今天给各位分享肉片汤的知识，其中也会对肉片汤的做法 最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、山药肉片汤
- 2、羊肉肉片汤怎么做好吃
- 3、熹妃传里的番茄肉片汤怎么做?!
- 4、定襄大肉片汤的家常做法是什么?
- 5、水煮肉片汤汁怎么做?
山药肉片汤
1、山药炖肉原料：山药500g， 五花肉100g， 粉条， 大茴， 姜， 生抽， 盐， 花生油做法：1 五花肉放开水煮半熟。2 捞出切片。3 山药去皮切块，过一遍清水，去掉粘液。4 热锅放油，放一颗大茴，下肉片煸炒，加盐和生抽。5 倒入山药翻炒几下。6 加一大碗水，放入粉条，小火炖20分钟左右。
2、微波炉肉片山药汤食材用料 山药1段、 猪肉80克、盐少许、料酒少许、 香葱少许、 山茶油少许。
3、主料： 猪肉（瘦） 50克 豆腐 75克 山药 50克 调料： 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 淀粉（豌豆） 5克 各适量 山药豆腐肉片汤的做法：瘦猪肉洗净切片，用盐、料酒、湿淀粉调味备用；山药削皮切片；豆腐切小块。
4、原料：山药、干木耳、猪里脊。调料：料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末。做法：山药去皮洗净纵切一分为二，然后斜刀切片；干木耳用水泡软，去根洗净。里脊肉切薄片，加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。
5、淮山瘦肉汤的做法：材料：食养家淮山50克、食养家元肉15克、猪瘦肉150克、生姜3片。做法：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪瘦肉切块，一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升，加盖隔水炖3小时便可；调味即可食用。来源：食养家 食养家，安全食品卫士，饮食养生专家。
6、步骤四：将山药去皮，切成小斜片。给山药去皮的时候一定记得戴手套，避免山药黏液粘在手上会过敏。锅中烧水，待水沸后转中火，放入腌好的肉片搅散，注意避免粘连。步骤五：撇去表面浮沫，接着加入山药片煮至完全熟透，用了大概5分钟。最后加入油菜丝，再用鲜菇粉调调味道，将所有食材搅拌均匀。
羊肉肉片汤怎么做好吃
步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。
将羊肉洗净切成长10厘米、宽3厘米、厚3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。
剁开羊排。清洗羊排。用清水浸泡2小时候，途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。放清水烧3～5分钟去除血丝。放辅料和羊排高压锅叫上5～6分钟。出味放上香菜。盛碗美食出炉。
熹妃传里的番茄肉片汤怎么做?!
1、肉片中加入适量生粉、生抽、盐和糖抓匀腌制一会儿。热锅放油，等到油烧七成热的时候，把番茄放进去翻炒。吵到番茄出汁之后，加入1勺番茄沙司，增加蕃茄味。把番茄沙司炒制1-2分钟之后加水，然后大火烧开。番茄汤烧开以后，放刚刚腌制好的肉片到锅里。
2、瘦肉切成最薄的小片。加入少量淀粉、酱油、料酒、盐，搅拌均匀腌制备用。娃娃菜洗干净后用手把它撕成碎片，不要太碎就好。西红柿去皮：锅中加入可以把西红柿没入的水烧开，将西红柿扎在一根筷子上，浸入开水中烫30秒；或者用筷子扎着在火上烤30秒。
3、将猪肉切成小薄片；将番茄洗净，切成桔瓣一般的水小块；清水烧至沸腾后，放入100克肉片、3克盐，煮10分钟；将番茄切成片放入汤中，煮熟后即可食用。
4、豆腐鲫鱼：油+水+盐+水+盐+豆腐10+鲫鱼10。番茄肉片汤：水+水+酱+盐+番茄2+猪肉1+豆腐2+鸡蛋1。清炖弹涂鱼：油+水+盐+酱+水+大葱1+弹涂鱼6。红烧肉：油+糖+盐+酱+水+猪肉5。1水煮鲈鱼：油+盐+酱+水+水+鸡蛋8+红椒8+鲈鱼8。
5、油+盐+醋+糖+番茄5+鸡蛋5。豆腐鲫鱼：油+水+盐+水+盐+豆腐10+鲫鱼10。番茄肉片汤：水+水+酱+盐+番茄2+猪肉1+豆腐2+鸡蛋1。清炖弹涂鱼：油+水+盐+酱+水+大葱1+弹涂鱼6。红烧肉：油+糖+盐+酱+水+猪肉5。水煮鲈鱼：油+盐+酱+水+水+鸡蛋8+红椒8+鲈鱼8。
定襄大肉片汤的家常做法是什么?
\x0d\x0a\x0d\x0a荞面河捞：荞面用温水加生石灰水和好，上河捞床压入开水锅中，捞入兑好的盐醋汤水中，浇上羊肉臊子，加点陈醋，香味奇特，远近闻名。 \x0d\x0a\x0d\x0a豆腐脑：又叫老豆腐，系用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味。
汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间，太原市各 *** 饭店大都有“头脑”上市。 问题八：山西的什么面食好吃 世界面食在中国，中国面食在山西，山西以各类粮食制成的面食近千种之多。
田麦芽研成粉末；瘦猪肉洗净，剁成蓉。盆中放入药末、茹粉、猪肉蓉、料酒、植物油、精盐，搅拌至粘，摊平，入锅隔水蒸熟即可。特点：猪肉鲜香。--- 定襄蒸肉 做法为：用猪肉、土豆煮熟切碎，再加粉面、调味作料搅拌混合，放入碗里再蒸。食用时加热切成块，味香迷仙。
水煮肉片汤汁怎么做?
第六步“水煮肉片”：用锅勺拌匀汤汁入味以后，转中火下入所有腌制好的肉片，先抖动锅身至肉片微微煮定型后，用锅铲慢慢翻匀至肉片均匀变色煮熟即可，捞出煮好的肉片先装入出品碗内（豆芽菜上面）备用。
⑤将底料、汤汁和肉片放在大碗中，加上葱段、花椒、辣椒段及自己喜欢的调料，给锅中烧油，油热以后直接浇在调料上面就好了。
家常水煮肉片的步骤如下：将肉切成片。将油菜切成段。锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。放入油菜，白菜翻炒。加水，放入火锅底料。放入盐，鸡精。烧开后将油菜，白菜捞入碗中。下入肉煮熟。煮熟后盛入装菜的碗中即可。
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