今天给各位分享丝瓜的做法大全的知识，其中也会对丝瓜的做法大全家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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丝瓜最好吃的六种家常做法
1、丝瓜好吃又简单的做法如下：工具/材料：丝瓜、西红柿、葱、食用油、盐。葱切葱花，丝瓜去皮切块。热锅小火入油，入一半葱花煸香。入丝瓜转大火翻炒三分钟。削入洗好的西红柿。翻炒均匀，盖锅焖三分钟。加入食盐翻炒均匀，撒点葱花，就可以出锅了。
2、锅中放少许油，爆香大葱段和姜片。然后倒入切好的丝瓜快速颠动几下，并加入豉汁混合物进行稍微焖一会儿即可。蒜茸丝瓜鲜虾盅：将丝瓜切成细长的条状，锅中放少许油，爆香蒜茸和姜末。然后倒入丝瓜和鲜虾一起快速翻炒均匀。最后加入适量的水、盐、味精等调味品，焖至汤汁浓稠即可。
3、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可。蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。做法 丝瓜削去外皮切成段。蒜切成碎末。锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。在每个丝瓜上放一点小朝天椒。
4、做这道菜时，油条不宜早放，待丝瓜炒至七成熟时再放入油条，而且一定要趁热吃，这样才能保证油条口感香脆好吃。丝瓜切好后很容易变黑，最好是现切现炒，或将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡，这样可以防止丝瓜氧化变黑。
5、六月里暑天，凉拌丝瓜最好。选皮翠绿新鲜的嫩丝瓜，去皮，切条。做凉拌丝瓜咸鲜味最能突出丝瓜的鲜嫰多汁和清香，而且这道加了银鱼丝的凉拌丝瓜更多了一种让人惊喜而不能忘怀的仙（鲜）味儿！ 六月里的凉拌小菜拌丝瓜入口凉丝丝，清爽爽，满口舒坦，满心欢喜！ 食材：丝瓜0.8磅、小银鱼丝（海延）1-2调更。
6、丝瓜好吃的做法如下：丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘。撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟。淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。
5种丝瓜的做法,养人又润燥,别不懂吃,怎么做?
丝瓜肉丝汤提前准备食物：丝瓜、里脊、小麦面粉，大葱。里脊沿着关节的纹路把它切成细条，添加1勺生抽酱油、少量米酒，切好的生姜和大葱段，再倒入少量盐抓拌匀后，倒入少量木薯淀粉跟油，再度抓拌匀腌渍10min。丝瓜清理后刮去丝瓜皮，斜刀切成片后切成细条。
丝瓜两根去掉头尾，削去外皮后切成滚刀块，刚买的油条切成小段，青椒一个切成滚刀块，小米辣两个切成斜片，洋葱半个切成小片，几粒大蒜切片。炒锅烧热倒油，油要多一些，油温5成热时下入油条段，不断翻动使油条受热均匀，把油条炸至外皮酥脆，捞出控油。
丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。 新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐 剁椒丝瓜 材料：丝瓜，剁椒，蒜 做法： 丝瓜刮去外皮后洗净。 洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。 蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。 炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。 放入丝瓜翻炒熟。
做法：丝瓜去皮，洗净，切成4厘米长的条形，松子仁洗净，沥干水分，姜切成末。炒锅置火上，加上色拉油，烧至五成热，下松子仁炸至呈金黄色时捞出沥油；丝瓜滑油变色后，捞出沥油。
丝瓜豆腐汤的做法 丝瓜削皮切片；豆腐洗净切块；姜、葱切丝。炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。丝瓜豆腐汤的功效与作用 丝瓜是夏天当季的食材，可去湿，消暑。
丝瓜的16种家常吃法
丝瓜，一种柔嫩清甜的夏季佳蔬，以其多汁爽脆的口感和丰富的营养价值备受青睐。它的烹饪方法多样，无论是清炒、凉拌，还是煲汤、炖煮，都能呈现出丝瓜独特的风味。清炒丝瓜 清炒丝瓜是一道家常菜肴，做法简单，营养丰富。将丝瓜去皮、切滚刀块。热锅倒油，加入蒜末、姜末爆香。
好的，以下是丝瓜的几种家常做法： 炒丝瓜 将丝瓜洗净去皮，切成片或者丁，放入油热的锅中煸炒，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。 丝瓜炒蛋 将丝瓜切成丝，鸡蛋打散，放入油热的锅中煸炒，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
丝瓜的十种最佳吃法，盛夏是时令瓜果大量上市的季节，记得民间一直就有谚语：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，瓜类的营养丰富，含水量高，特别是丝瓜。以下分享丝瓜的十种最佳吃法。
丝瓜海鲜：将丝瓜切片，与虾仁、鱿鱼等海鲜一起炒。这种做法可以充分吸收海鲜的鲜味，使丝瓜的口感更加丰富。丝瓜煎饼：将丝瓜切成细丝，拌入面糊中，做成煎饼。这是一种创新的吃法，既有蔬菜的清香，又有面食的饱腹感。
丝瓜的美味与其丰富的营养相得益彰，无论是家常炒菜还是蒸煮料理，都能展现出其独特的魅力。每一种做法都有其独特的口感和风味，满足家人的不同口味需求。
丝瓜的做法大全,最好吃的家常菜
丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。 将丝瓜、胡萝卜和洋葱切块备用，鱼片洗净备用。 准备热锅凉油，放入洋葱块爆香后，加入胡萝卜和丝瓜，再加适量的水煮开。 滚开的水中放入鱼片，再加盐和鸡精调味，煮至丝瓜软烂即可。
第一种：丝瓜去皮切厚片，接着从中间切开再切成段，葱切末，姜切丝备用。锅里倒油，爆香姜丝葱末，加入开洋炒香，放入丝瓜，加盐翻炒至丝瓜变软即可。
炒丝瓜 准备食材：丝瓜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒。将丝瓜洗净，去皮切成薄片。锅中热油，放入葱姜蒜爆香。加入丝瓜翻炒均匀，再加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。翻炒均匀后，加入适量的水，煮至丝瓜变软即可。煮丝瓜 准备食材：丝瓜、猪骨汤底、盐、鸡精、料酒。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜 粉丝一把提前泡好，丝瓜一根去掉头尾削去外皮，切成斜片摆入盘中，再粉丝放在盘子中间。一小把大蒜拍扁切成蒜末，红椒一个去籽切成小粒，盆里加入食盐、白糖、胡椒粉、香油各适量，少许酱油搅拌均匀，倒在丝瓜和粉丝上面。
丝瓜吃法家常做法
蒸蒜泥丝瓜 （1）丝瓜削皮洗净，切成一小段一小段摆放在准备好的碟子里面备用；蒜瓣拍扁剁碎；准备酱汁：生抽、蚝油、盐、糖（比例2：1：1：1），搅拌均匀。（2）将丝瓜放在蒸锅里面蒸熟，大概5分钟即可。蒸熟的丝瓜端出来放一边备用。
食材：丝瓜，虾仁，姜片，盐，料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用，虾仁洗净去皮，姜切片备用。 准备热锅凉油，放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色；加入料酒和盐，再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。
．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。
丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎 锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可.蒜蓉蒸丝瓜 食材 丝瓜、朝天椒、蒜米、盐、酱油。
做法：丝瓜削皮，可以适当的留一些皮，吃起来会更具口感。丝瓜对半切，再切斜块；蒜拍碎后切成末。锅中倒油烧热后，放入蒜末，炒香。放入丝瓜，翻炒几下后加适量水，炒制丝瓜变软。放入盐和鸡精调味，即可出锅。
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