今天给各位分享泡萝卜条的知识，其中也会对泡萝卜条的腌制方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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腌萝卜丝的做法可以吃好长时间的那种
准备材料：白萝卜、蒜末、盐、糖、生抽、香醋、蚝油。将白萝卜洗净，切成合适大小的萝卜丝。萝卜丝加入盐腌制15分钟，随后挤干水分。再加糖腌制十分钟，挤干水分。拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，之后拌匀。（如果喜欢辣的可以加一些干辣椒）放置1到2天即可食用。
在冰箱中冷藏可食用一周。酸辣萝卜干 主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。
准备好食材；将白萝卜洗净后去皮，切成细条；萝卜条放在框中，于通风处控水晾干；吹干后的萝卜条装入盆中；把盐和辣椒粉一起放入萝卜条中，均匀搅拌；拌好的萝卜条装入玻璃罐中，压紧。盖盖于阴凉处放置十天以后即可食用。
买回的萝卜洗净切成截面8—10毫米正方的长条，根据天气预报选择晴好天气，4—5天自然凉干。以10斤干萝卜丝为基准，准备下列调味品：生抽酱油9两，醋4两，白糖1两：香麻油0.8两，放置容器内在炉子上烧开，凉透备用。
做法：把萝卜去根去叶洗干净。切成差不多半毫米那么粗细的丝，铺开晒一天。晒至萝卜丝表皮无水份，半干就可以了。加入盐使劲的揉搓入味。至萝卜丝表皮有少量的水份。放入干净无油无水的罐里，一层层放，放一层压紧再放一层。
泡萝卜的腌制方法和配料
腌制酸萝卜又脆又好吃的方法一食物：白萝卜、蒜头、小米椒、野山椒、姜片 调料：白米醋、白砂糖、盐、花椒粒 做法：白萝卜清洗，不用削皮，萝卜皮一样带有营养成分，先对半割开，随后切细条条，下面添加一勺盐，搅拌匀称，腌制5min上下，杀出萝卜中的水份，那样可除掉萝卜中一位置的辛辣味。
酸辣萝卜干 主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。
第一步：白萝卜洗净，适当削皮。第二步：切成薄薄的片，加入少许盐，腌制20分钟。第三步：倒出多余的水分，用清水洗净，控干水分备用。第四步：准备蒜片，小米辣，姜片，香菜头，加入生抽，米醋，白糖，一碗凉白开，花椒和辣椒用热油激发香味，搅拌均匀，腌制两个小时即可开吃。
做白萝卜泡菜要冷水还是热水?
1、用凉开水。主料：白萝卜1条 辅料：凉开水适量、盐适量、醋适量、尖椒适量、糖适量 白萝卜一个。洗净削皮，切成大条。用盐杀一下水分。冷开水倒在一个小盆内，放入适量盐。把腌好的萝卜条挤一下水分，和尖椒一起浸在盆内半个钟头左右。两个剁辣椒的瓶子，洗净，滴干水分。
2、做白萝卜泡菜，要放开水凉之后的冷水。白萝卜泡菜做法如下：食材调料如下：主料有：白萝卜。调料有：花椒、虾酱、辣椒酱、鱼露、葱、姜、盐、香油、少量白糖。方法步骤如下： 白萝卜洗净连皮切小厚块状，用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干水.。
3、原料：萝卜500克，盐15克，白糖15克（具体可根据口味增减），醋500克；凉开水适量；具体作法：把洗净的萝卜切成长条的薄片（厚度在3毫米左右）有一个洗净的泡菜坛子（或类似大小的容器），一层萝卜，一层盐，然后用手用力揉搓。
关于泡萝卜条和泡萝卜条的腌制方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
