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芒果冰激凌的做法?
1、淡奶油一盒250ml 辅料芒果三个 细砂糖适量 芒果鲜奶冰激凌的做法步骤 2 淡奶油在冰水里打发。3 蛋黄加糖搅拌好。4 筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。5 牛奶煮开关小火。6 把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。7 芒果去皮取肉备用。
2、取芒果肉。方法：刀贴着芒果核，把芒果分成三份，（两边的果肉部分和芒果核部分）将果肉部分用刀打花刀，滑到皮，但不要划断，手指顶一下皮，果肉就全部暴露出来了。借助水果刀将芒果肉取下 放入料理杯中 将芒果肉打成芒果泥。粗细随你喜欢啦。
3、将芒果去皮，果肉放调理机打成果泥 7 果泥里加入剩下的50克细砂糖，加入25ml柠檬汁，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。
如何做芒果冻雪糕,坚持自己做,无添加,营养又健康呢?
将牛乳、黑糖、白砂糖倒进不沾锅中，文火烧开，略微拌和，烧开后立刻端开，放到冷水里晾凉。趁着热添加变软的吉利丁片，混合至彻底融化。将奶乳避免清泠后，过虑，除去多余泡沫塑料，那样做出来的更好看。
把凉了的奶糊倒入打发的奶油中。1再把芒果泥全部加入。1混合均匀后放入冰淇淋的容器内。装好电池和搅拌棒。1按下开关后会自动搅拌五分钟。放入冰箱冰冻室后绿灯闪烁后取出即可。
自己做的芒果雪糕怎么做好吃又简单,做法
1、芒果冰淇淋 材料：芒果（去皮）200g细糖25克；90克淡奶油。做法：芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。
2、淡奶油180克，净蛋黄3个，白砂糖150克，清水50克，芒果肉150克做法：具体做法与步骤，以及注意事项，请看COCO大家姐的美食博客.blog.sina.com.cn/coco8383小诀窍提示：热糖浆倒入蛋黄浆时注意一定要很慢，否则蛋黄可能会变熟结块，令雪糕不够细滑。
3、用水果刀紧贴着果皮，慢慢的片下果肉即可。芒果肉切小块儿，和原味儿酸奶一起用搅拌机打碎、混合。酸奶要是买的现成的，一般都是比较甜的，不够甜可以加些砂糖或者炼乳，但是要注意搅拌均匀。如果可以加些淡奶油，会更浓香。倒入冰糕模子，冰箱冷冻三个小时左右。
冰淇淋怎么做?
自制冰淇淋的做法 将细砂糖加入3个蛋黄中，用电动打蛋器打发至蛋黄发白，蓬松。将淡奶油加入打发好的蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热，加热至60至70度，边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋糊过筛。将草莓酱倒入冰淇淋糊中，用刮刀搅拌均匀。
自制冰淇淋的做法图解7从冰箱取出打发的蛋白，分4次加入到搅拌好的淡奶油中，加一次拌匀一次，直至全部拌匀即可。自制冰淇淋的做法图解8将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中，加果酱或坚果的就可以加了，自己觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。我加了自制的草莓酱和融化的巧克力。
家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
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