怎么炸元宵（怎么炸元宵不会爆）

今天给各位分享怎么炸元宵的知识，其中也会对怎么炸元宵不会爆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、也可以在炸元宵的油里面先放少许的盐，这样也不容易引起爆炸。元宵爆炸主要是里面膨胀，无处释放，我们可以先把元宵炸三分熟捞出，用牙签或者筷子扎一下，让热气排出就不容易引起爆炸。

2、首先，我们要做元宵，我们用芝麻，糖浆，猪油搅拌在一起，这就是黑芝麻馅了，喜欢吃甜的就多放一点的糖浆。接下里我们要制作元宵的面皮，我们把糯米面粉放到盆里，在慢慢的加入清水，边到边搅拌均匀，水分可以少数量的多放，直到面团揉搓光滑就可以了。

（图片来源网络，侵删）

3、做法一：买来的元宵用细针在每个上扎3个小孔，动作要轻柔，别把表皮扎裂开了。锅中油温9成热，一个一个的放入元宵，尽量不要挤在一起，因为油温已经很高，所以要迅速的给每一个翻面，只要表皮发黄就可以捞出了，用笊篱捞出沥干油。空气炸锅180度，预热5分钟。铺好锡纸。

4、买来的元宵用细针在每个上扎3个小孔，动作要轻柔，别把表皮扎裂开了。锅中油温9成热，一个一个的放入元宵，尽量不要挤在一起，因为油温已经很高，所以要迅速的给每一个翻面，只要表皮发黄就可以捞出了，用笊篱捞出沥干油。空气炸锅180度，预热5分钟。铺好锡纸。放入炸过的元宵。

5、提前一天从冰箱取出冷冻元宵，用针扎小孔，让其在室温下解冻一晚。加热油锅至三成热，转小火，缓慢放入解冻的元宵。当锅中发出第一声爆响时，立即将锅移离火焰，用余热使元宵成熟。整个过程中，元宵会不断膨胀并发出爆裂声，直至所有元宵表面膨胀且爆裂声停止，即可捞出。

（图片来源网络，侵删）

6、你好！步骤：准备一袋元宵（不是汤圆，汤圆一炸就容易崩油）如果是冻的要提前拿屋里缓一会，防止时候崩油油锅烧至9分热，油温不要太高。将元宵放到油锅内，中火炸，火不要太大，容易糊，要边炸边观察。待元宵面微黄，飘起后便可捞出装盘。

做法：元宵室温解冻10-20分钟。锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。

步骤元宵适量。步骤锅内倒入油。步骤油热后放入元宵。步骤待元宵外表有点硬，发黄就行了。步骤放点白糖，炸好的元宵可以蘸白糖吃。步骤成品。

（图片来源网络，侵删）

步骤一：元宵准备好。步骤二：无需解冻。步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。步骤四：不停地搅动，以免粘锅。步骤五：元宵都漂起来了就好了。步骤六：捞出控干水分，放凉。步骤七：热锅放入适量的油，油温六成热时放入煮好的元宵。步骤八：小火炸的金黄就好了。步骤九：成品。

用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放适量白糖。

做法一：先将调味混匀，铺在平盘上。油锅油先热，竹筷放入会起泡泡即是。把汤圆一颗颗放入，不要让它黏在一起（用小火慢慢炸，皮会脆脆的，也不会黏在一起盛起炸好汤圆滤油，放入（1）盘中，左右摇晃，只要（1）料平均的沾，在汤圆上，就可以了。

做法一：准备元宵、面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右。捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸，把元宵炸至外边金黄盛出，炸元宵制完成。

将元宵提前半小时解冻，用牙签扎上小孔。锅中加入适量的食用油略微加热。下入元宵，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。做法三：锅里放油，要多放一些，这个吃油。等油微热后，放元宵。

元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼；1锅置火上，放入油，烧热；1放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。

步骤元宵适量。步骤锅内倒入油。步骤油热后放入元宵。步骤待元宵外表有点硬，发黄就行了。步骤放点白糖，炸好的元宵可以蘸白糖吃。步骤成品。

做法：将糯米粉倒入容器中。倒入适量的开水。揉成面团，稍醒一会儿。然后分成10克左右的小剂子。再把每个小剂子搓圆。然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼。放入油锅里炸熟，取出撒上糖粉即可。注意事项：做汤圆的水用滚开的水，如果太烫，可以先用筷子搅拌。

做法：准备好材料。鸡蛋打成蛋液，汤圆裹一层蛋液。再均匀裹一层面包糠。裹好放一边。锅里放油小火慢炸至熟。成品。注意事项：油温一定不能太热，否则汤圆会被炸得面目全非，惨不忍睹。我炸的时候锅里放的汤圆太多了，照顾不过来，建议少放些。

关于怎么炸元宵和怎么炸元宵不会爆的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。