草菇的做法（草菇的做法与作用）

本篇文章给大家谈谈草菇的做法，以及草菇的做法与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、像鸡心一样大的菇叫鸡心菇。鸡心菇因为外形像鸡心而得名，其实就是草菇。鸡心菇营养丰富，含有大量人体所需的矿物质及氨基酸。并且草菇既能做主菜，也能当配菜，很多炖汤，都有用到它来提味，可见味道有多鲜美。

2、草菇就是一种食用菌，也叫兰花菇、麻菇。草菇菌盖像钟形有辐射状条纹，菌肉中部稍厚，孢子椭圆形。习性：草菇多生于雨后的草堆上，原系中国热带和亚热带高温多雨的腐生真菌，中国的主要产区在广东、广西、福建、河北等地区。后来传入一些外国国家，例如马来西亚、菲律宾、泰国等地。

（图片来源网络，侵删）

3、长得像鸡心的蘑菇是鸡心菇。鸡心菇因其外形像鸡心而得名，又名草菇。草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207mg维生素C，6g糖分，68g粗蛋白，24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-447%。此外，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

1、西红柿炒蘑菇：西红柿洗净切块，蘑菇洗净切开，锅内放油烧开，放入葱花，蒜片炒出香味，放入洗净的蘑菇，翻炒片刻，放入西红柿，加入白糖、料酒、盐，鸡精，用大火烧开，再用小火炒5分钟即可出锅。肉末韭菜炒蘑菇：韭菜洗净切成小段，蘑菇洗净切成薄片，小葱洗净切末。锅烧热，加少量的油。

2、草菇有什么吃法呢？下面我们一起来了解一下草菇吧！草菇的做法【蚝油草菇】材料：草菇适量姜片适量蒜片适量小葱适量蚝油适量生抽适量做法步骤：草菇去蒂清洗干净，切成两半。锅里烧水，水开后放一点橄榄油，将草菇倒入焯水1分钟，捞起备用。

（图片来源网络，侵删）

3、草菇烧肉：将草菇与五花肉一起红烧，肉质酥烂，草菇吸收了肉汁，味道浓郁，是一道下饭的好菜。草菇拌面：将煮熟的面条与炒好的草菇混合，加入酱料拌匀，简单快捷，适合作为快餐食用。草菇煎饼：将草菇切碎，和面粉、鸡蛋等调料混合，制成煎饼状，两面煎至金黄，外脆内嫩，是早餐的好选择。

1、草菇的作用强身健体降血压草菇是菌类食物，它富含很多营养物质，本身是一种慢性滋补品，对身体是有益的，它适合老年人和女性食用。草菇的营养价值足够滋养身体，可以有强身健体的能力。草菇还可以缓解气管炎，对于高血压和动脉硬化都有帮助作用。

2、中医认为草菇性寒味甘，具有消食祛热，补脾益气的功效。研究表面它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。孕妇容易上火，食用能清肝解毒，降火祛热。止咳化痰：草菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

（图片来源网络，侵删）

3、清炒草菇：可以搭配山药做草菇炒山药，这道菜有养胃之功；也可以搭配芹菜做芹菜炒草菇，这道菜比较清火；也可以简单的搭配小白菜做耗油草菇炒菜心，这些食材处理起来比较简单，并且营养价值也很丰富。

4、草菇的做法草菇豆腐煲食材：草菇450克，日本豆腐3条，黑木耳150克，小葱一根，油盐适量，生抽、蚝油各一勺做法：将草菇洗净后，对半切开；日本豆腐切成大小适中的块状；黑木耳泡发；小葱取葱绿切成末，分别用小碗装好备用。

草菇的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于草菇的做法与作用、草菇的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。