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...土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下
1、④加水与菜齐平，大火烧开转小火，待汤汁浓稠，洒入香菜炒匀即可。小土豆炖牛肉 原料：牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜 做法：①将牛肉切成5cm大小的块；小土豆洗净不削皮，对半切开；洋葱切块。
2、土豆炖鸡肉，美味家常菜，做法简单一学就会美食天下 土豆炖鸡肉 原料：土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。
3、土豆的吃法很多，可以做土豆泥、薯片还可以直接蒸或用水煮。土豆带皮用水煮后，控干水分，剥皮、加盐直接食用也可以。我最喜欢的是沙拉。《美食天下》有很多做法。把土豆去皮切成丝，包菜切丝，鸡肉丝，把他们煮熟，然后一层一层的铺好，每层都淋上沙拉酱。这个是在饭店吃到的，味道很好。
4、做法步骤：第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。第2步、水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。第4步、炒至水分干加入老抽调色。第5步、放入干红辣椒。第6步、加入一瓶啤酒。第7步、加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟。第8步、倒入土豆块。
5、·做法·小土豆洗净，放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度。捞出沥水，凉至不烫手后剥去外皮备用。培根裁到适合土豆的宽度，卷在土豆外面。培根卷的收口处用牙签固定住，除了固定功能以外，有牙签也方便取食。排在烤盘中，表面撒少许现磨黑胡椒。
6、操作：土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显黄色变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。[7]土豆炖豆腐 用料：土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。
新手做菜app哪个软件好
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...整鸡怎么做好吃_整鸡的家常菜做法-美食天下
准备1整只鸡，1汤匙盐，腌料：1杯酪乳，1/4杯腌卤水，2汤匙辣酱，1个大鸡蛋，面粉：2杯通用面粉，2茶匙细食盐，酱：1/4杯黄油，1/4杯猪油，2汤匙辣椒，1汤匙红糖，1茶匙辣椒粉，1/2茶匙大蒜粉，1/2茶匙盐，1/2茶匙磨碎的黑胡椒，1杯植物油。
鸡胸肉不易取太大块，尽量控制在200g—250g之间，如太大不容易入味。 如果太厚可以切做两片，鸡大胸比鸡小胸更好吃。将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。（盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的感觉撒）；鸡胸肉腌制的时候开始准备酱料。
问题一：一只整鸡怎么做才好吃呢？ 呵呵~楼主你想学厨呀，我来教你两招吧，首先你要买好这些配料： 枸杞、香菇、红枣、龙眼，和一只整鸡一起放入高压锅里炖，开小火炖2个小时。这样做非常有营养。 问题二：整只鸡怎么做才好吃 电饭煲h鸡，详细步骤 所有材料洗净，葱切段，老抽、生抽混在一起。
...苦瓜怎么做好吃_苦瓜的家常菜做法-美食天下
干煸苦瓜 用新鲜苦瓜250克，豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量；将苦瓜洗净切薄片，锅中油热，把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，加精盐略煸片刻即成。清热祛溼，益气美容，适用于轻度肥胖症、糖尿病。
难度：简单 凉拌苦瓜的做法步骤： 苦瓜和小米椒洗净。 苦瓜去瓤，切成斜薄片。 将切好的苦瓜片放入开水中焯水。 焯水后的苦瓜捞出，放入凉水中浸泡。 小米椒切圈，香菜切段。 将香菜和小米椒放入碗中，加入适量的盐、生抽、陈醋和香油，调成料汁。
苦瓜买来后，放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面 把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净。切成薄片，撒上一勺盐，用手抓捏均匀后，静置15分钟左右。把猪里脊肉切成肉片，放料酒，少许盐和干淀粉用手抓捏均匀，静置 把盐渍过的苦瓜，用清水冲洗干净，沥干。
凉拌苦瓜的做法步骤：苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水，约一分钟即可 捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。
我不咋爱吃苦，所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐，放入苦瓜，水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水，然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。请点击输入图片描述 3个鸡蛋加入一小撮盐打散备用。请点击输入图片描述 锅烧热，加入适量油。油烧热后倒入鸡蛋，快速滑散，盛出备用。
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