今天给各位分享油茶面做法的知识，其中也会对油茶面做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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自制油茶面的家常做法
自制油茶面的做法步骤：1 1准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。自制油茶面的做法步骤：2 2启动电磁炉，热锅。自制油茶面的做法步骤：3 3放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。
教你做自制油茶面 11 南瓜籽。12 教你做自制油茶面 13 花生。14 教你做自制油茶面 15 混合备用。16 教你做自制油茶面 锅加油100克，加少许香油。教你做自制油茶面 烤完的面粉入锅炒匀。教你做自制油茶面 面粉再次过筛。教你做自制油茶面 将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
【名称】油茶面 【材料】玉米面粉，白芝麻，黑芝麻，花生米，榛子仁 【制作过程】将玉米面粉倒进去锅内，小火炒，用铲子不停搅拌即可，炒好以后，放入没有水的碗里备用。另起锅，加入黑白芝麻，小火翻炒，芝麻变色即可。再起锅，加入花生米，小火翻炒，表皮开了即可把花生米盛出。
东北油茶面的做法:比黑芝麻糊更好吃油茶面,1分钟就能学会
先把面粉过筛，锅低温。把面粉倒进锅内。不停搅拌，火候不能过大。这时会有很多湿气出来。继续炒，一直搅拌，时间会很长，一定要有足够耐心才行呦！大约1个半钟头颜色看着发红，闻着很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒进去，都是熟的，稍稍炒几下就可以出锅了。
面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。2取出过筛。3取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。4将油茶面过筛。5把核桃仁，花生仁用擀面杖碾碎了。6加入白糖，熟白芝麻和熟核桃仁碎和花生碎等，用开水调成粥状即成制品。
准备材料：面粉 100g、调和油 适量、元贞糖 适量、核桃 适量、芝麻 适量。热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开。搅拌均匀，这样茶油面就完成了。
油茶面(茶汤)怎么做
1、油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。面粉快成小麦色时（20～30分钟），加植物油和香油，倒入一勺炒一会，再倒入一勺。同时加红糖和坚果一起炒，甜度自己掌握。都熟了即可。小贴士 一定要加一勺香油，这样吃起来才香。油一定要炒熟。
2、将面粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀成面糊状。面糊的稠度要适中，不宜过稀或过稠。步骤三：熬油茶 在锅中加入适量的油脂，加热至油温上升但不冒烟。将炒好的茶叶倒入锅中，用小火翻炒均匀，让茶叶充分吸收油脂。
3、在广西北部一带苗族、瑶族、侗族等少数民族那边，油茶是日常食用的一种茶饮，茶叶先用开水充分浸泡，然后用猪油、姜、葱、蒜炮锅，再将泡好的茶叶倒入锅中翻炒，随即用茶籽木槌将其捣烂，加水熬至出味，同时还可以加入黄豆、花生、香菜等食物。
4、炒小米面茶汤的方法：先把小米浸泡后沥出水分再磨成小米面粉。把磨好的小米面，用铁锅炒小米面，炒小米面时用中火，火过大容易糊，炒糊的小米面很难吃，火小炒不熟，用中火炒熟。用铁锅把花生/核桃/芝麻，炒香炒熟。炒好后把小米面和花生/核桃/芝麻混合。
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