香焦（香焦是寒性还是温性）

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1、根部包裹法：用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，以此来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。悬挂法：洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处。

2、通风阴凉地方放置自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉。

（图片来源网络，侵删）

3、香蕉可以用保鲜膜来保鲜存放，具体的操作如下：工具：香蕉、保鲜膜、纸巾、食盐、盆、清水。将香蕉放入盆中加入适量的清水和食盐，把香蕉在里面浸泡五分钟，浸泡的时候不宜太久。五分钟过后捞出香蕉，用纸巾擦干香蕉表面的水分。

4、通风阴凉地方放置自己家里保鲜香蕉的话当然要简单方便，买回来的香蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快过熟而烂掉~用保鲜膜包裹香蕉根茎用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。

5、自然催熟：生香蕉放在窗台上，尤其是上午有阳光的时候放在窗台上，上面最好盖一层保鲜膜，第二天生香蕉基本就熟了。

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6、香蕉保鲜方法赤霉素保鲜法：香蕉采收前20～30天，用50×10E-5的赤霉素溶液喷洒1遍，收获后在包装时以20%多菌灵溶液洗果。此法保鲜效果较好。过氧化钙保鲜法：将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉装在容器内，能使香蕉存放60天仍保持青硬，对于运销北方十分有利。

1、香蕉买回来后最好悬挂保存，以减少受压面积。受压部分容易损坏变质。还可以将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀。最好将香蕉保存在8℃~23℃的环境下，因为高温容易使香蕉过熟变色，而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。

2、根部包裹法：用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，依次来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑！悬挂法：洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处，这样可以保存更久，十天半月是没啥问题的。

（图片来源网络，侵删）

3、香蕉的保存方法香蕉买回后要及时清洗擦干净，这样可以减少催熟剂的腐蚀，能延长存放5～7天。香蕉可以将根部用绳子绑住悬挂起来，这样可以减少受压面积。用保鲜膜包裹香蕉根部可使香蕉保存更长时间。其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。

1、香蕉的功效与作用缓解便秘香蕉中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，所以可以会很好的帮助排便，能够有效的缓解便秘的症状，所以患有便秘的人可以多吃一些香蕉。保护胃部香蕉中含有一种能够刺激胃黏膜细胞生长的物质，可以很好的帮助胃黏膜生长，修复受损的胃黏膜，所以对胃部能够起到很好的保护作用。

2、预防高血压。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。预防疲劳，延年益寿。香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。

3、香蕉中含有大量的钾元素，多吃一些香蕉，可以促进体内营养物质的吸收，可以补充机体内的钾元素，可以有效预防水电解质紊乱。香蕉中含有大量的蛋白质，可以有效被机体吸收，能起到快速补充能量的作用。香蕉中含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠的蠕动，对于脾胃虚弱的人来说，可以起到调节作用。

4、降血压：香蕉含钾量丰富，可提供较多的能降低血压的钾离子，抵制钠离子升压及损坏血管的作用，从而平衡钠的不良作用，进细胞及组织生长。营养师说，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

5、功效与作用补充能量：香蕉的含糖量和热量都比较高，含有大量丰富的维生素与矿物质，能够补充人体所需的多种营养元素。另外，它还可以有效缓解疲劳，可以为脑力消耗严重的人群，补充营养维持体力充沛，提高工作效率。帮助消化：它含有丰富的纤维素，能够刺激肠道蠕动，有效缓解便秘症状。

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