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火锅配菜有哪些菜单清单大全
1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
2、火锅配菜清单大全 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗？Ad爱生活 2023-11-21 · 还没有任何签名哦 关注 畜肉类：羊肉、牛肉等。禽肉类：鸡肉、鸭肉等。水产类：鲫鱼、草鱼等。蔬菜类：白菜、菠菜等。干货果品类：笋干、粉丝、香菇等。
3、蔬菜。香菜、海带、玉米、生菜、娃娃菜、菠菜、金针菇、豆芽、木耳、杏鲍菇、茨菇、胡萝卜、白萝卜、冬瓜、香菇、冬笋、西兰花、黄瓜、山药、茼蒿、莲藕、花椰菜、莴苣、四季豆、茭白、卷心菜、土豆、油菜、红薯、蘑菇、海鲜菇、平菇、空心菜、紫菜、黄瓜、豌豆苗、竹荪菌、金针菜、银耳。火锅丸子。
4、比较常见的有平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等。豆制品类 豆制品是人们比较喜欢的食物，也可以用来下火锅，一般有豆芽、嫩豆腐、冻豆腐、千张、豆皮、腐竹、魔芋丝等。主食类 吃火锅很多人也会选择点一些主食类配菜，例如苕粉、手工粉、宽粉、热干面、甩面等。
5、素食类：萝卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、油麦菜、土豆、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、金针菇、黄瓜、香菜等蔬菜；荤菜类：鱼丸、虾丸、鸡肉、猪肉、火腿、鸡蛋、鸭肠等；干货类：干豆皮、腐竹、木耳、黄花菜、粉丝等。
酒店菜单大全菜名大全
酸辣红菜苔、小炒菜心、盐水菜心、上汤豆苗、上汤娃娃菜、开水白菜、蒜蓉小白菜、清炒：菠菜、红菜苔、包菜、大白菜、油麦菜、生菜等等太多了。
高档酒店菜谱的菜名有很多，列举其中四个菜名并进行介绍：佛手金卷：佛手金卷是用猪肉制作的一道美味可口的传统名菜。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。孔雀开屏武昌鱼：孔雀开屏武昌鱼是一道色香味俱全的地方名菜，属于湘菜系。
北方婚宴菜单大全之简要介绍 1。命名以祝福为主 为了讨个好彩头，中国喜宴上的菜名必须好听吉祥，比如珍珠双虾叫做比翼双飞，奶汤鱼圆叫做鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹叫做早生贵子。喜宴中的菜品如果是色、料、味成双成对的就通常以鸳鸯命名，例如：鸳鸯鱼片鸳鸯酥等寄予新人和谐美满的祝愿。2。
菜名讲究 婚宴上的菜名一般会用上吉祥语，比如比翼双飞、天作之合等等，在定婚宴菜品的时候也要注意菜名是否合适，如果遇上不满意的菜品，可以跟酒店协商换名。婚宴16道菜吉祥菜名大全 菜单食材不重复 婚宴菜品的食材最好不要重复使用，不重复的食材会给人菜品丰盛的感觉。
上海年夜饭菜单以及菜的做法 雪菜冬笋 非常具有上海人粗菜细做的风格，是上海家常菜中蔬菜类的代表。原料：新鲜雪菜、冬笋、白糖、淀粉各适量。制作方法：冬笋切片过水，取出沥干水待用。
中餐菜单大全——尝尽中华美食的终极指南
凉菜类 拍黄瓜：嫩绿清脆的黄瓜，切成块状，拍碎后加入芝麻酱、醋、蒜泥等配料，调味后即可食用。 糖蒜：用大蒜片腌制，糖分醇化了大蒜的辛辣味道，口感酥脆，香甜可口。 凉拌海带丝：海带丝口感Q弹，配上酸辣酱汁更是美味可口，是一道清新的凉菜。
凉菜类：拍黄瓜：嫩绿清脆的黄瓜，砍成块状，拍碎后加入芝麻酱、醋、蒜泥等配料，调味后即可食用。糖蒜：用大蒜片腌制，糖分醇化了大蒜的辛辣味道，口感酥脆，香甜可口。凉拌海带丝：端上桌的就是美轮美奂的一盘海带丝，口感Q弹，配上酸辣酱汁更是美味可口。
菜谱家常菜菜单
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。
家里请客吃饭，以下是10道家常菜的菜谱： 糖醋假排骨：- 土豆切成小方条，培根将土豆条卷起，形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉，油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒，炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上，出锅加香菜点缀。
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