本篇文章给大家谈谈苦瓜汤，以及苦瓜汤下火吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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苦瓜汤有几种做法
1、苦瓜瘦肉汤 主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。做法：苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即可。苦瓜大骨汤 材料：大骨300克，苦瓜1根，盐，葱。
2、苦瓜汤有3种做法。鲫鱼苦瓜汤。食材：鲫鱼500g、苦瓜半条、蘑菇6朵、食用盐适量、味精适量。步骤：把鲫鱼宰好，内脏去除并且清洗干净，而苦瓜清洗后，用刀切成块状备用。锅内放入适量的食用油进行加热，把清理好的鲫鱼放入锅中煎至两边金黄，之后加入凉水煮汤。
3、苦瓜滚肉片汤 材料： 猪瘦肉150克，苦瓜1根，姜、盐、水淀粉、酱油、色拉油适量 做法：1．将洗净的猪瘦肉切成片，然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。2．洗净的苦瓜去子后切成块。3．瓦煲内加清水用大火煲沸后，就可以放入苦瓜块、姜煲约10分钟。
4、苦瓜煲汤有两种做法。苦瓜瘦肉汤：先将猪瘦肉洗净，切成厚片。苦瓜洗净，切开去瓤和籽，切长段。把适量清水煮沸，放入猪瘦肉、苦瓜煮沸后改慢火煲45分钟，加盐调味即可。芹菜苦瓜瘦肉汤：猪瘦肉洗净，切片。苦瓜去瓤，洗净切厚片：芹菜洗净，切成短条。
最简单苦瓜汤的做法
1、最简单苦瓜汤的做法如下：原料：苦瓜1根、肉一块、葱适量水、适量姜、适量蚝油、适量油、适量盐、适量胡椒粉。准备好苦瓜、猪肉、葱、姜。如下图所示。苦瓜切片（种子去掉）、猪肉切片、切葱、姜备用。如下图所示。锅中放油，放入葱、姜炒香。如下图所示。放入苦瓜翻炒。
2、第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。
3、步骤：沙白清洗干净备用。苦瓜洗净，去籽去瓤，切片。姜丝、葱花。锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油。放入苦瓜焯烫一下，去除苦味。捞出沥干水分。锅中加入一碗清水，放入沙白、苦瓜、姜丝。大火烧开，煮至沙白开壳即可关火，再撇去浮末。
4、．将洗净的猪瘦肉切成片，然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。2．洗净的苦瓜去子后切成块。3．瓦煲内加清水用大火煲沸后，就可以放入苦瓜块、姜煲约10分钟。4．放入猪瘦肉片，滚至熟之后，就可以加入适量盐、色拉油调味。也可以将猪瘦肉片、苦瓜块捞起，拌入酱油佐餐用。
苦瓜汤怎么煲
第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。
准备一根苦瓜，清洗干净之后，将其对半切开，切开之后就会看到白色的瓤子，苦瓜为什么会发苦，就是它的原因。因此要想苦瓜的苦味消失，我们应该把这些白色的物质，全部弄掉，一点都不剩，弄掉之后再切成片状。
将苦瓜去两头，洗净，剖开，挖去瓤，切成5毫米厚的片；冬笋切成2毫米厚的片；冬菇去蒂，片成薄片。锅中加清水适量，置旺火上烧开，下苦瓜片汆一下，沥去水。
做法：提早3钟头将黄豆泡上；猪骨淖水；苦瓜割开、祛籽，切块状；将除苦瓜以外的任何原材料扔到煲汤锅内，加适度的水，大火烧开后转文火慢煲；30分钟后将苦瓜装进去，再煲半小时，黄豆软烂时就可以，起锅时放盐调料。
苦瓜汤的做法
最简单苦瓜汤的做法如下：原料：苦瓜1根、肉一块、葱适量水、适量姜、适量蚝油、适量油、适量盐、适量胡椒粉。准备好苦瓜、猪肉、葱、姜。如下图所示。苦瓜切片（种子去掉）、猪肉切片、切葱、姜备用。如下图所示。锅中放油，放入葱、姜炒香。如下图所示。放入苦瓜翻炒。
苦瓜排骨汤的成品图 原料：苦瓜、小米辣、大蒜、盐、白糖、香油、陈醋、味极鲜、蚝油。做法步骤：第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。
沙白清洗干净备用。苦瓜洗净，去籽去瓤，切片。姜丝、葱花。锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油。放入苦瓜焯烫一下，去除苦味。捞出沥干水分。锅中加入一碗清水，放入沙白、苦瓜、姜丝。大火烧开，煮至沙白开壳即可关火，再撇去浮末。根据个人口味加入适量盐。
苦瓜汤做法
苦瓜排骨汤的成品图 原料：苦瓜、小米辣、大蒜、盐、白糖、香油、陈醋、味极鲜、蚝油。做法步骤：第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。
最简单苦瓜汤的做法如下：原料：苦瓜1根、肉一块、葱适量水、适量姜、适量蚝油、适量油、适量盐、适量胡椒粉。准备好苦瓜、猪肉、葱、姜。如下图所示。苦瓜切片（种子去掉）、猪肉切片、切葱、姜备用。如下图所示。锅中放油，放入葱、姜炒香。如下图所示。放入苦瓜翻炒。
步骤：沙白清洗干净备用。苦瓜洗净，去籽去瓤，切片。姜丝、葱花。锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油。放入苦瓜焯烫一下，去除苦味。捞出沥干水分。锅中加入一碗清水，放入沙白、苦瓜、姜丝。大火烧开，煮至沙白开壳即可关火，再撇去浮末。
第一步黄豆清洗，提早倒进温开水，泡浸1钟头预留。
食材：鲫鱼、苦瓜和生姜。将生姜洗净，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。盖锅盖，大火烧开。将苦瓜择洗干净，切块。焯烫一下。热油锅，放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面微黄。捞起放入煮锅中。放入苦瓜。盖锅盖，大火烧开。转小火煮40分钟。
将苦瓜去两头，洗净，剖开，挖去瓤，切成5毫米厚的片；冬笋切成2毫米厚的片；冬菇去蒂，片成薄片。锅中加清水适量，置旺火上烧开，下苦瓜片汆一下，沥去水。
苦瓜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于苦瓜汤下火吗、苦瓜汤的信息别忘了在本站进行查找喔。
