本篇文章给大家谈谈酒店菜谱，以及酒店菜谱设计对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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酒店菜谱大全
食谱一 材料：肋眼牛排250g、黑胡椒粉10g、五香粉10g、黄油20g、食用盐2g、红酒20g、洋葱20g。把牛排清洗干净，控干水后搁置在保鲜袋内，找来一个木棍在牛排上面拍打几下，使其断筋，是因为这种做法会使肉更加鲜嫩，和不会缩小。
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举行中式婚礼的新人都是在婚宴中举行婚礼仪式。而在婚宴上一向有诸多讲究和禁忌，而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏，想要让宾客们满意，一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看婚宴冷菜菜谱吧。
拌凉菜 拌凉菜主要是生熟食材都可以做，比如日常吃的凉拌洋葱、凉拌黄瓜、凉拌折耳根等等。
香格里拉酒店 金陵盐水鸭、贺喜八美碟、淮杞炖甲鱼、蒜蓉粉丝蒸元贝、白灼虾、香醇牛排骨、蜜汁扒圆蹄、三鲜煮鱼肚、清蒸富贵鱼、银杏炖百合、江南咸味双鲜、上汤浸时速、金腿云吞鸡、喜庆阳春面、幸福鸳鸯点、银耳莲子羹、时令鲜水果。
东北酒店年夜饭菜谱大全 年夜饭又称团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐。在最后一餐大家都会做好厅圆明一桌的饭菜跟家人一起吃。
婚宴配1000元酒席菜单大全酒店一般婚宴菜单
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酒店婚宴菜谱
菜谱一：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）、百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）、枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）。
一般婚宴 （1）冷碟：凉拌藕、芹菜拌鸭肠、凉拌牛肉。（2）热碟：红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。（3）水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
摆酒席菜谱 一 炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。摆酒席菜谱 二 冷盘-寓意就是爱情五颜六色。
结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的，大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配，下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。
潍坊酒店菜谱多少钱一桌不同价位婚宴菜单
600元一桌的潍坊婚宴菜谱一：富贵满堂宴，价格为￥588/桌。菜单包括凉菜八小碟、盐水海虾、扒鸡、龙凤四喜丸、葱烧蹄筋、红扒肘子、薯条烧牛肉、时蔬炸鱿鱼、海鲜汆鸡蛋、蜀香鸡柳、松峨炖山药、金玉满堂油淋鲈鱼、锦绣八宝饭、时蔬两道、养生冬瓜球，并赠送精美果盘。
婚宴上的菜式搭配都是有一定讲究的，几个荤菜、几个素菜、几个凉菜等都是定了的。今天，wed114结婚网小编为大家带来潍坊1000元一桌菜单及价格大全，分享非常完美的潍坊菜谱设计。
现如今不管什么样的婚宴都少不了海鲜，这不仅是因为海鲜有很高的营养价值，同时看起来也显得比较有档次。所以在准备高档婚宴菜单的时候怎么能不准备一份海鲜呢？而这道白灼虾就是一个相当好的选择，高端大气，不仅好看，而且味道也是很容易让大家都接受的。
酒店里举办婚宴都是讲好多钱一桌，很多新人的预算基本都是一千元左右，那么1000元婚宴菜单是怎样的呢？下面就随wed114结婚网小编一起来看看婚宴配1000元酒席菜单大全吧，选择一个你觉得最好的就不错哦。
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