今天给各位分享黄豆排骨汤的做法的知识，其中也会对苦瓜黄豆排骨汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黄豆排骨汤——提高免疫力有效补钙
1、黄豆海带炖排骨汤 主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g 辅料：盐适量、姜3片 步骤：将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。将排骨洗干净。排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。将海带切成丝（可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软），加盐，搓洗干净。准备好所有材料。
2、猪排骨洗净； 黄豆洗净泡水； 锅中加水，放入排骨； 大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆； 煮至排骨软烂需40分钟左右； 加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。
3、黄豆洗净，冷水浸泡一小时； 葱洗净切粒； 排骨洗净切3-4厘米长的小块，汆水捞起冲净； 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
黄豆莲藕排骨汤——降糖降脂开胃美容
排骨选用小排，清水清洗干净，生姜去皮洗净切片。（2）将清洗好的小排和生姜片放入锅里，加适量的冷水，水漫过排骨即可。（3）大火烧开，小火煮1-2分钟，肉色泛白即可，关火捞出沥干。（这样可使排骨的肉变紧致。）（4）莲藕去皮切成滚刀块，切好备用。
清热凉血、通便排毒、益气补血。排骨莲藕汤是用新鲜莲藕和排骨熬制而成的营养汤品。莲藕为莲花的茎，味道清甜，与排骨一起熬汤后不仅营养价值高，而且口感好，具有清热凉血、通便排毒及益气补血等功效。
排骨莲藕汤——可清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
还有还有非常重要的一条，炖汤一定记得选用小排，大排炖出来的肉口感就不如小排了，大排容易柴。接下来告诉你们一个炖排骨的绝佳搭配：莲藕排骨汤。
【做法步骤】莲藕排骨汤选用的是排骨前面的胸骨，这里的肉厚且嫩，并含有大量的软骨。排骨处理好后加温水洗净，然后冷水下锅，烧开后打去血沫，捞起洗净。莲藕排骨汤只需要生姜即可，切成片。热锅放少量的油，下入生姜片和排骨，中火翻炒2分钟。倒入热水，煮开后，再打一遍浮沫。
黄豆排骨汤的4种好吃做法
1、主料：黄豆500克排骨250克；辅料：盐适量料酒几滴。做法：猪排骨洗干净，切成小块，跟冷水一起放入锅中，倒入几滴料酒，煮开后将排骨捞出来，控干水备用。黄豆去除杂质后洗干净，用清水浸泡一个小时，跟排骨一起放入压力锅中。加入半锅水，盖上盖子，大火烧开后再炖10分钟即可。
2、猪排骨洗净； 黄豆洗净泡水； 锅中加水，放入排骨； 大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆； 煮至排骨软烂需40分钟左右； 加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。
3、排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐 做法 排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。
4、准备材料：将黄豆提前浸泡6-8小时或者过夜，让黄豆充分吸水膨胀。排骨洗净，剁成适当大小的块。汆烫排骨：将排骨放入沸水中汆烫，去除血水和杂质。待水再次沸腾后，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。煮黄豆：将浸泡好的黄豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢煮，直到黄豆开始变软。
黄豆能和排骨一起炖汤吗?
1、可以呀！用黄豆排骨炖汤，香气浓郁、营养丰富，是一道很有特色的滋补汤菜，老、弱、病及孕妇皆宜食用。黄豆排骨汤的滋补功效主要有以下几点： 提高蛋白质的营养价值 若单吃黄豆，其蛋白质的生理价值很差。这是由于各种食品蛋白质中的氨基酸种类、数量配比等都不相同。
2、骨头和黄豆堪称绝配，一方面，排骨中的脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体中的吸收，同时，黄豆还能起到一定的解腻作用。另一方面，黄豆中富含优质的植物蛋白，能与排骨中的动物蛋白互补，更有利于健康。排骨汤温暖滋补、浓厚香醇，是大冷天里给家人的最好关怀。
3、黄豆排骨煲汤当然可以的，是以黄豆，排骨主料制作的药膳。本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健：黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。
4、排骨能和黄豆一起炖吗？当然可以的，搭配是很适合的 黄豆炖排骨是近乎完美的融合，由于大豆中含有有丰富多彩的蛋白，蛋白的量要比生鸡蛋奶中的蛋白量类似，并且还十分的高，相比一般的食材，大豆中的不饱和脂肪占多数，高品质优良，有利于推动迅速消化和吸收，用黄豆炖排骨是非常好的。
关于黄豆排骨汤的做法和苦瓜黄豆排骨汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
