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家常菜食谱菜谱大全
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
家常菜食谱 西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿2个、鸡蛋3个、盐适量、油适量、葱花少许。做法: 鸡蛋打入碗中,打散备用。 西红柿切块,备用。 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒散。 加入切好的西红柿块,翻炒至西红柿软烂出汁。 加盐调味,撒入葱花,翻炒均匀即可出锅。
素菜篇 菠菜拌蒜泥:新鲜菠菜加入蒜末、白糖、醋、香油、盐等即可。 蘑菇豆腐汤:蘑菇、豆腐炖汤,添加适量姜块、盐、味精,保留原汤清香。 青椒炒蛋:鸡蛋、青椒一起加工翻炒,加入适量食盐,香气十足。荤菜篇 酱爆鸡块:鸡肉切块后用料酒、酱油、姜末腌制。
周一:鱼香茄子 将茄子去皮切块,热油锅炸至金黄,捞出备用; 茄子放入碗中,加入鱼香调料、葱姜末拌匀; 回锅翻炒至汁液浓稠,即可出锅。周二:冬瓜排骨汤 冬瓜去皮切块; 排骨焯水去腥,与冬瓜块一同入锅; 加入葱姜末、适量盐和胡椒粉,煮至冬瓜熟软,即可食用。
让你不再发愁吃什么家常菜。 玉米虾仁 准备食材,虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉,抓拌均匀,腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟,捞出沥干水分。
营养食谱大全及做法炒菜家常菜做法
1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
2、酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个,红椒 1个,青椒 1个,葱姜适量,醋 适量,盐 适量,糖 适量,生抽 适量,香油 适量。【做法】 土豆切丝,红椒和青椒切丝,葱姜切末待用。 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入土豆丝翻炒。 倒入红椒和青椒,翻炒均匀。
3、芹菜炒肉 材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
4、【山楂排骨】1。排骨洗净,焯水备用,山楂洗净;将排骨、山楂放入高压锅中,加入少量水、酱油、盐,大火加热气体后转小火30分钟。最后用大火收汁,撒上大葱。
5、萝卜排骨汤。准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法:(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。(2)焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能。
营养餐食谱大全早中晚
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
燕窝粥:燕窝含有丰富的胶原蛋白和营养物质,滋补养颜。将燕窝泡发后加入小米或燕麦熬煮,加入红枣、枸杞,暖身养胃又补气血。豆浆麦片:豆浆富含植物蛋白,麦片富含纤维,两者搭配,营养互补。将麦片倒入豆浆中煮沸,加入糖或蜂蜜,香甜可口,补充能量。
清香蛋花汤面 材料:鸡蛋1个、碱性面条1份、清水适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量。做法:- 面条煮熟后过冷水,控干水分放在碗里;- 清水煮沸后打成蛋花,加盐、鸡精调味,倒入面条碗中;- 撒上葱花即可食用。
早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片。午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗。加餐:苹果一个。晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗。周二:早餐:豆浆一杯,茶叶蛋一个,菜包子一个。
幼儿园营养餐食谱大全:早餐食谱 牛奶麦片粥材料:牛奶250毫升,麦片50克,白糖适量。做法:将麦片与牛奶一起放入锅中,用小火煮至粥熟,加入白糖搅拌均匀即可。营养价值:富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分,有助于增强幼儿体质。
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