本篇文章给大家谈谈手撕莲花白，以及手撕莲花白的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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手撕莲白怎么炒
莲花白怎么炒好吃 莲花白怎么炒好吃？下面我们一起来看下莲花白做法吧！莲花白手撕大片，淘洗干净备用。葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
包菜是我们经常吃的一种绿色蔬菜，它有很多名字，比如洋白菜、莲花白、疙瘩白，包菜和白菜并不是亲戚，包菜也叫甘蓝，所以和它最像的应该是花菜，果实都藏在最里面，需要一层一层剥开才能吃。
备好食材。锅中倒油炒姜蒜。加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。装盘。
莲花白一片片剥开，用手撕成块，清水浸泡五分钟捞出淋干水分备用 提前把肉片放碗里加入适量料酒。
莲花白 300g 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 干红辣椒适量 食盐适量 虾油适量 豆瓣酱适量 花椒适量 步骤 莲花白手撕大片，淘洗干净备用。葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。
食材炒熟后，倒入调料；程序结束后，打开盖子；起锅，盛出；【莲花白炒腊肠】就做好啦。莲花白炒腊肠成品图。莲花白营养价值：抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。
莲花白的做法
莲花白做法素炒莲花白将莲花白洗净切块，锅里放油，放入麻椒炒出香味，然后放入辣椒、蒜末、老干妈爆香，加入莲花白炒制5分钟左右即可。糖醋莲花白把莲花白撕成碎片，用糖、酱油、醋调成酱汁，油锅烧热后放入葱姜蒜爆香，最后倒入糖醋汁仅需翻炒，出锅前加入少许盐即可。
清炒莲花白 这是最简单的做法之一，保留了莲花白的原味和营养。材料：莲花白、蒜末、食用油、盐。做法： （1）将莲花白洗净，去掉老叶和硬梗，切成适当大小的段。 （2）热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。 （3）加入莲花白快速翻炒，待叶片略微变软。
清炒莲花白 这是最简单的做法，保留了莲花白的原味。将莲花白洗净后切成适当大小的段，热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入莲花白快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至莲花白变软即可出锅。莲花白炖豆腐 这道菜色香味俱佳，营养丰富。先将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄备用。莲花白洗净切段。
卷心菜切成大块。干辣椒剪成节并去籽。锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。再放卷心菜煸炒。加盐、味精。再加糖、醋、炒匀。淋上麻油，即可装盘。做法二：莲花白手撕大片，淘洗干净备用。葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。
手撕包菜营养怎么样?它为什么会成为下馆子的必点菜?
1、我觉得大家必点手撕包菜主要原因，是因为手撕包菜非常好吃，手撕包菜的口感是酸辣口感的，加上包菜本身的脆脆的口感，非常好吃，又开胃，关键是又好做，又好吃。所以很多人下馆子都必点这道菜。看到包菜的营养这么丰富，看来以后在家也可以多做做手撕包菜这道菜了。
2、所以说包菜的营养价值是很高的，当然其实大家下馆子必点手撕包菜还有个原因就是，手撕包菜性价比比较高，味道好，价格还实惠！所以说下馆子必点。
3、包菜手撕成大片过水备用。（2）下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。手撕包菜做法三 美味手撕包菜（18张）手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。
手撕莲白怎么做好吃,手撕莲白的家常做法
第一步：莲花白用手撕碎，葱姜蒜辣椒切末，糖、酱油、醋调成糖醋汁。第二步：油锅烧热，下葱姜蒜辣椒炝锅。第三步：倒入莲花白，大火快炒。第四步：然后再倒入糖醋汁，继续翻炒。第五步：起锅前撒入少许盐，鸡精。第六步：出锅即可。
步骤 将莲白用手撕成块状，具体大小按照自己喜好进行选择。准备好干红辣椒、蒜瓣，生姜，切好待用。将撕碎的莲白洗干净，装盘待用。将锅加热，放入油，将干花椒粒，干红辣椒以及葱姜蒜加入锅内，炒香后放入莲白。加入适量盐和生抽，大火炒3分钟左右即可出锅。
清洗莲花白：将新鲜的莲花白洗净，去除顶部和底部的部分，然后将其切成薄片，切片的厚度约为2-3毫米。焯水：将切好的莲花白放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，约为1-2分钟，焯水后将莲花白捞出，放入冰水中浸泡5分钟。调味：将适量的醋、糖、盐和蒜末混合在一起，搅拌均匀成为调味汁。
步骤 1 莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净后捞出，沥干水分备用；2 大蒜洗净切成蒜瓣，干红辣椒剪碎；3 锅里倒入适量油烧热，爆香蒜瓣，干红辣椒、花椒，倒入莲花白大火翻炒；4 调入适量生抽，翻炒均匀；5 调入盐、鸡精翻炒均匀即可；小贴士 莲花白要用大火炒，翻炒的时候要快速。
手撕莲花白 材料 包菜；腊肉；花椒；蒜；姜；干红辣椒（可不放）做法 准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。
用料：莲花白半棵、盐4克、生抽适量、辣椒1个、葱姜丝少许。步骤：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒至九成熟即可出锅。成品。
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