竹蛏（竹蛏子怎么吃）

今天给各位分享竹蛏的知识，其中也会对竹蛏子怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、竹蛏富含什么营养价值?

竹蛏富含什么营养价值?

1、葱油蛏子是一道以蛏子为主要食材，搭配葱油等调料烹制而成的美食。蛏子，又称长蛤、竹蛏等，是一种生活在海洋中的贝类，肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值。

2、竹蛏富含蛋白质（5%）、脂肪（0.8%）、糖分（8%）以及多种无机盐，特别是钙元素，营养价值极高。不仅可以直接炒食或烧汤，还能制成蛏干、罐头，甚至提炼成调味的蛏油，堪称海味珍品，还具有一定的药用价值。

3、蛏子这种海鲜在市面上也是比较常见的， 那么食用它的话会给人体带来什么营养价值和功效？蛏子买回家之后怎么做是比较好吃的？蛏子的营养价值及功效 蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。

4、台湾的中南部地区，如台中及云嘉一带，是竹蛏的集中产区，常见的品种有大竹蛏（Solen grandis）、长竹蛏（Solen strictus）、细长竹蛏和短竹蛏等。

竹蛏的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于竹蛏子怎么吃、竹蛏的信息别忘了在本站进行查找喔。