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小圆白菜都有什么吃法呢?
第八道:响油圆白菜 一勺热油,让整盘圆白菜菜鲜香脆嫩,倍儿下饭。做法简单,几步就可以上桌,属于快手菜中的快手菜。 具体制作方法 第一步:准备食材。圆白菜600克、辣椒粉适量 第二步:把圆白菜撕成小块,然后清洗干净,沥干水分备用。
蒜蓉粉丝包菜 用料:绿豆粉丝50g、卷心菜(圆白菜)0.5个、干辣椒2个、生抽10g、盐2g、蚝油5g、食用油8g 蒜4瓣、小米椒1个、清水80ml 制作步骤 1 粉丝用温水浸泡至变软,捞出备用;包菜用手撕小块,洗干净备用。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。
圆白菜怎么做最好吃?
首先烧一锅开水,将粉丝放进去数30下,然后换冷水浸泡。圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。炒锅烧热加入玉米胚芽油,油热之后下入肉丝煸炒。待肉丝变色就下入葱姜爆香。放入圆白菜丝煸炒。看圆白菜丝变软就下入控干水分的粉丝翻炒。
第1步、准备食材 第2步、圆白菜切丝 第3步、切丝后用清水浸泡5分钟 第4步、控干水分备用 第5步、蒜拍碎备用 第6步、锅里放油,然后放蒜和干辣椒爆香 第7步、圆白菜下锅翻炒 第8步、圆白菜炒软后加酱油和盐继续翻炒 第9步、圆白菜都炒到个人喜欢的口感后即可出锅。 来自美食天下木易xDb4RIix 的作品。
圆白菜放入锅中后,一定要转大火快速翻炒,这样圆白菜的口感才好。另外,圆白菜不适合炒太长的时间,通常圆白菜体积稍稍变小就可以了。 盐最好在快出锅的时候再放,放的太早容易出汤影响口感。 第三道:辣炒年糕 辣炒年糕,颜色红润吃起来却不是很辣,回味还有丝丝甜。
怎么做好吃,肥肉炒圆白菜的家常做法
里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。浸泡后的圆白菜撕成块儿。胡萝卜洗干净切成片。起油锅,里脊肉入锅滑油后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
黑胡椒粉 鸡精 肉炒圆白菜的做法 预备工作:肉切片,大蒜切片,圆白菜切片。小火热锅,加花生油,五成热后加入大蒜和酱油。加入肉片,翻炒。注意使用小火,炒出来的肉嫩。肉炒熟后,切好的圆白菜下锅,不停翻炒。炒软塌后(根据感觉判断),加入鸡精,翻炒几下分摊均匀。关火。加入一些黑胡椒粉。
圆白菜炒肉片的做法 圆白菜用流动的水洗净,用刀切成两半,用手撕成片,蒜2瓣切边或者用刀背拍扁,备用 猪肉后尖切片,用料酒、白糖、酱油拌一下,备用 锅内放油烧热,下肉片炒至断生,加蒜片炒出香味,放入圆白菜,撒盐,逼出菜里面的水分。
大头菜怎么做好吃
1、韩式凉拌大头菜的做法步骤1大头菜用了1/4多点 洋葱1/5左右切丝 葱花少许 红辣椒去籽,切丝 韩式凉拌大头菜的做法步骤2蒜末 2饭勺 韩式凉拌大头菜的做法步骤3姜末 1/2饭勺 韩式凉拌大头菜的做法步骤4切好的洋葱丝,葱花,红辣椒丝放入一起 韩式凉拌大头菜的做法步骤5大头菜洗干净,沥干水分。
2、大头菜洗净剁碎备用。小米辣和小葱洗净切好备用(最后做点缀用)。三分肥七分瘦的猪肉洗净切小。剁碎。李锦记黑椒汁,味道不错。剁好的肉末放入大碗里,加入一小勺黑椒汁、一小勺红薯粉、适量盐、姜末,用筷子 顺时针搅拌均匀。加入剁好的大头菜。
3、做法 把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒 软,口感不好。锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。
4、做法 1 大头菜洗净后削皮,切除纤维较粗的底。2 锉成粗签(也可以用切丝的)后洒入2大匙的盐,拌匀后静置20分钟。3 静置的同时准备酱料,蒜瓣、香菜切末。--放点红辣椒丝也可以。4 取一个大锅,放入糖、醋、盐、味精(可不加),轻晃至溶解。
5、撕好的大头菜放到开水中焯水,烫一下。焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。然后再攥干水分。然后再攥干水分。加适量的盐、米醋,核桃油调味。加适量的盐、米醋,核桃油调味。再加入一勺红辣椒油,搅拌均匀即可食用。
6、首先准备好食材。大头菜洗净,去掉干皱的外层,去掉根蒂,切丝。猪肉切条,再准备点姜丝、葱花。起锅热油,下姜丝爆香。下猪肉条,快速翻炒均匀。淋上少许的原汁酱油,炒至猪肉全部变色。接着倒入备好的大头菜。大火翻炒,直至菜丝变软。最后撒上盐。
圆白菜的100种吃法
1、干煸圆白菜 食材 圆白菜适量、精盐适量、花椒适量、油适量、红椒适量、生姜适量、大蒜适量。做法 圆白菜去掉黄叶洗净,一切两半后用刀拍几下,使白菜松散。把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。红干椒切段、生姜切片、大蒜切粒。锅热后放入猪油,可适当多些,圆白菜喜油。
2、包菜炒肉:这是一种传统的家常菜,将包菜切成细丝,与猪肉丝一起炒制,加入适量的调味料,如酱油、糖、盐和蒜末,简单快捷,美味可口。酸辣包菜:将包菜切成块状,用热油爆香蒜末和辣椒,再加入包菜快速翻炒,最后加入醋和少量糖调成的酸辣汁,酸酸辣辣,开胃下饭。
3、清炒圆白菜:这是最常见的吃法,将圆白菜切成丝或者块状,用油炒熟,加入适量的盐和味精调味即可。这种吃法简单易做,保留了圆白菜的原味。圆白菜炖豆腐:将圆白菜和豆腐一起炖煮,既能补充蛋白质,又能吸收圆白菜的营养。此菜品味道鲜美,营养丰富。
4、凉拌包菜:将包菜切成细丝,用开水焯烫后迅速冷却,沥干水分。然后加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀。这种吃法清爽可口,适合夏天食用。烤包菜:将包菜切成大块,涂上橄榄油和盐,然后放入预热的烤箱中烤制。烤至包菜边缘微微焦黄,表面呈现出金黄色即可。这种吃法简单又健康,保留了包菜的原味。
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