韩国土豆（韩国土豆泥）

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宋旻浩叫土豆有两个原因。第一他喜欢吃土豆，第二他脸圆圆的，皮肤还有些黑，跟其他成员相比就有些逊色了，所以被粉丝们称作土豆，而且对于这个称呼他自己也承认了。1993年3月30日出生于韩国，韩国男歌手、演员、主持人，男子演唱组合WINNER成员。2011年7月28日，以韩国抒情演唱组合B.O.M出道。

因为在真人秀WinnerTV里，宋闵浩的衣服眼镜发型都很像土豆，非常土，所以就被叫做土豆。宋旻浩曾为组合Block B的预备成员，后因私人原因退出。2011年7月28日，以韩国抒情演唱组合B.O.M出道，艺名“Tagoon”。2012年，出演韩国音乐电视剧《K-POP最强生死战》，饰演朴基范。

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其实并不是宋旻浩长得像土豆，而是因为有一个旻浩粉丝应援站的站主喜欢吃土豆，便把她喜欢的偶像也叫做土豆。而一些粉丝也询问过宋旻浩的意见，宋旻浩也欣然接受了这个称呼。宋旻浩是男团winner的成员，在团队中担任rapper。

宋旻浩（MINO），1993年3月30日出生于韩国，韩国男歌手、演员、主持人，男子演唱组合WINNER成员。2011年7月28日，以韩国抒情演唱组合B.O.M出道。2012年3月，参演音乐电视剧《K-POP最强生死战》。

先把土豆把皮去掉，隔水蒸熟后取出来，然后用勺子等厨具捣烂成泥状。加入一小勺盐，再加入10克白糖进行搅拌均匀即可。加一个鸡蛋搅拌均匀。也可先把鸡蛋打散做成蛋液再加入。加入50克牛奶搅拌均匀。最后再加入180克的糯米粉和成面团。将配料两颗葱切碎成葱花状放盘里备用。

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食材：土豆600克，小葱2根，盐半勺，酱油4勺，油适量。土豆洗净切好，放入搅拌机里。搅拌充分，要足够细腻。分离水分，大概就这样放着2分钟左右就好了，不需要刻意按压。分离出来的水在碗里再放个2分钟，水就会逐渐变得清澈。这时候把水倒掉，可以看到下面沉淀出了纯天然的土豆淀粉。

土豆切片上锅蒸熟，用擀面杖压成土豆泥。土豆泥放凉，加入鸡蛋，盐，糖，面粉，葛根粉，葱花，牛奶和适量水调成面糊。用牛奶会增加土豆饼的香浓程度，也可以全用水调糊。没有葛根粉也可以换成木薯粉，或者全部都放面粉也可以。我用得葛根粉口感特别软糯弹牙。

食材用料：土豆400克、椒盐适量、葱少许。土豆隔水蒸熟。将蒸熟的土豆去皮。用保鲜袋包住土豆。用刀背按压，就成了圆饼状依次完成。锅中下油烧至八成热，下土豆炸制。炸制色泽黄亮捞出控油。将控干油的土豆倒入干净的锅中，撒上椒盐和葱翻匀出锅。

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泡菜的历史可以追溯到古代朝鲜时期，当时人们为了保存蔬菜，将其放入盐水中腌制。随着时间的推移，泡菜逐渐成为了朝鲜半岛地区的传统食品。在19世纪末，泡菜还成为了朝鲜王朝的御用食品，供应给皇室成员食用。综上所述，泡菜在韩国文化中扮演着重要的角色。

种土豆常见做法有7种常见方法：1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。炖新土豆，炒老土豆。新鲜土豆吃起来嫩滑，容易烹饪。所以适合做汤，炖煮等。

适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀，那么，家庭聚餐想大展身手的看过来，下面是适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法，希望大家会喜欢。

NO.2 猪肉猪肉也算是非常百搭的食材了吧，我自己感觉，猪肉可以和任何食材进行烹饪，就算在炒素菜时，稍微加一点肥中带瘦的猪肉，也会让整盘清清淡淡的素菜变得更加美味。

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