400克。调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。
先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
凉拌白菜 食材:白菜一小棵、香葱适量。做法:将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。(焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮)。将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。
尖椒炒白菜 这道菜主要用的尖椒搭配白菜,尖椒有一定的提鲜作用,辛辣味儿也能很好的激发出白菜鲜嫩口感。
爽口白菜的推荐做法?
第三道:醋溜白菜 这道醋溜白菜色泽诱人,酸辣适口,是一道非常开胃下饭的健康菜肴。具体制作方法 第一步:准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。第二步:将白菜叶一片片的剥下来,然后放到淡盐水中浸泡20分钟。
炒菜之醋溜白菜醋溜是常见的一种做法,可以醋溜白菜也可以醋溜土豆丝,口感还是很爽口的。做法其实很简单,把准备好的白菜帮和白菜叶分开,这道菜用的主要是菜帮。形状可以根据自己的喜好选择,有人喜欢薄片,有人喜欢细长条,对菜的味道没什么影响。
将白菜洗净,切成丝。粉丝用水泡软,过热水焯熟,再过凉备用。蒜切成蒜茸。将白菜丝加入盐、白糖、醋拌均,再加入粉丝、辣椒油、香油和蒜茸拌均即可。
最简单家常的做法,只需将白菜洗净切丝,热锅下油,倒入白菜翻炒片刻,加入调料调味即可出锅。清脆爽口,百吃不厌。 酸辣白菜 在清炒白菜的基础上,加入醋、白糖、辣椒等调料,翻炒均匀。酸辣开胃,令人食欲大增。 猪肉白菜炖粉条 将猪肉切块,白菜切丝,粉条泡软。
白菜家常菜做法大全
白菜胆金针菇滚瘦肉 材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3-4人分量)。
凉拌小白菜 材料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量。做法:把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
北方常见的家常菜,白菜和粉条的完美结合。白菜洗净切块,粉条用温水泡软,热锅倒油,爆香葱姜蒜,加入白菜翻炒,再加入粉条和水,炖煮至白菜软烂。 白菜炖豆腐 白菜和豆腐的清淡与鲜嫩,相得益彰。
NO.1 酸辣大白菜 酸辣大白菜是一道非常开胃下饭的家常菜,做之前需要先准备以下食材:大白菜1颗,大蒜5瓣,干辣椒适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,陈醋2汤匙 具体做法如下:先把处理干净的大白菜切成小段,然后把干辣椒切段,大蒜切成薄片。
大白菜的各种做法
1、做法:大白菜洗净切丝,干辣椒切段。起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟。因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅。炖白菜 主料:大白菜400克。调料:盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克,各适量。
2、最简单家常的做法,只需将白菜洗净切丝,热锅下油,倒入白菜翻炒片刻,加入调料调味即可出锅。清脆爽口,百吃不厌。 酸辣白菜 在清炒白菜的基础上,加入醋、白糖、辣椒等调料,翻炒均匀。酸辣开胃,令人食欲大增。 猪肉白菜炖粉条 将猪肉切块,白菜切丝,粉条泡软。
3、白菜胆金针菇滚瘦肉 材料:白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克(3-4人分量)。
4、白菜的家常妙变:十道美味食谱作为餐桌上的常客,白菜以其清脆爽口、营养丰富的特性而深受人们喜爱。它的家常做法却不仅仅局限于清炒,还有着多种多样、令人垂涎欲滴的妙味。今天,就让我们一起探索白菜的十种家常做法,为你的餐桌增添一份别样的美味。白菜豆腐汤清淡爽口的白菜豆腐汤,是许多家庭的家常必备。
5、具体做法如下:先把处理干净的大白菜切成小段,然后把干辣椒切段,大蒜切成薄片。
6、所需食材:大白菜半颗、豆腐1块、虾皮5-10g、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉2-5g、盐3-10g。 做法: 大白菜分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。
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