炒馒头（炒馒头怎么炒才好吃）

今天给各位分享炒馒头的知识，其中也会对炒馒头怎么炒才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、第一步【土豆炒馒头】食物：馒头2个、土豆适当、蒜黄适当、精盐适量、植物油适当。馒头滚刀块，尺寸相匀。馒头解除冻结小技巧：能将馒头自然解冻，如时间紧急，能将馒头沾有少量水，放到保鲜袋里，入微波炉加热“叮”1-2分钟即可。碰水是控制加温时馒头丧失水份偏干用。第二步将土豆削皮滚刀块。

2、材料馒头，土豆做法馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。土豆洗净，切成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

3、黄金炒馒头（秘制）的做法先把馒头切丁。葱、姜蒜切碎备用。豆角切丝，土豆切丝。线辣椒切小圈。打一个鸡蛋放入碗中，放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。锅中适量放油待油至8成热，下馒头丁，翻炒一遍，金黄色时，蛋液酥了出锅放一边，大概三分钟。

4、彩椒，洋葱洗净，备用。土豆，胡萝卜，莴笋尖，去皮洗净，备用。葱蒜，备用。鸡蛋2枚，碗中，备用。胡萝卜，彩椒，莴笋尖切丁，备用。洋葱切丁，备用。大蒜，切片，备用。土豆，切丁，泡水，备用。剩馒头，切丁，备用。虾皮适量，备用。

5、将剩馒头掰成小块；木耳、西红柿切小块；将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头块倒入锅中用小火烘干，直到馒头块外皮微黄酥脆，盛出备用；鸡蛋打散，炒熟，盛出；锅里加油，放入木耳翻炒，加西红柿和少许水煮1分钟，加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅，撒上葱花。

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1、先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁（大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入（根据个人情况加入一至两个）、打散。锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。

2、炒馒头材料：死面馒头适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、火腿适量、盐适量、生抽适量。做法死面馒头，火腿，黄瓜切丁，鸡蛋打散。锅内倒油，待油开了，放入葱花，再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿。放入少许生抽，倒入鸡蛋，最后放点盐调味即可。

3、步骤：把洋葱、黄瓜、葱都切好切成小块的，把馒头切成小块，小半碗的面粉加入适量的水打三个鸡蛋下去，搅拌均匀之后把切好的馒头小块放下去，让馒头都均匀包裹上这些面粉蛋液，起锅倒入一些食用盐，开中小火放入馒头翻炒到凝固，然后捞起来备用。

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4、操作步骤如下：胡萝卜切丁开水煮两分钟捞起备用。煮胡萝卜时间，我们来准备馒头切丁，洋葱切片，青瓜去皮刨去心切丁。碗里两个鸡蛋打散，鸡蛋里面撒入适量盐，放入馒头丁用筷子搅拌，让馒头丁充分吸收蛋液。起锅热油，放入馒头丁炒至金黄盛出来。

5、炒馒头的做法步骤 1 馒头2个，土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。2 把馒头切丁。3 土豆切丁。4 把牛肉肠和黄瓜切丁。5 鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。6 起锅热油，放入土豆丁炸熟。盛出备用。7 再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色，盛出备用。

鸡蛋炒馒头的做法：材料：鸡蛋、馒头、葱花。将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。打成蛋液，待用。将馒头放在案板上切成小块，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。接着，合入切好的馒头翻炒翻炒。然后，加适量的盐。加适量的鸡精。调味炒匀。

馒头切小丁。香菇切成小块。青红椒切成小块。油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。倒入油，放入馒头丁，盛出备用。放入香菇丁炒软，加入青红椒丁，放入鸡蛋。加入盐，加入白胡椒粉，炒匀盛出即可。

做法把准备的两个鸡蛋打到碗中，撒上少许的鸡精，用筷子搅拌均匀，之后把馒头切成小块，放进蛋液中蘸上蛋液。切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃。

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