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本文目录一览：
- 1、十种寿司的制作方法
- 2、寿司的制作方法和步骤文字?
- 3、寿司的传统做法?
- 4、寿司的做法和材料
- 5、一般最常见的寿司需要哪些材料?
- 6、30种寿司的制作方法
十种寿司的制作方法
心形寿司：【材料】：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】：把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀，模具内涂一点油，方便脱模，先放一层饭在模具底，压实压平放上馅，放一层饭上去封顶，压平、结实。倒扣脱模。
步骤：将紫薯去皮切块，放入蒸锅蒸15分钟。这个时候，准备食材。煎锅里放一点油，上面放火腿片煎。煎锅倒油，鸡蛋打散，放入锅中煎薄。黄瓜洗净去皮，切成条状。将火腿片和芝士片切成条状。取出蒸好的紫薯，用勺子捣成泥。摆好寿司帘，铺上一片海苔，海苔上抹上紫薯泥，压实，铺上一层保鲜膜。
蝴蝶寿司：先将适量的米饭和醋拌匀，再加入薄荷味的食用色素，使其呈现出淡绿色。最后用切好的牛肉和海苔做成形像蝴蝶。1 小象寿司：将适量的米饭和醋拌匀，加入桔色的食用色素，接着用牛肉和海苔制作出小象寿司的形状。
卷寿司：艺术画布 卷寿司，又称巻き寿司，是一种更具创意和用途广泛的寿司形式。它由寿司醋饭、各种配料和海苔卷起而成。卷寿司可以填充多种配料，从金枪鱼和三文鱼到蔬菜和鸡蛋。制作卷寿司需要使用竹帘。厨师将海苔片平铺在竹帘上，然后将醋饭和配料均匀地铺在海苔上。
寿司的制作方法和步骤文字?
1、将刚刚蒸好的米饭放在笸箩内打散，放入少量的食醋、盐，充分拌开，然后乘热将适量的米饭放入似筚廉上摊开，再把筚廉紧紧地卷起来。将卷好的米饭条块切成小块，上面放上生鱼片、生虾片，也可在卷米饭条块的时候加入烤紫菜或者鸡蛋片、咸菜之类一起卷，制出的寿司黑白、黄白、红白相间十分好看。
2、步骤一煮饭 在流水下过滤2杯（400克）寿司饭。取大量的米饭并将其放入筛网中。将干燥的米饭放在凉爽的流水下，旋转过滤器，使所有的米饭都被浸湿。留意滴滤器下方滴落的水-一旦水看起来清澈且没有浑浊，您可以关闭水龙头，然后从水槽区域中取出湿米。
3、切的方法是，刀往前推的时候顺势用力往下切，刀往后拉的时候要平着拉回来，这样一前一后的切完才能保证寿司卷漂亮美观。这个一定要牢记哦！ 做寿司的步骤 第一步： 将白糖，白醋，和盐一起拌匀，就做好寿司醋。 第二步： 做寿司，寿司饭是关键。最好用日本米，煮米前要洗米，用饭勺或是木棍搅拌，直到水清为止。
4、寿司的制作方法和步骤图文并茂1 把煮熟把米饭放在大盘子凉好，一定要放凉，不能用热饭做。然后在饭里加寿司醋，白糖，沙酱，肉松搅拌均匀。把青瓜和胡萝卜洗干净稍稍打皮，再切成大小差不多的细条，火腿肠也是。生菜洗干净控水备用。正式开始。
5、做法步骤：准备好材料，黄瓜切条，蟹肉棒（或火腿）切条。热米饭，倒入一勺寿司醋，搅拌均匀，放凉。寿司帘用保鲜膜包上，防止饭粒粘连上去。用勺子将米饭均匀铺在海苔上（海苔粗糙一面铺饭）。依次放上萝卜条、黄瓜、蟹肉棒（或火腿）、肉松、鱼子酱（也可不放）。
6、第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
寿司的传统做法?
1、首先把胡萝卜（事先用水焯过）、黄瓜和香肠切条，然后把蒸好的米饭盛出一大碗，米饭用寿司醋拌好（白醋，糖，盐，2：1：1）备用。
2、做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。
3、【制作步骤】①在晾凉的大米饭中加入适量的屏柜粗，搅拌均匀。②把把鸡蛋打散，然后用平底锅煎成一张薄薄的鸡蛋饼。③把准备好的黄瓜、香肠还有煎好的鸡蛋切成均匀的条状，胡萝卜要切成碎块。
4、寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的，维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。用料：寿司的`制作的做法：大米、糯米放入容器中。淘洗后，加水泡20分钟后入电子压力锅煮熟。
5、内卷做法 将米放入电饭煲中，水量与米量的比例为1：1，煮好的米饭先不要开锅，可以先等一下，然后再开锅，让饭闷个10至15分钟，趁热将所需的米饭盛在大盆中，将适量的寿司醋和适量的牛肉粉倒入盆中， 因为热的饭在拌醋的时候才能入味，更美味。待醋味充分浸入饭后，将米饭用扇子扇凉冷却备用。
6、寿司的制作方法：准备材料 把竹帘、紫菜卷、米饭、寿司醋、食盐、白糖等必用调料准备好，还可以适量准备胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠等食材，根据个人的口味来准备材料。处理材料 首先就是做寿司醋。
寿司的做法和材料
1、材料：寿司饭、牛柳、白萝卜、芥末酱 。 做法：将牛柳洗净切薄片，下沸水锅汆熟备用 。 将白萝卜洗净去皮，剁成泥。取模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，抹上芥末酱，铺牛柳片，盖好保鲜膜，用力压成形 。 脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块，顶部放上萝卜泥、芥末酱即可。
2、米饭2-3碗、寿司醋 1勺、寿司海苔 一包、黄瓜 1根、寿司萝卜条 一包、三文鱼 一小份、海草 20克、蟹肉棒（或火腿） 2-3个、玉米粒 20克、肉松 20克、丘比沙拉酱香甜味 1瓶、鱼子酱 10克 做法步骤： 准备好材料，黄瓜切条，蟹肉棒（或火腿）切条。 热米饭，倒入一勺寿司醋，搅拌均匀，放凉。
3、寿司的做法和材料 用料：米饭若干、海苔一片、寿司醋适量、鸡蛋一个、菠菜、胡萝卜碎、紫心萝卜适量、素火腿一块 做法 首先就是将菠菜和胡萝卜切碎了，然后搅碎和鸡蛋一起搅拌均匀了。然后再锅里面加入少量的油，再将鸡蛋液打入到里面，将鸡蛋煎成鸡蛋饼。
一般最常见的寿司需要哪些材料?
1、寿司用海苔一张，卷寿司用竹帘一张，米饭适量，儿童肉松适量 黄瓜片一些，煎鸡蛋一个 放入一张海苔，再放入米饭压扁 撒上肉松，用刨皮器刨几片黄瓜片 再放入煎鸡蛋，简单的寿司就要成卷了。
2、寿司用料：玉子 一定量、寿司竹席 一张、紫菜 一定量、寿司醋 一定量、生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱。普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热。寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例。
3、寿司的材料包括海苔、海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼火腿、黄瓜、胡萝卜丝、腌黄瓜、米饭、肉松、寿司醋、沙拉酱、番茄酱等。寿司怎么做 第一步：往煮熟的米饭中倒入寿司醋，搅拌均匀。
4、寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等。
30种寿司的制作方法
鳗鱼箱寿司 材料：寿司饭、熟鳗鱼肉、酱油 。 做法：取圆形或方形模具，铺上保鲜膜，填满寿司饭，铺满鳗鱼肉，盖好保鲜膜，用力压成形 。 脱模，去除保鲜膜，切成大小适中的块即可，食用时淋酱油 。 熟鳗鱼是从超市买成品，买回后放入微波炉内烤脆最好。
小象寿司：将适量的米饭和醋拌匀，加入桔色的食用色素，接着用牛肉和海苔制作出小象寿司的形状。1 捆绑寿司：通常采取三合一的方法，将三种食材如蟹肉、紫菜和金枪鱼压在寿司中心，并用一片海苔绑在外面。1 五彩寿司：与彩虹寿司类似，不过五彩寿司需要准备五种不同的颜色。
稻荷寿司，是一种以入味豆皮 12片、厚蛋烧 30公克、香菇煮 2朵等为主料做的寿司。箱寿司 是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。押寿司 又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作寿司。
方法：取适量白醋放在碗里，加三分之一白醋量的白糖，放适量食用盐，稍加搅拌后倒入锅里，小火慢熬，出现小泡即可。注意，煮的时候需不断搅拌，不能煮开。 置凉后使用。
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