今天给各位分享海米油菜的做法的知识，其中也会对虾米油菜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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油菜可以做什么菜?
1、香菇油菜 原料：油菜200克，香菇80克，植物油、盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。做法：油菜择洗干净，沥水；香菇用温水泡发，洗净，去蒂，挤干水分，切片。炒锅倒油烧热，放入油菜，加少许盐，炒熟后盛出。
2、油菜心炒肉片：选择鲜嫩的油菜心，与腌制过的猪肉片或牛肉片快速翻炒，加入适量的生抽和蚝油，是一道色香味俱全的家常菜。油菜汤：将油菜洗净切段，与排骨或者海鲜一起煲汤，加入姜片、枸杞等调料，既能补充身体所需的水分，又能提供丰富的营养。
3、草菇炒油菜 材料 主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克 做法 将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。
4、油菜拌豆干 这道菜是一道凉菜，适合夏天食用。将油菜焯水后切成小段，豆干切成薄片。将油菜和豆干放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油等调料拌匀即可。这种做法简单，口感清爽，非常适合作为凉菜享用。油菜汤 油菜也可以做成温暖的汤品，尤其适合冬天或者身体虚弱时食用。
5、香菇油菜：将香菇切片与油菜一起炒，香菇的鲜香与油菜的清脆相结合，风味独特。可以先将香菇片炒香，再加入油菜一起炒。肉丝油菜：将猪肉切成细丝，用酱油、料酒、淀粉等腌制一下，然后与油菜一起炒。这样做出的油菜既有肉的鲜美，又有蔬菜的清爽。凉拌油菜：将油菜焯水后，用冷水冲凉，沥干水分。
6、油菜是一种常见的蔬菜，因其营养丰富、口感鲜嫩而受到人们的喜爱。除了传统的炒菜、煮汤等做法，还有许多创意的吃法可以让油菜变得更加美味可口。以下是一些油菜的创意吃法：油菜拌豆腐：将油菜切成小段，与切成小块的豆腐一起拌入碗中，加入适量的盐、酱油、香醋、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
怎么炒油菜好吃又简单
1、锅内放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。葱、姜、蒜炒香后，放入油菜、虾皮，大火炒1分钟。再加盐、味精即可出锅。凉拌油菜 材料 油菜200g红萝卜1/5条蒜头1颗白芝麻1小碟 做法 1 油菜洗净切妥，红萝卜削皮后刨丝，蒜头切末备用。
2、起火烹制：起锅烧水，水开后加入适量的盐，一勺食用油，然后倒入油菜焯水，再次水开后倒出即可。这一步的目的是为了油菜颜色更加的鲜亮，而且增加底味。锅中倒入花生油，放入海米、蒜蓉、姜末炒出香味，倒入油菜，加入盐味精鸡粉调味，快速翻炒均匀，加入水淀粉勾芡，淋入明油即可出锅装盘。
3、清炒油菜。原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
4、先把油菜的干叶和根去掉，再择好的油菜放在适当的容器里，往盛有油菜的容器里加入适量的水，将油菜清洗干净。油菜上土比较多，要多清洗几遍哦。把蒜去皮、清洗干净。把清洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切成块儿状。把切成块儿状的蒜放入一个容器里备用。
海米油菜怎么做好吃
1、准备配料：新鲜的油菜切去根部洗净控干水分，海米适量放入小碗中，加入温水泡发十分钟。蒜瓣切蒜蓉，切姜末备用。起火烹制：起锅烧水，水开后加入适量的盐，一勺食用油，然后倒入油菜焯水，再次水开后倒出即可。这一步的目的是为了油菜颜色更加的鲜亮，而且增加底味。
2、将油菜心择洗干净，切成段；葱姜切丝；炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。
3、海米、油菜、盐、鸡精、花生油具体做法：把油菜清洗干净，沥干水分后备用。如果油菜比较大，可以适当的切成两半。海米准备好，葱姜蒜切成碎末。锅烧热，烧干刷锅残留的水后放入适量花生油，待油烧热至七八成熟时放入葱姜蒜末爆香。
4、将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削去菜蒂，将根部用刀劈开，将菜叶切齐，排列整齐呈正方形装入平盘内。
油菜拌海米怎么做
海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
做法 将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削去菜蒂，将根部用刀劈开，将菜叶切齐，排列整齐呈正方形装入平盘内。
首先第一步我们要去挑选新鲜的海米和农村自家种的油菜。第二步我们先用热开把海米浸泡半个小时候，再去把油菜用清水清洗几次放在旁边粒干水分。第三步，我们除了准备好海米和油菜之外，我们还需要大蒜，一点点小姜片，生抽，老抽，食用油，鸡精，食用盐。
先将油菜择洗干净，直刀切成5厘米长段，下开水锅炸熟。捞出控去水分，用盐调拌均匀，装入盘子里。将海米泡开，直刀切成小块，与油菜段拌在一起。最后将酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁，浇在菜里，调拌均匀即可。
先做准备工作，把油菜洗净沥水晾干。海米因为是晒干的的，所以在炒之前要用温水泡15—20分钟。把油菜的叶子和梗分开切，切成段，也可以不切，切主要是为了方便煮。还要做一个芡汁备用，葱切碎，和淀粉、味精、盐、糖水混合在一起搅拌。
【油菜怎么做好吃又营养】油菜怎么做有营养
1、做法：鲜油菜洗净，开水焯熟切段，海带切丝焯熟，加入芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。醋溜油菜 食材：油菜500克，醋适量。做法：将油菜清洗干净切段，倒入锅中翻炒，放入精盐，醋，酱油，全熟后出锅，装盘即可。炝油菜 食材：花椒，葱，姜，红尖椒，油菜，味积鲜少许，陈醋，盐，糖少许。
2、做法步骤：把油菜掰成片，或者将油菜对半切开，也可以1/4切开，根据自己的喜好去处理，将油菜放在盆中加一勺盐、足量水，搅动几下静置五分钟，再将油菜清洗两遍。锅中加适量水，大火煮沸腾后，给锅内加 一勺食盐、几滴食用油。
3、主料：油菜4棵、香菇6朵。调料：盐、生抽、淀粉适量。用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用。小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀。锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘。锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
4、油菜掰开洗净，嫩一点的好，切成大约4厘米长的段备用。2准备葱姜蒜末，豆瓣酱，豆瓣酱按照自己的口味选择。3调汁：白糖，米醋，酱油，鸡精，盐，淀粉（适量，薄芡汁），兑汁备用。4锅烧热放油，油菜下锅煸炒油润，盛出放在盘里。
5、准备食材：将油菜洗净，去掉老叶和粗梗，只留下嫩叶和细梗。蒜瓣去皮切成薄片，生姜去皮切成细丝或末。焯水：在锅中烧开足够的水，加入一小勺盐（有助于保持油菜的绿色），将油菜放入开水中焯水1-2分钟，使其变软，颜色变得更加翠绿。焯水时间不宜过长，以免营养流失。
海米油菜的做法步骤图,海米油菜怎么做好吃
海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
做法 将油菜心择洗干净，切成段；葱姜切丝；炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。
海米油菜的做法 准备配料：新鲜的油菜切去根部洗净控干水分，海米适量放入小碗中，加入温水泡发十分钟。蒜瓣切蒜蓉，切姜末备用。起火烹制：起锅烧水，水开后加入适量的盐，一勺食用油，然后倒入油菜焯水，再次水开后倒出即可。这一步的目的是为了油菜颜色更加的鲜亮，而且增加底味。
关于海米油菜的做法和虾米油菜的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
