月饼diy（月饼DiY是什么意思）

本篇文章给大家谈谈月饼diy，以及月饼DiY是什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、第1步、我用的无核新疆灰枣，洗净后上笼蒸20分钟，然后用料理棒打碎第2步、因为枣里没有水，搅拌会比较慢一点，耐心搅打第3步、直到把枣全部打碎成泥状。喜欢有点颗粒感的，可以搅打的稍微轻一点。我就没有打太细第4步、把搅打好的枣泥倒入锅中，加黄油炒一下，增加点奶香味。

2、首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸15分钟。蒸好的红枣，放入食品料理机，加入足量的清水，打成枣泥浆（加入清水的量根据实际情况调整，以能打成浆为准。加入的清水越多，随后炒的时候花的时间会越长）。

（图片来源网络，侵删）

3、把红枣洗净。把枣核去掉，然后加水煮烂，大概要煮20分钟左右。倒入料理机打成糊。打好的枣糊倒入锅中，小火煮。先盖盖煮，适当的搅拌不让糊锅即可，可以看到盖子上溅上很多糊，如果不盖盖，会飞溅的到处都是。等熬到比较浓稠了，要不断的搅拌，浓稠后也不会飞溅了。

首先，我们需要准备一些材料。月饼的主要材料是面粉、油、糖和水。除此之外，还需要准备一些月饼模具、月饼馅料，以及一些创意食材，如：果仁、芝士、咖啡、巧克力等等。操作步骤接下来，我们就来看看具体的操作步骤吧。步骤一：制作月饼皮将面粉、油、糖和水混合在一起，揉成面团。

食材：糯米粉45克，澄面粉20克，粘米粉40克，糖粉50克，牛奶185克，莲蓉馅250克（可以是其他馅，看个人口味调整），咸蛋黄，玉米油，熟糯米粉。工具：二个薄膜手套、二根橡皮筋、月饼模具做法：先把糖粉，牛奶和玉米油一起倒入大碗里，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

首先，我们需要准备的材料有：面粉、植物油、糖粉、月饼模具、蛋黄酱等。如果要制作不同口味的月饼，例如红豆沙、核桃、莲蓉等，还需要相应的馅料。步骤一：准备面团。取适量面粉加入植物油，搅拌均匀，揉成团状。注意，搅拌面团的时候不要加水，否则会影响面团的质量。步骤二：制作馅料。

1、包严实，滚圆。1全部包好的月饼。1放入9连不沾模具（12连的也可以的），用手按压和模具贴实了。1按压好的月饼。1用月饼模具按出花纹，也可以用叉子画出花纹。1刷上全蛋液。1放入提前预热好的烤箱170度上下火中层烤20分钟。1烤好的月饼晾凉了脱模。

2、改良月饼的做法用料：红曲粉8克、普通面粉（中筋面粉）200克、转化糖浆140克、花生油30克、枧水4克、月饼馅随各人喜好（莲蓉，豆沙都可以）、可可粉4克将面粉和红曲粉，可可粉混合过筛备用（不可省略）。目的是让各种粉均匀混合，后面和面颜色一致。然后将转化糖浆、玉米油、枧水混合均匀即可。

（图片来源网络，侵删）

3、玉米油版改良月饼的做法步骤5加入一个50g左右的鸡蛋，用电动打蛋器打均匀。玉米油版改良月饼的做法步骤6加入奶粉，用的打蛋器搅拌均匀。玉米油版改良月饼的做法步骤7加入杏仁粉用手动打蛋器搅拌均匀。玉米油版改良月饼的做法步骤8加入提前过筛的低筋面粉、泡打粉和小苏打，用刮刀按压成团。

月饼diy的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于月饼DiY是什么意思、月饼diy的信息别忘了在本站进行查找喔。