蛋清可以做什么（蛋清可以做什么吃的）

本篇文章给大家谈谈蛋清可以做什么，以及蛋清可以做什么吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、蛋清炖鲜奶材料蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升做法将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。小贴士：1 蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。

2、做蛋挞剩下的蛋清千万不要扔掉，做成双皮奶营养又好吃。主料：鸡蛋清 160克辅料：全脂牛奶 800克、白糖 40克消耗蛋清！超简单！双皮奶的做法如下：准备好材料。锅里倒入牛奶和白糖，煮至微沸并搅拌。煮沸后，放凉备用。把牛奶倒入盆里，加入蛋清搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

3、以上就是蛋白的三种做法，看完了，是不是都流口水了、饿了...那么就赶快去超市买这些食材，动手起来吧，你也可以做出美味的小吃，做出来后自己也是非常有成就感，还可以做出给自己的朋友、家人吃吃，是非常美好的哦，赶快行动吧。

4、如果想吃凉的可以放入冰箱中并上一小时，口感非常的顺滑香甜。此外，蛋清也可以用来做鸡蛋牛奶布丁，将蛋清倒入鲜奶中加入焦糖调匀，再将材料放入布J模具中，然后放入烤箱中用中火大致烤10-15分钟就可以了。

5、直接食用。将煮熟后的鸡蛋剥壳，外层白色的蛋清可以直接食用，有润肺利咽的功效。炖煮。将鲜奶倒入锅中，中小火煮沸后盛出，将鸡蛋清打散，掀开奶皮倒入牛奶中，放在蒸锅上蒸10分钟左右，便可以直接食用。鸡蛋清是壳下皮内半流动的胶状物质，主要是卵白蛋白。

（图片来源网络，侵删）

6、放入冰箱中，这样风味更佳。（提醒：可放可不放，以个人爱好）这样就可以吃了...问题二：纯蛋清可以做什么甜点可以做北海道曲奇，芝麻薄饼，天使蛋糕问题三：蛋清可以做什么简单好吃的甜品。

1、蛋清中含有营养较高的蛋白质，蛋清能够清热解毒、消炎、美容等作用。如果做饭的时候，蛋清有剩下的，但不知道怎样处理的。下面可以给你点提示，能够帮助你解决蛋清。蛋清可以做面膜材料：鸡蛋、醋步骤：将新鲜鸡蛋一个浸入醋内，浸泡72小时 72小时后，将鸡蛋捞出，取蛋清备用。

2、可以制作香酥鸡柳蛋清卷饼、橙香鸡蛋羹。香酥鸡柳蛋清卷饼主料：蛋清4个、鸡腿2个辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、青菜适量、面包糠适量、黑胡椒适量、韩式辣酱、面粉适量。（1）鸡腿去骨。（2）去骨的鸡腿带皮切条。

（图片来源网络，侵删）

3、食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服1--2匙，每天2--3次，治疗慢性咽炎。取鸡蛋清一个，白矾些许，调匀，去泡沫后服用，可以清痰，止咳鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

1、鸡蛋清可以制作多种菜肴。蛋清炒蔬菜鸡蛋清可以搭配各类蔬菜进行炒制。比如，搭配青椒、西红柿、菠菜等，通过高温快炒，蛋清能保持其滑嫩的口感，与蔬菜的清新相结合，味道鲜美好吃，营养丰富。制作烘焙食品在烘焙领域，蛋清也发挥着重要的作用。

2、把蛋清打成蛋泡糊，加适量淀粉，用豆沙馅滚成球和蛋泡糊下油炸。蛋清加淀粉，用腌好的里脊炸正宗的软炸里脊。蛋清加水淀粉上屉蒸熟，切丝配上黄瓜丝、胡萝卜、丝金针菇可以拌凉菜，切片加配料可以炒着吃。

3、多余的蛋清可以做什么多余的蛋清可以做成其他甜品或者糕点，例如双皮奶、蛋白糖、椰蓉饼、戚风蛋糕、费南雪、饼干、蛋挞、天使蛋糕、马琳糖等等，还可以搭配其他食材炒菜，例如虾仁、火腿、蘑菇、白菜等。

关于蛋清可以做什么和蛋清可以做什么吃的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。