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适合夏天吃的凉拌菜都有哪些?哪些做法简单易学?
适合夏天吃的凉拌菜大全 凉拌西芹 原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法：将西芹的叶子摘去，洗净。将锅内HR放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜，主要原料是皮蛋、豆腐等，口味是微辣，工艺是拌，烹饪难度属于初级。皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，降压等功效。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，素有“植物肉”之美称。
夏季适合吃凉拌芹菜 芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。
学做凉菜需要多少学费
1、食为先小吃餐饮培训学校的学费为1500元。 食为先小吃培训（广州校区）的收费标准已经得到了80000+学员的口碑认证。该学校拥有14年的品牌经营经验，专注于小吃技术培训，并不断发展和进步，为餐饮创业者提供持续的支持。
2、在高阳学习凉菜拌面，你可以。到相关的一些厨师店里面进行学习，或者到专业的培训机构。
3、济南蓝翔厨师培训学校学费一学期1900元。仅供参考。详情可咨询在校教师。山东蓝翔烹饪学校坚持“盯着市场办教育，围绕就业抓质量”的办学理念，针对餐饮市场对烹饪人才的大量需求，花巨资建设了烹饪学院。
4、大专院校厨艺班：学费在5000元到8000元之间。这种培训班的学制较长，一般在大专院校里面开设，学生可以边学习边实习。厨师学校培训的内容：厨师学校培训一般是基本功、学中餐要练习刀工、翻锅、雕刻、菜品制作等还要学习宴席设计以及勺功，这些都是最基础的。基本功：刀法，花刀，颠勺及装盘技术。
5、食为先小吃餐饮培训学校学费1500元。食为先小吃培训（广州校区）收费标准，80000+学员口碑认证食为先14年品牌经营，专注小吃技术培训不断发展，为餐饮创业者持续助力，同时食为先也是国内小吃标准化，培训先行者，独立设有SC证书调料研发工厂和小吃商学院等。
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