本篇文章给大家谈谈健康家常菜，以及健康家常菜做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常菜一般有哪些?
干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。
一般的家常菜有麻婆豆腐、豆腐炖鱼、醋溜白菜、黄豆炖猪蹄、蒜苗炒鸡蛋、香菇炒牛肉、葱姜炒花甲、鸡蛋菠菜汤、豌豆肉丸汤、芹菜炒肉、西红柿鸡蛋、木耳莴笋肉、韭菜炒蕨菜、凉拌莴笋、蒜苔肉丝、肉末豆腐鸡蛋、苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜、虾皮鸡蛋炒茄子等。家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。
宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜，之后宫保鸡丁也流传到国外。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。
对身体有益的家常菜有哪些,做法是什么?
营养菜丝：原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。鱼香肉丝：主料：瘦猪肉200克。
一，茶树菇老鸭汤 食材：鸭子1只，干茶树菇50克，姜3片，盐适量。做法：将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净，切成小块，用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。
红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
红烧鱼：鱼肉是优质蛋白质的来源，同时含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。红烧鱼的做法简单，将鱼两面煎至金黄，再加入葱姜蒜和适量的酱油、糖、料酒等调料，小火慢炖至入味，既能保持鱼肉的鲜美，又能使其营养不易流失。番茄炒蛋：这道菜简单易做，且深受大家喜爱。
莴笋炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。
家常菜以其简单、营养和美味而受到许多人的喜爱。以下是一些好吃又健康的家常菜做法，它们不仅能够满足味蕾，还有助于保持健康的生活方式。清炒时蔬 清炒时蔬是一道简单的家常菜，它保留了蔬菜的天然风味和营养。选择新鲜的季节性蔬菜，如西兰花、菠菜、豆芽或青椒，将它们洗净切好。
味道清淡又健康,100道清淡饮食菜谱大全
醋溜土豆丝：土豆刮成丝，先焯水控干备用。起锅热油，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。下入醋，白糖，酱油，继续翻炒几下，最后淋上香油，撒上葱花即可。 圆白菜炒豆腐：将豆腐切成小块，用热水焯一下控干备用；把圆白菜掰成小块，大葱切成葱花，干辣椒切成小段。
爽口调芹菜 （1）材料：芹菜，胡萝卜，盐适量，香油，香葱，香菜。芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。（2）用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。（3）吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
红豆山药饭 材料：山药、红豆、米饭 做法：先将山药切成小块状，然后放入开水中焯水；焯好水的山药用冷水浸泡半个小时左右，然后沥干水分备用；将红豆洗净，加水煮烂备用；将米饭和焯水过的山药一起放入电饭锅内煮熟；最后将煮好的红豆放入锅中拌匀即可。
苦瓜炒蛋 材料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、生抽。做法：苦瓜切片，鸡蛋打散备用；热锅加油，加入鸡蛋煎熟取出备用，留少量油炒苦瓜，加盐和生抽调味，最后倒入煎好的鸡蛋即可。 拌凉菜 材料：黄瓜、胡萝卜、豆芽、生菜、蒜末、盐、醋、橄榄油。
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