本篇文章给大家谈谈鸭血的做法，以及铁板鸭血的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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卤鸭血的做法,卤鸭血怎么做好吃,卤鸭血的家常做法
准备好所有的食材。鸭血煮上10分钟去异味。豆腐干切片，所有提起未了切好。锅中加入适量的清水，放入葱姜，干辣椒，花椒，大蒜，和卤料包。再加入老抽，生抽，火锅粉底料，料酒，冰糖。加入切片的鸭血和豆腐干。加盖大火煮开中火卤制20分钟。然后关火焖至30-50分钟入味。
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
鸭血的家常做法如下：主料：鸭血300克。辅料：姜末、蒜末、葱花各适量。鸭血洗净切小方块。锅中注水烧开，倒入鸭血，煮2分钟至熟透，捞出。取一个小碗，放入盐、鸡粉、生抽、陈醋、花椒油，拌匀。倒入姜末、蒜末、葱花，淋入辣椒油，拌匀，倒入少许芝麻油，调成味汁。
鸭血的家常做法有以下几种： 麻辣鸭血：将鸭血切片，用开水焯水后捞出备用。锅中加入适量油，放入花椒、干辣椒炒香，再加入葱姜蒜末翻炒，加入豆瓣酱炒出红油，然后加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐调味，最后放入鸭血翻炒均匀，撒上葱花即可。 蒜蓉鸭血：将鸭血切片，用开水焯水后捞出备用。
首先准备食材，准备新鲜的韭菜一把摘洗干净以后切成均匀小段，准备鸭血一块，切成2厘米左右的方丁。准备小料，葱白破开切成葱花、生姜切成丝、大蒜拍扁切成末、小米椒切成圈，放在一起备用。
把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。2用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟 3在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料 4。冲入汤，撒香菜就行了 挑最生猛鲜活的鸭一刀划入颈下，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。
素烧鸭血简单做法怎么做素烧鸭血
主料：鸭血1盒、丝瓜2根。辅料：油1汤匙、料酒1汤匙、盐10克、味精2克、葱适量、剁椒10克。丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。把鸭血出盒，切块。把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。捞出备用。起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒。
材料 主料：鸭血旺150g、丝瓜2根 ；辅料：油适量、盐适量、味精适量 、料酒适量、剁椒适量、葱适量 素烧鸭血旺 1 主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒。2 丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3 把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。4 起锅热油，放入葱、剁椒煸炒。5 放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒。
前言本来是想做毛血旺的，后来觉得制作工程太强大了，就中途改了主意，大火快手的烧制了这道素烧鸭血，味道真心的不错，多放些油烹饪鸭血，令鸭血似豆腐般美味，生抽的加入提鲜，几样搭配的绿色蔬菜也起了不少调味的作用，这盘菜我是能接受的。
食材：秋葵：适量，食盐：少量，生抽/蒸鱼豉油：适量，食用油：适量。制作步骤：秋葵放入清水中浸泡，水中放入适量食盐。锅内放入适量水，一点盐、一点食用油，烧开以后放入洗净的秋葵，焯水2分钟。将秋葵捞出，放入冷水中浸泡几分钟。将秋葵捞出，装盘，淋上生抽或蒸鱼豉油等。
鸭血有什么好吃的做法?
1、鸭血粉丝汤 食材：鸭血，粉丝，豆腐泡，香菜碎，鸭肠，香葱，姜丝，白胡椒粉，白醋 做法：鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后，鸭血切成方丁，鸭肠切成长小节；鸭肠放入沸水中汆汤后捞出，粉丝用温水烫软备用。
2、鸭血鲫鱼粥 材料：鲫鱼250克，粳米、鸭血100克，葱段、姜末、盐、味精、香油各适量。做法：粳米淘洗干净；鲫鱼洗净、切小块，和葱、姜、盐一同放入锅电源水适量，旺火煮沸，小火将鱼煮至烂熟。加入鸭血、粳米及适量水，煮成粥，再淋入香油，撒味精即可。
3、烹入料酒。加入生抽。倒入鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。加入白胡椒粉，翻炒均匀。倒入清水，中火烧几分钟，让鸭血入味。加入青红椒块，可以尝一下汤的咸淡味，决定是否添加盐，因为前边的豆瓣酱里有盐。1汤汁收浓时，撒入葱叶，关火装盘。
4、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅，然后再放入适量的水烧开，再把鸭血放入煮沸大约10分钟，然后再把放入青菜，盐，再小火煮五分钟左右，关火，淋上香油就可以了。乡村炖鸭血。
5、鸭血煮上10分钟去异味。豆腐干切片，所有提起未了切好。锅中加入适量的清水，放入葱姜，干辣椒，花椒，大蒜，和卤料包。再加入老抽，生抽，火锅粉底料，料酒，冰糖。加入切片的鸭血和豆腐干。加盖大火煮开中火卤制20分钟。然后关火焖至30-50分钟入味。入味之后即可食用。
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