本篇文章给大家谈谈蒸肉的家常做法，以及蒸肉的家常做法蒸多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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如何做蒸肉?
1、五花肉切成厚片。加入调料，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片放入蒸锅，蒸一个小时左右。这样香喷喷的蒸肉就完成啦。
2、东北蒸肉 制作方法：把五花肉放入清水中浸泡出血水，浸泡期间需要换几次水；然后冷水下锅进行焯煮，撇去浮末洗净；然后把焯煮后的五花肉放入加了花椒、大料、肉桂等调料的锅中煮四十分钟左右；最后把煮好的五花肉放凉切薄片，放入盘中，撒上生抽、五香粉、葱花、姜末以及大料，蒸制半小时左右即可。
3、〖 制作步骤 〗 五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的； 切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜末。
4、小麦面粉蒸肉制作方法如下： 准备食材：五花肉一斤，小麦面粉450克，大葱10克，姜5克，八角2个，桂皮5克，香叶三片，料酒3克，蚝油3克 将肉切成5mm厚的片 然后倒入盐、料酒、耗油、桂皮、香叶、八角腌制。腌制时间越长，越有滋味。 炒面。
5、粉蒸肉分为很多种做法，尤其以川味的粉蒸肉最为香辣，题主要做又香又好吃的粉蒸肉，那我建议你做一个我们重庆本地著名的八大碗中的名菜，粉蒸肉，具体做法和配料如下。 【主配料】：猪五花肉1斤、土豆1斤去皮切块。 【腌制配料】：生姜剁碎20克，白酒20克，生抽酱油10克，白糖50克，老抽酱油10克，红油辣椒10克。
6、蒸肉之前进行腌制，然后加入米粉，这样做出的蒸肉才好吃。方法如下：准备材料：猪肉 400克、米粉 适量、酱油 适量、生抽 适量、盐 适量、醪糟 适量、香葱 适量。第一步把猪肉切片。盆中放入猪肉片，酱油，生抽和盐。加入醪糟拌匀。盆中放入凉水，拌匀，静置2小时。
家常蒸肉的方法
1、东北蒸肉 制作方法：把五花肉放入清水中浸泡出血水，浸泡期间需要换几次水；然后冷水下锅进行焯煮，撇去浮末洗净；然后把焯煮后的五花肉放入加了花椒、大料、肉桂等调料的锅中煮四十分钟左右；最后把煮好的五花肉放凉切薄片，放入盘中，撒上生抽、五香粉、葱花、姜末以及大料，蒸制半小时左右即可。
2、做法 外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。将桔子制成桔子盒待用。将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中，再上屉大火蒸3分钟，放入盘中即可。
3、蒸肉属豫菜、湘菜、川菜，其特点是肉质松软，肉香扑鼻，营养丰富，可以拌米饭，也可以夹在面食中食用。下面是小编给大家分享的多种蒸肉的制作方法，仅供参考。豆豉蒸排骨排骨洗净斩成小段，约4cm长（我的就大了点），加入料酒、白糖（1/4小匙）、胡椒粉、盐和淀粉拌匀，腌20分钟。
4、步骤 蒸肉的做法步骤1将五花肉放在开水中焯一下。蒸肉的做法步骤2将五花肉切成薄片放盘中备用。蒸肉的做法步骤3放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。蒸肉的做法步骤4将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。蒸肉的做法步骤5将五花肉放在屉上蒸半个小时。
5、甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉（甜烧白）材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 准备好五花肉（分层三层以上为好）锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。再涂上一层蜂蜜。涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮。
普通蒸肉的家常做法
如果已经够咸，就不用加盐了）搅拌拌匀；水开后上锅中火蒸两小时即可（中间需要翻拌一次、使肉块和梅干菜充分结合）。家常蒸肉 制作方法：锅内放入少许猪油后，放面粉，需要把面粉从白色翻炒制成均匀的深黄色，然后放凉后盛出。
蒸肉的家常做法 这样做五花肉一点都不油腻 材料 桔子6个，牛外脊400克，蒸肉米粉200克。调料 葱、姜末各10克，葱姜蒜汁10克，料酒5克，鸡粉5克，白糖3克，胡椒粉1克，郫县豆瓣酱10克，南乳汁3克，五香粉2克。
蒸肉的家常做法：用料：带皮五花肉350g、生抽酱油2大勺、老抽1小勺、姜1小块、白胡椒1小勺、蒸肉米粉70g、料酒1大勺、糖半大勺。把五花肉洗干净切成厚片。加入所有调料拌匀，腌制20分钟。腌好后加入蒸肉米粉拌匀。把肉片码放在碗里，放入蒸锅，水开后中火蒸一个小时左右。完成。
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