本篇文章给大家谈谈芥菜的做法，以及芥菜的做法咸菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、芥菜的做法大全
芥菜的做法大全
1、清炒芥菜 这是最简单的做法，保留了芥菜的原味。将芥菜洗净后切成段，热锅冷油，先爆香蒜末，然后加入芥菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥菜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了芥菜的清香和脆嫩。芥菜炖豆腐 这道菜营养丰富，适合素食者。将豆腐切块，芥菜切段。
2、做法：芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。烧一锅开水，加少许盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。放入芥菜大火翻炒2分钟，加入少许盐翻匀出锅。芥菜豆腐羹 食材：芥菜150克，豆腐200克，淀粉适量，香油2小匙，高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙。
3、清炒芥菜 这是最简单的做法之一，保留了芥菜的原始风味。将芥菜洗净后切成段，热锅冷油，先爆香蒜末，然后加入芥菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥菜变软即可出锅。芥菜炖豆腐 这道菜营养丰富，口感鲜美。将芥菜洗净切块，豆腐切成小块。
4、- 枸杞炒芥菜：芥菜洗净切小段，热水焯烫过后过冷水沥干；虾米和枸杞用清水泡洗；锅烧热加入蒜瓣爆香，在下虾米干爆香，放入枸杞，最后将芥菜放入锅内大火翻炒，加入食盐，鸡精调味即可。
5、做法一 材料：腊肉、芥菜疙瘩。腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右。将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用。将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用。锅烧热后放入切好的腊肉，小火煸出肥油。加入辣椒煸香后，倒入切好的芥菜大火翻炒。芥菜熟后加入鸡精拌匀即可。
6、清炒芥菜 这是最简单的做法，保留了芥菜的原味。将芥菜洗净后切成段，热锅冷油，先爆香蒜末，然后加入芥菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥菜变软即可出锅。芥菜炖豆腐 这道菜营养丰富，适合素食者。将豆腐切块，芥菜洗净切段。
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