地瓜做法（地瓜做法有哪些）

今天给各位分享地瓜做法的知识，其中也会对地瓜做法有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、地瓜红烧肉红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。和红烧肉一起煮，尤其美味！做法：五花肉切小块，加料酒、生抽、姜片一起先腌，油热下花椒大料姜片煸香，下腌制的肉翻炒，然后加红薯块，加盐、酱油一起炖煮35分钟。

2、黄金地瓜烙食材：地瓜200g 面粉200g 油适量水适量做法：地瓜洗净去皮。擦成丝。加入面粉。加适量水，和成无干粉状态即可，平底锅刷点油，将地瓜糊摊入锅中，烙至两面上色饼熟。小贴士：摊好面糊，盖上盖了，小炎慢烙，熟后再转大火，起黄壳。

（图片来源网络，侵删）

3、第六种做法：烤红薯干，平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃，以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来，其实不用的，只要家里有烤箱，就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。

4、红薯饼材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。

5、微波红薯用料：红薯540g、清水适量。准备红薯，排排队。将红薯洗干净。用纸巾擦去表面的水分。将红薯用纸巾包上，以免烤的太干。放入微波炉中。用高火，10分钟即可。烤好的红薯，外皮很容易剥掉。稍微晾凉后食用。

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1、清蒸红薯用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

2、红薯去皮切薄片。隔水蒸几分钟，蒸熟后，压成红薯泥。倒入糯米粉和面粉，逐少量加入水，和成光滑的面团。配方里的水量仅供参考，不同红薯的含水量不同。分成均等7份，搓圆。红薯面团压成圆形，放馅料，捏紧收口后，收口朝下，放在烤盘上，压扁，表面粘上芝麻。

3、|处理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。3 |开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。4 |熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。

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4、第五种做法：烤地瓜，烤盘内加锡纸，烤箱上下火210度，烤1个小时，中间每隔20分钟翻动一次面，保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电饭煲，选个头小的红薯，沿着电饭煲的锅壁放一圈，加半碗水，打蒸米饭档，前后大约2个小时就熟了，效果和烤的差不多，而且甘甜流油。

5、红薯小点心的做法红薯切片蒸熟捣泥。加入白糖奶粉再捣会。温度降到35度左右放酵母粉。搅拌匀。再加入面粉，揉成光滑的面团，静置发酵。发酵好的面。揉面排气，擀成长方形大片。用刀切成正方形小块。全部分开。电饼铛预热刷少许油，放小饼，小火煎。

2、红薯糯米饼【材料】红薯160克，糯米粉33克，中筋面粉33克，玉米油6克，水22克左右，炒熟白芝麻6克糯米芝麻馅：熟糕粉60克，细砂糖50克，热水60克，玉米油15克，炒熟白芝麻27克【步骤】先做馅料，水和糖搅拌，至糖融化，倒入玉米油，乳化好。加入熟糕粉，拌均匀后倒入芝麻，拌好。

3、奶香红薯窝窝头食物：220g新鲜红薯、100g玉米面粉、20g雀巢奶粉作法：1）准备好红薯、玉米面粉、婴儿奶粉。2）红薯削皮切片状。3）用微波加热专用型保鲜成袋好。4）放入微波炉加热；高火叮3分钟即熟。5）趁着热把红薯碾成泥。6）放入配有棒子面和婴儿奶粉的碗中翻拌。7）添加少量沸水和匀。

4、炸薯条烤地瓜地瓜粥地瓜汤地瓜糕地瓜粉圆地瓜冰地瓜鲁味地瓜香精地瓜茶 1地瓜糖拨丝地瓜首先将红瓤白薯削皮，后切成滚刀块备用（一斤左右）。

5、烤红薯烤红薯是最简单也是最经典的吃法之一，只需要将洗净的红薯放在烤箱或者微波炉中加热，就可以享受到香甜软糯的红薯了。如果想要烤出更加香甜流蜜的溏心红薯，可以在烤之前，在红薯上划几刀，并在刀口处塞入一些白糖或者冰糖。这样烤出来的红薯，表皮焦香，内部酥软。

6、清炒白地瓜材料：白地瓜做法：白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜材料：白地瓜，白糖。做法：白地瓜去皮切片，放入盘中；撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；腌制10分钟出水即可食用。

1、做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。清蒸红薯用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

2、红薯去皮切薄片，隔水蒸几分钟后，用汤匙压成泥。将红薯放入料理机的搅拌杯中，倒入牛奶，搅拌十来秒。倒入奶锅里，加少许的肉桂粉，小火加热即可。

3、红薯饼是我个人最喜欢的吃法之一，将红薯蒸熟处理成泥状，不要加水，然后加入适量的糯米和成软硬适中的面团，然后用电饼铛或者平底锅烙熟，可以根据自己的口味加入豆沙、糖等馅料，也可以不加，都非常好吃。红薯馒头、发糕：写在一起是因为做法差不多，归于比较相似的行列。

4、奶香红薯窝窝头食材：红薯260g 玉米面200g 奶粉40g 白糖50g做法：红薯去皮洗净后切成薄片，把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟。红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥。放入奶粉和白糖搅拌。把红薯泥倒入一个小盆里，立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀。

5、红薯饼材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，最后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。

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